🌶🌶🌶🌶
#辣妹都愛吃辣 🌶
發現我家附近新開了一家
川字九十號 #川味滷味涼菜
身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過
滷味款式選擇超多
好香、好誘人😻
每一樣我都好想夾進籃子裡....
通通打包帶回家狂嗑😆
🔺滷味部份我點了:雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉
滷到非常香、非常的入味
光在店裡夾選時就覺得快香死
切好老闆會淋上它們特調的醬汁
和招牌的 #油潑辣子🌶
拌一拌麻辣香氣四溢
吃起來超級過癮😛
家中不吃辣的兩老都吃到好起來
邊吃變擦鼻涕也硬要夾😂
個人覺得好適合當下酒菜呀!🍻
🔺綜合涼菜:
加入了海帶絲、小木耳、蓮藕、豆干絲、紅蘿蔔、小黃瓜絲
灑上蔥花和花生
酸酸甜甜辣辣的口感
實在太開胃啦😍我個人超愛♥
醬汁好吃到我拿來拌飯🍚
這道必點👍大推、激推、狂推
愛吃辣的朋友,一定要來嘗鮮
菜單上有我最愛的 #香麻口水雞
本來想買的。。
但想吃要提前一天訂購才有
只好下次再買啦😢
有別於一般偏死鹹的台式滷味
川味滷味呢!加入冰糖、鹽、大骨高湯、特殊中藥材去熬煮
滷完加入特調醬料和油潑辣子
口味獨特,好吃不膩口
夠麻、夠辣,吃完口齒留香😋
油潑辣子又稱為油辣子🌶
在四川是基本調味料
很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬
都一定會用到的調味料
美味的以油潑辣子
#麻而不膩、#辣而不燥
非常適合拌麵、炒菜、沾水餃、紅油抄手、加涼麵也好對味
喜歡吃辣的朋友
也可以單買油潑辣子回家料理
🎉🎉即日起至9/30 止,私訊 #川字九十號 粉專打上:「跟著吱吱兒愛吃辣!」
即可獲得9折券,滿200即可使用
結帳時出示給服務人員即可。
【哪裡買】
🛒蝦皮賣場:
https://shopee.tw/chuanzino.90?smtt=0.0.9
👑粉絲團:
https://www.facebook.com/chuanzi90/
【店家資訊】
🔺中原店地址:台北市中山區中原街138號
營業時間:禮拜一~禮拜六16:00-23:00 (禮拜天為公休日)
聯絡電話:0916670311
🔺總店地址:台北市中山區松江路26巷11號
營業時間:禮拜一~禮拜五
15:00-20:00(休國定假日)
聯絡電話:2542-8835 劉先生
#麻辣滷味 #四川菜
#川味料理 #四川料理
#油辣子 #辣椒油 #辣油
#開胃菜 #下酒菜 #四川味
#純手工製作 #道地四川味
#跟著吱吱吃美食
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,肚子餓吃宵夜哪還有理性 管它免運門檻是不是999 小編就是要任性! 點太多吃不完也不擔心!!! Jerry這一招讓吃不完的鹹酥雞也可以輕鬆再變一餐 #大家喜歡什麼消夜 #小編是滷味派 #熱滷味那一種超級愛 ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚...
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小黃瓜炒甜不辣料理 在 。薇琪的呆兒蕊。Vicky's Diary。 Facebook 的最讚貼文
不專業的煮婦分享文又來了
滿腦子都想著菜單和明天要煮什麼
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成就解鎖💡甜不辣炒透抽芹菜/牛丼/莧菜/皮蛋絞肉/炸里肌/龍鬚菜/瓜仔雞湯/涼拌小黃瓜
請大家善用YOUTUBE,我就是在上面學習如何處理透抽的XD
自己煮的未必真的很好吃,只是抱著實驗性的精神也會讓煮飯成為生活中有趣的小事唷!
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小故事
某天先生睡前問:奇怪~為什麼你都會有一種豆乾味
我:難道是我太常煮飯已經散髮出菜味了嗎?
先生:不是吧!應該是你保養品的味道
隔天我換了保養品,先生表示已沒有豆乾味了🙄
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#煮婦日記 #煮婦日常 #媽媽日常 #菜單 #台灣料理 #防疫日常 #疫情下的生活 #疫情快過 #stayhomestaysafe #自煮防疫 #育兒日記
小黃瓜炒甜不辣料理 在 台中美食feat.吃貨日日 Facebook 的最讚貼文
#日日の台北美食推薦🦄
✨信義區人氣韓式燒肉餐酒館快閃店來了✨
「大醬燒牛五花」240$
牛肉吃起來好嫩喔!而且醬汁醃的好下飯🤤
不過吃起來稍微偏鹹一點,然後油脂的部分比較多~
「BBQ醬炒松阪豬」210$
這個吃起來好清爽喔!搭配洋蔥有些許的甜味😋💕
我真的對瘦肉完全沒有抵抗力,這個真的很好吃~~
「冠軍辣炒豬肉」190$
這個吃起來會有點微辣,也是超下飯的一道菜🤣
肉質的部分也是瘦肉,而且他白飯都是另外附的,所以整個便當盒裡面都是滿滿的肉,吃起來超過癮🤤❤️
「江原道蒜香雞腿肉」170$
這個雞肉超級嫩!!而且完全不柴我跟家人都超喜歡的🥰
店家很貼心都會切一塊一塊小小的,方便吃的時候一口塞~
便當配菜有甜不辣、泡菜、小黃瓜、豆芽菜,小黃瓜跟泡菜吃起來超脆超清爽的!豆芽菜酥酥脆脆不是那種軟爛的口感~甜不辣超好吃的一口氣吃了兩份🤤💕
🔸線上平台先預定,每日限量賣完為止
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店家資訊🏡
粉 絲 團:https://b-m.facebook.com/Hu3KoreanCuisine/
店 址:台中市西區公正路99號(石研室勤美店)
電 話:04-2302-0067
營業時間:11:00-14:00、17:00-00:00
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小黃瓜炒甜不辣料理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
肚子餓吃宵夜哪還有理性
管它免運門檻是不是999 小編就是要任性!
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食譜在這裡:
魚酥起司蘿蔔糕
材料:
炸蘿蔔糕1份、炸甜不辣1份、雙色起司絲30克、豬絞肉75克、蒜碎4顆、薑碎片、蔥花2支、高湯200c.c.、太白粉水2大匙
調味料:
辣豆瓣醬2大匙、醬油一大匙、酒釀1大匙、白醋 適量、糖 適量、花椒粉 適量
做法:
1.甜不辣切小塊狀以中火炸酥起鍋前灑入些許蒜碎炸約10秒提香過濾備用。
2.同鍋利用餘油放入絞肉、蒜末、薑末、酒釀、辣豆瓣醬,炒開之後加入醬油調味,炒香之後加入高湯、糖。
3.加入太白粉水勾芡,再加入蔥花,起鍋前倒入花椒粉、白醋拌勻,起鍋備用
4.以乾烙的方式料理蘿蔔糕,炒香之後加入起司絲拌炒後起鍋。
5.組裝成盤即可完成
酸辣炸雞米皮捲
食材:
鹹酥雞1份、米餅皮4張、海苔2張、紅甜椒絲半顆、薄荷葉約10片、香菜1束、小黃瓜絲1條、廣東A生菜1顆或綜合嫩葉生菜1盒、食用花1盒
醬料:
醬油1匙、魚露1大匙、燒雞醬2大匙、檸檬汁4大匙、果糖2小匙、香油少許、蒜末2瓣、辣椒末1條、香菜末適量
做法:
1.將甜椒、小黃瓜切絲,生菜波成大片葉狀。
2.起油鍋,以80度中油溫將鹹酥雞再次炸酥,挑起備用。
3. 米餅皮泡溫水,取出平舖於桌面,撒上食用花舖上海苔片後,放生菜、小黃瓜、薄荷葉、香菜、甜椒絲、炸雞捲起備用。
4.將醬料的材料混合,裝入醬料碟,米皮捲切塊上盤沾醬食用即可。
小黃瓜炒甜不辣料理 在 Hi A Day Youtube 的最讚貼文
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