你有試過 #間歇性斷食 嗎?配合 211 餐盤飲食法會是注重營養均衡、健康的飲食習慣,不過試行一段時間後,你還可以試試看進階版:低碳斷食🥣
一般來說,#低碳飲食 指每日醣類食物攝取量低於總熱量20%,約在 300 至 400 大卡內,換算起來大約為一碗半米飯的熱量。
宋晏仁醫師的211全平衡瘦身法 醫師指出,低碳但不必去刻意追求生酮飲食,因為只要持續做,身體自然就會習慣以脂肪做為能量來源,成為有酮有糖的雙效引擎反應👍
而低碳飲食體重減輕到一定程度後,就可以恢復原本的 2:1:1 比例。211平衡餐盤是宋醫師根據哈佛大學的健康餐盤,再稍作修正而來。
將一個餐盤分成四等分,其中有二分之一是蔬菜;四分之一是蛋白質;另外四分之一則是澱粉(全穀類),也就是「蔬菜佔2份、蛋白質占1份、全穀類占1份」的食物配比。
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【✨低碳好食材推薦】
✔雞蛋:容易取得、價格實惠、各種料理方法都能展現美味。有「全營養食物」之稱,特別是含有 17 種胺基酸。近年來關於膽固醇的限制獲得澄清,值得推薦。
✔秋葵:高纖維含量有助腸道蠕動及增加飽足感,黏黏的水溶性膳食纖維可預防胃潰瘍;維生素 B1 比大部份蔬菜多;具有調節血壓、防癌等功效。涼拌、煮湯都好吃。
✔杏鮑菇:其實是農業技術培育出來的品種,野生環境幾乎看不到。但所含多醣體及抗菌素可以抑制病菌。含豐富維生素 B 群、膳食纖維與鉀,降三高防癌。
✔小黃瓜:含有豐富水溶性膳食纖維,有助消化道機能順暢;鉀含量高可調節血壓。料理方式也很多變,從涼拌、煮、炒都有不同風味,是變換口味最佳選擇。
✔雞肉:維生素 A 與蛋白質含量是肉類最高,也容易被吸收,中醫角度來看填精益髓,可緩解手腳怕冷、補充體力、改善經期不順、貧血等情形。
✔蝦:蝦肉含有大量蛋白質與牛磺酸,可恢復體力、緩解疲勞;不飽和脂肪酸可降低心血管疾病與膽固醇。中醫認為具有健脾和胃、補腎助陽效果。
💡小提醒:任何食物都是適量就好唷!
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小黃瓜黏黏的可以吃嗎 在 蒙家餐桌 Facebook 的最佳解答
今天似乎有點豐盛
今天到市場補貨,
每次補貨日,卡蘿的餐盤就會很豐盛,
彈盡援絕時,
就可能只剩麵包和一樣水果,
(這位媽媽...這樣可以嗎...)
不然...能怎麼辦呢?
🌸今日餐點🌸
酪梨🍐、臍橙🍊、白花椰菜🥦、小雞腿🍗、紅蘿蔔🥕、小黃瓜🥒、大白菜🥬
今天有好多第一次吃的食物
【酪梨🍐】
中午去皮提供卡蘿食用,
卡蘿拿了一下就放回桌上,再也沒動過,
可能是黏黏滑滑睇,不是很好施力,
晚餐改成帶皮提供,
就吃得很起勁,大概吃掉2/3吧!
【小雞腿🍗】
中午提供卡蘿在麵店買的豬頰肉(無調味),
軟嫩好吃,卡蘿吃了不少(大概整整一片吧),
本來以為卡蘿不喜歡豬肉,
看來下次可以再試試看豬肉。
晚餐想說提供小雞腿讓卡蘿試試看,
一上桌就被卡蘿欽點,吸吸咬咬,
今日敗筆出在媽媽身上,
小雞腿買到土雞的,比較健壯有咬勁,
加上只用蒸熟處理,對卡蘿實在難以入口,
難為卡蘿想吃卻吃不到,只能吸吸湯汁。
【大白菜🥬】
實驗性地放入兩根大白菜,
預計卡蘿會吃白色部分,
沒想到,小孩總是不按牌理出牌,
非常認真地想吃葉子,
直用手指將軟滑滑的葉片塞入嘴中再拉出,
看來...下次應該可以多給一整隻的葉菜類了!
#BLW #BLWweek2 #7M3W
#卡蘿副食品日記
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今天似乎有點豐盛
今天到市場補貨,
每次補貨日,卡蘿的餐盤就會很豐盛,
彈盡援絕時,
就可能只剩麵包和一樣水果,
(這位媽媽...這樣可以嗎...)
不然...能怎麼辦呢?
🌸今日餐點🌸
酪梨🍐、臍橙🍊、白花椰菜🥦、小雞腿🍗、紅蘿蔔🥕、小黃瓜🥒、大白菜🥬
今天有好多第一次吃的食物
【酪梨🍐】
中午去皮提供卡蘿食用,
卡蘿拿了一下就放回桌上,再也沒動過,
可能是黏黏滑滑睇,不是很好施力,
晚餐改成帶皮提供,
就吃得很起勁,大概吃掉2/3吧!
【小雞腿🍗】
中午提供卡蘿在麵店買的豬頰肉(無調味),
軟嫩好吃,卡蘿吃了不少(大概整整一片吧),
本來以為卡蘿不喜歡豬肉,
看來下次可以再試試看豬肉。
晚餐想說提供小雞腿讓卡蘿試試看,
一上桌就被卡蘿欽點,吸吸咬咬,
今日敗筆出在媽媽身上,
小雞腿買到土雞的,比較健壯有咬勁,
加上只用蒸熟處理,對卡蘿實在難以入口,
難為卡蘿想吃卻吃不到,只能吸吸湯汁。
【大白菜🥬】
實驗性地放入兩根大白菜,
預計卡蘿會吃白色部分,
沒想到,小孩總是不按牌理出牌,
非常認真地想吃葉子,
直用手指將軟滑滑的葉片塞入嘴中再拉出,
看來...下次應該可以多給一整隻的葉菜類了!
#BLW #BLWweek2 #7M3W
#卡蘿副食品日記
小黃瓜黏黏的可以吃嗎 在 [問題] 小黃瓜黏黏的是壞掉了嗎? - PTT推薦 的推薦與評價
今天整理冰箱發現有三條小黃瓜放了很多天,表皮已經變得黏黏的,雖然洗一洗就掉,但g oogle 這種情況應該是壞掉了不過為了避免弄錯浪費食物, ... ... <看更多>
小黃瓜黏黏的可以吃嗎 在 全聯消費經驗老實說| 請問打開黏黏的跟正常的不一樣還可以吃嗎 的推薦與評價
請問打開黏黏的跟正常的不一樣還可以吃嗎?離有效期限還很久… ... 兩個的涼都是舒服的,但薄荷的有又比小黃瓜的更涼一些些,薄荷的是清涼感,小黃瓜是微冰的感覺. ... <看更多>
小黃瓜黏黏的可以吃嗎 在 [問題] 小黃瓜黏黏的是壞掉了嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天整理冰箱發現有三條小黃瓜放了很多天,表皮已經變得黏黏的,雖然洗一洗就掉,但 g
oogle 這種情況應該是壞掉了
不過為了避免弄錯浪費食物,想來請教一下,這樣是不是壞掉不能吃了呢?感謝!
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