【肌膚之鑰開箱+送禮快閃活動】
非葉配!非合作!非廣告!只送不賣!
近年我深深感受到一件事,天使櫃姐比惡魔櫃姐更恐怖、更可怕!自從三、四年進了肌鑰坑,我就爬不出來惹(在櫃檯上留下血手印)。
因為肌鑰的櫃姐都很天使,就算什麼都不買,也會為客人試全妝、簡單保養、修眉毛等等,這幾年我不知道留了多少毛在新光三越A8。
到最後我甚至以為自己是螺董,忍不住想花錢幫櫃姐增加業績(雖然肌鑰是櫃績)啊啊啊~~到底她們施的是什麼妖術!?可能是在我身上下蠱吧!!(拿到眉毛趁機作法)(亂講一通)
言歸正傳,由於這次周年慶又不小心手滑,加上有些網友說想看開箱文,所以我簡單寫了一篇,大家隨便看看。
重點是,除了開箱外,這次一樣要送禮給諸位,禮物包含貴到靠妖的精質激活菁萃N、史上最貴精質光彩粉底乳霜、激光鑽白亮眼精華、絲緞光彩粉霜、水緞薔薇唇膏、化妝包、光彩卸妝霜(為何名字都取這麼長?害我打的好累)。雖然都是Sample,然份量不少,螺董我忍痛割愛,真心回饋大家啊~~
開箱文的方式是:心得寫在照片下,而七組要送給大家的禮品,會註明『內容物、毫克、色號、使用期限』,供諸位參考。
★有註明「獎品+英文符號」才是抽獎贈禮喔~~沒有註明獎品的,都是我個人家私啊啊啊啊~~~
【抽獎辦法】如下:
1、有『七組』肌膚之鑰Sample送網友,欲索取的網友,請在本則動態下『按讚』+『留言』+『公開分享」索取。
2、一人一地址限索取一組。
3、留言請註明你想要的彩妝Sample順序,例如:「我想要A→C→D→B」,這樣我才方便依中獎先後順序分配。
4、留言索取請留在本則貼文下,而非照片下。
5、活動時間:即日起,至2017/11/28(二)晚上十點半截止,屆時將於粉絲團公布得獎者名單。
6、請正取得獎者於2017/11/29(三)晚上十二點前,回覆寄件資訊,超過領獎期限未認領者由備取遞補。
7、獎品由我本人寄出,歡迎國外網友參加。因最近較忙,盡量在兩個禮拜內寄出,謝謝。
PS:大家可同時參加本活動和置頂《遺落之子》的抽獎活動,兩個活動不互斥,兩邊都中獎也是你的本事。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
小 惡魔 幾 毫克 在 Whiscript 威事記 Facebook 的精選貼文
淺談味覺訓練 (讀完結尾請勿筆戰)
前幾天, 我與K大聊了兩句. 我表示, 我發覺我訓練了這麼久, 嗅覺有明顯的突破, 可是味覺似乎還是很弱, 很多東西無法準確地去breakdown, K大笑笑說, 正常, 人的鼻子可以分辨的氣味遠高於舌尖僅能分辨的酸甜苦鹹 (不是辣, 辣是一種痛覺, 並不是一種味道). 過了幾天, 坐在我朋友的酒窖中, 喝著那許多的sample, 我忽然問他, 當一隻威士忌的palate超出你可以分析的範圍時, 你會怎麼寫? 他也只笑笑說, 就寫 “very complicated”. 這對我來說並不是一個很好的答案, 因為這樣並沒有解釋到我的問題, 就是我想要加強味覺, 再度加強我的品飲能力.
先來說說我們的味覺好了, 有如您看到的, 我去找了網路文章, 我去翻了課本, 我做了筆記, 我去問了許多廚師. 人的味覺, 是很重要的, 尤其對想要品飲的人來說, 更是不可能缺少的東西, 可惜的是, 不是每個人的舌頭靈敏度都一樣, America’s Food Marketing Institute經調查後發現, 大約25%的人的味覺是異於常人的, 可以感受到菜肴中最細小的組成成分. 50%的人們則是一般, 最後的25%則是所謂的木舌, 對於最基礎味道的偵測都有問題, 我大概就是木舌. 不過幸好, 味覺是可以訓練的 (稍後繞回來這個話題).
單以敏感度來說, 味覺的敏感度在小時候是最高的, 這就是為什麼小時候對蔬菜的澀味特別敏感, 特別討厭吃蔬菜 (看到我那朵可愛的花菜了嗎?), 在成年後, 味覺細胞數會下降(並不是說不靈敏)而在老了之後, 則會變得遲鈍, 這解釋了年長者重口味的原因, 因為味道的強度要提升才能讓他們的味蕾偵測到以往的味覺強度.
Heston Blumenthal (米其林三星大廚)曾在他的一道海水魚料理中, 給食用者搭配上一個播放著海浪聲音的海螺(看到我畫的可愛的海螺了嗎?)來佐餐, 這樣可以讓人的腦聯想到某些特定的場景, 讓口中的食物更有味道. 其實許多學者認為, 品嘗/品飲, 應該細分為20%舌頭/ 80%嗅覺. 其實光線, 聲音, 香氣都會讓品飲的過程有變化, 所以我堅持戴耳塞, 矇眼, 矇瓶來品酒, 這樣才是我所謂的無聯想, 無先入為主而中立客觀的品飲.
品飲時的週遭
一研究中指出, 幾個簡單的小方法可以讓口中的食物/酒更有味道.
1. 專心點: 研究表示現代人常常一邊看書看電視看手機一邊吃飯, 精神分散時, 其實食不知味, 味覺的明顯度會下降而且在注意力分散時, 食物消化率會下降30-40%
2. 吃/喝慢一點: 這個道理其實就是就是喝酒時讓酒體在舌頭上平均的擴散是一樣的, 讓整個舌頭都能平均的去感受酒中的風味.
3. 藥物影響: 有許多藥物, 其實都會造成味覺的靈敏度下降, 不過人上了年紀常需要同時吃多種藥物, 所以其實很難去準確的pin point那幾種藥物成分會阻礙味覺, 不過醫學界已發現些許I.抗憂鬱藥物 II. 抗組織胺劑, III. 氣喘藥物, IV. 抗癲癇/痙攣藥物. V. 抗發炎藥物以及VI.降膽固醇藥物都會造成味覺靈敏度下降, 可與醫生溝通是否使能降低劑量或者用代替藥物.
4. 多樣性: 在日常上, 能儘量多試不同的食材, 調味, 讓味覺去體驗新的口味感受, database越大, 越能更精細的去分析酒中的成分.
5. 減少鹽/糖/辣: 先從鹽開始說, 世界標準一個成年人一天所需的鹽約為1500 milligram (毫克), 台灣衛生署標為2400 milligram (也許是因為文化口味), 轉換後約為6克, 可是台灣許多民眾一天的攝取量常常高達9-10甚至到15克. 大量的糖, 跟大量的鹽都會造成味覺疲乏, 我承認我平常吃的很鹹, 只有在喝酒前一餐才會刻意吃得清淡, 看來有待改善. 辣其實也是刺激性的, 任何會讓味蕾承受大量刺激的食物, 都不宜長期服用, 酒精其實也是.
6. 不要抽煙: 這個我不覺得有什麼需要討論的, 抽煙跟品酒是不能劃上等號的, 連雪茄跟fortified spirits的搭配我都覺得是不正確的, 我承認他們也許在味覺上有marriage, 可是已經阻礙了品酒這最基本的訴求.
這些最基本的元素之後, 我又問了幾個廚師朋友, 看看有沒有訓練味覺的方式, 畢竟都待過廚藝學院或接過專業訓練, 他們也只說, 多吃新的東西, 或多吃一樣東西, 一方面增加對某食材的記憶也一方面擴充新食材的經驗.
看來, 要增加靈敏度, 我只能再吃的清淡一點, 然後多體驗新的食物了. 最後, 我分享一個私人祕訣, 喝酒前先喝一杯溫熱水, 我個人感覺喝完之後味覺比較靈敏. 來…該進入討論了.
我覺得台灣人, 有一個有趣的地方, 那就是非常喜歡喝重雪莉的原酒. 不是原酒無所謂, 不過要濃要甜要香. 剛剛的資料已明顯地顯示, 平時不能一直用重口味的東西去疲勞轟炸味蕾, 甚至你習慣後, 其他東西都顯得無味. 這不正是台灣威士忌的縮影嗎? 牌子不用講大家都知道哪些酒款重雪莉又高酒精, 很多時候這些酒款在平衡上根本已經完全的off balance, 酒體又濃又甜根本像在喝糖漿. 我上個禮拜與朋友在酒窖相會時, 講到我們在地的品牌, 選了很好的雪莉桶去制酒, 可是跟其他蘇格蘭相較之下我們的牌子出了生硬之外, 就只有無限鬼打牆的雪莉濃甜味, 這真的是我們要的東西嗎?
台灣人對於雪莉的狂熱我個人感覺已經到了一種病態而且可笑的境界了, 單純為了重雪莉這三個字, 可以把東瀛酒炒得誇張, 惡魔桶絕對好喝, 可是絕對不值這麼多錢, 最讓我嗤之以鼻的就是現在可以𤔡了他六親不認的紫鑽. 不只是雪莉原酒文化排擠了其他風格的酒款, 也讓市場往畸形的方向成長, 要不是雪莉跟顏色的迷思, 我也不相信外國人會拿Loch Dhu與黑狗來愚弄台灣的消費者. 我不買酒, 我不太在乎, 只是看到許多人因為買不到而唉聲歎氣, 更諷刺的是真正想嘗試的人喝不到, 因為酒都在炒作/鎖酒的人的手上. 台灣人呀, 提倡正確品飲的方式吧, 什麼都要去喝, 都要去欣賞(我知道過去多年的大獎都是雪莉桶抱走, 但我依然希望有平均分配的品飲習慣).
我不是誰, 我講的話只是我個人的看法, 我只是一個喜歡買分享瓶寫筆記再貼文的人, 我只是單純覺得台灣的威士忌市場這樣繼續畸形發展這個雪莉原酒風氣並沒有好處, Whisky tasting is way more than just cask strength sherry casks and Karuizawa ☺
不是說重雪莉不好,我也喝過許多很好喝的重雪莉酒款,坦然講我也喜歡喝,只是如果要維持味蕾的最高靈敏度我認為還是不能太長又或專喝這濃味的酒。我想傳達給大家的是一個平均,什麼都喝什麼都評論的品飲習慣。
豬大骨濃湯拉麵吃久了偶而也該吃吃薄鹽拉麵吧?
聲明: 這篇稿子我寫很久了(約九月初), 一直沒有發表, 與威士忌雜誌這個月黃大哥寫的東西相近, 但是絕對沒有抄襲的意思. 還請原諒, 不好意思!
-Whiscript