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#防疫待在家
轉眼竟然已經關在家快兩個月…
大家都還好嗎？
以前的我 很喜歡烹飪、料理、烘焙
大學時期還曾經擔任ptt的recipe版主
尤其是我的私房 #黯然銷魂布朗尼
不是我在吹牛 吃過就忘不了！
以後吃不到怎麼辦啊⋯⋯
但現在真的很難再吃到
每天都忙得像陀螺一樣
張羅一天三餐 已經金抹甘丹
還要看小孩臉色 變換菜色（欸有押韻欸）
下廚拿菜刀的感覺也少了原本的趣味
今天簡單三步驟就端出 #藍莓杯子蛋糕🧁
也算是防疫生活的一點點小確辛吧？
#防疫廚藝競賽參賽中
#地方媽媽的日常
#廢物媽媽要來寄己剪瀏海惹
身為曾在ptt表特版出現過的正妹，基本的門面要有！(雖然已經是16年前發生的事，但夠我說嘴一輩子了，我還打算跟鐵雄的孫子說咧～如果那時候我還活著的話！)
老皮太習慣短瀏海了，這一個月沒出門剪髮，差點被自己的瀏海戳瞎…於是～決定今晚跟瀏海做個了斷！
因為從來沒有自己動手，決定在YT上找資料
嗯～
無痕夾～沒有～
扁梳子～沒有～
水平尺～沒有～
文具剪刀～沒有～
先洗頭～不可能～
看了一堆影片，算了啦！就隨心所欲的剪吧！
於是老皮準備的工具有
#鈍到沒辦法剪幾根毛的打薄刀 是之前為了剪鐵雄的頭髮，在蝦皮買的19元打薄刀，一直都被收在倉庫，這是我們家最小的剪刀了，第二小的是3M廚房萬用剪刀，但我擔心剪完我手指也沒了。
#濕紙巾 本來應該是要去洗頭，把髒污、頭油洗掉，剪完才不會長短不一或是太短。身為省水環保達人(直譯：不愛洗澡)，用濕紙巾沾濕瀏海就好！
就這樣，沒了！～因為我們家連一把尺都沒有，最後一把昨天被鐵雄折斷、扔了！
對了，我們家唯一的鏡子在浴室，我懶得走過去，我廢我驕傲啊。於是～左手食指中指夾住瀏海，高度隨性，走完半圈，剪完了！是不是很簡單呢？
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#並沒有！
只能說 #美人的瀏海就算剪壞也很美 以上說的不是我！
想看我新造型嗎？刷一整排「想看+1」啊！(看丟丟妹 直播看到中毒)
◤蘇貞昌是網軍頭⁉️⁉️◢ 用公款打異己
#勿忘記綠網軍idcc害死人
行政院發言人室的幕僚小編被直擊竟然在上班時間製作攻擊國民黨的梗圖，而且地點還在立法院！！行政院小編淪為網軍，用公家的資源來攻擊政敵！？原來蘇院長不只是行政院院長還是網軍頭．利用人民的納稅錢來做自己的最佳後盾。
前不久才發生的網軍事件，與卡神楊蕙如有關的ptt網軍帳號idcc，其中的登入地點就來自於立法院中興大樓2、3樓對外的代表號相符合，2019事發的時候各個立委都忙著自清，這個idcc帳號最初傳出是來自於黃國書委員辦公室，最後到底在誰的辦公室發文成了羅生門，但看這次的事件，果然立法院這個國會殿堂終究還不過就是個網軍基地啊！
黨派之間製作圖片的文宣戰，你來我往當然是見怪不怪，大家各自發揮毫無問題，但今天行政院是國家的資源、人民的錢，卻拿來攻擊在野黨，小羅給予最強烈的譴責！
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蘇貞昌心腹周家鴻2年前就是其粉專粉絲團小編，曾表示自己「創意沒地方發揮」，更說
長官給他們免死金牌，讓他們放手發揮 (圖／翻攝東森新聞)
根據《ET新聞雲》報導，當時蘇貞昌臉書由周家鴻與另一位女性幕僚聯手操刀，周家鴻受
訪時表示，自己平常鬼點子多，找不到地方發揮，長官更對他說「你現在有免死金牌，想
怎麼做就怎麼做」、「沒什麼限制，不要太誇張就好，盡量去做」，於是自己就大膽嘗試
，將撩妹金句結合時事政治，成功帶起臉書人氣。
過了2年，如今蘇貞昌已是行政院長，心腹周家鴻也跟著入閣，卻成為網軍頭目，製作圖
卡供給側翼使用，雖然政院發言人丁怡銘表示僅是澄清新聞資訊，也僅提供給黨團立委使
用，但隨即遭網友打臉，表示：「行政院作圖，為何不敢署名」、「結果第一時間分享的
是側翼網軍跟焦糖哥哥」、「睜眼說瞎話」、「攻擊楊瓊瓔跟澄清新聞有什麼關係？」、
「中央廚房上菜囉」、「有政府，會作圖」、「人民納稅政府拿去網軍，有夠無恥」。
【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序！輕鬆開胃愛不釋手！
「從簡單去皮到料理完成教會你！」
「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味！」
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🤘簡單哥小技巧：番茄若要去皮，可以在底部（沒有蒂的地方）畫十字後放進滾水中浸泡30秒，再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
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（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 350克
👉五花肉片 300克
👉蒜頭 20克
👉蔥 15克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 2大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉水 2杯
👉太白粉 1大匙
👉糖 2大匙
👉番茄醬 4大匙
🥣自由添加🥣
👉金針菇 80克
👉辣椒 5克
👉白飯 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🍅前置番茄準備🍅
①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#簡單哥
#五花
#炒肉
#番茄
#開胃
#下飯
#居家料理
#簡單料理
夏日消消暑【涼拌筍子】加入這「配方」去苦又鮮甜！以及必學的超簡單「千島醬」！
「簡單哥請教教消暑料理？」
「請問筍子怎麼煮才不會苦？」
說到涼拌啊「涼拌筍子」絕不能缺少
大家都知道筍子吃起來甘甜又有口感
淋上美乃滋，簡直超清爽開胃
但筍子若沒有處理好
只會吃到苦筍啊
相信這也是很多粉絲們想詢問的
究竟怎麼把筍子的苦味煮掉
又能保留筍的鮮甜風味呢！
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⛱簡單哥小前置：
需先清洗筍子表面的土後，再開始進行烹煮。
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🌈簡單哥小知識：如何保存筍子呢？
筍子煮熟後，連同湯汁一起進冷凍保存，若需解凍筍子，連同變成冰塊的湯汁一起入鍋煮，即可還原現煮的口感喔！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉綠竹筍 4根
👉美乃滋 3大匙
👉鹽巴 適量
👉番茄醬 1.5大匙
👉米 1大匙
👉柴魚 1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①冷水加入鹽巴、米粒及筍子，並一起煮滾
②等待水沸騰後，轉中小火繼續煮50分鐘
③將美乃滋與番茄醬拌勻，放入袋子一角做備用
④筍子冷卻後，用刀尾從底部往筍尖切，刀子壓住筍殼，並旋轉拿出筍子
⑤剔除老皮，切除底部及尖端較黃部分後，即可切塊
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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晚安汪踢晚安台北等了好幾個月的小廚刀終於被我買到啦！ 而且還秒殺真的有夠扯～～ 好 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.200.213 (臺灣) ※ 文章網址: ... ... <看更多>
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