台中國家歌劇院❻樓的堁夏咖啡
美名之稱為最美窗景咖啡廳☕︎
大片透明落地窗
每個位置都能看到綠地建築風景
風華絕美 富有情調♥︎
2535正好是坐在中間
極佳位置望向景色
瞬間任何壓力都一掃而盡( °̥̥̥̥̥̥̥̥◡͐°̥̥̥̥̥̥̥̥)
享受純粹的歲月靜好
入夜之後☾
還能欣賞七期建築豪華美景❤︎
♛ 主餐
✦鮮蔬野菇松露拌飯
每口有著黑松露香氣
燉飯偏有硬度 不油膩且清爽
素食主義或喜歡蔬食料理者
可以選擇(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
✦焗烤義式肉醬千層麵
寬千層麵搭上義式肉醬焗烤
現烤熱度剛好 份量足！
牽絲看影片就知道～
值得吃吃看唷（*´▽｀*）
♛ 甜點
✦歌劇歐培拉
不愧是以歌劇院命名的甜點
杏仁蛋糕加黑巧克力與咖啡奶油做結合
上面加上金箔做點綴 充滿儀式感 方正精緻 ☘︎
2535超愛(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡
✦雪樹 ·蒙布朗塔
小高塔外觀 外型優雅亮眼！
栗子味濃厚 內層內容物非單一
帶酸甜 層次感十足( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
♛ 飲品
✦熱海鹽焦糖拿鐵
拉花美 最愛欣賞美的事物
鍾愛海鹽與焦糖拿鐵的絕妙口感~ ♪
✦藍柑橘冰淇淋泡泡
漸層色猶如海洋般氣息
冰淇淋迎接夏日的炎熱消暑
漂亮又沁涼好喝！(´▽`ʃƪ)
♛ 外帶
✦檸檬塔
酸甜恰到好處 檸檬片完整不過酸
35不喜歡檸檬塔的人都被成功擄獲
包裝精美 手提袋講究 高雅到位
送禮顯得心意滿點(⁎ؔꇵ ˒̠̮ ؔꇵ)
☪︎溫馨提醒
☛每人低消1杯飲品 用餐時間90分鐘
☛建議「一定」要先訂位 才不會沒有位置喔 ～
-
🔎 堁夏咖啡
☎️ 04-2259-8333
📌 臺中國家歌劇院六樓
⏰ 週日、週二～週四 11:30-21:00
週五、週六 11:30-22:00
🚫 週一休
✥
#堁夏咖啡 #西屯區美食 #台中美食 #台中景觀咖啡館 #台中咖啡館 #法式甜點 #打卡約會 #台中必吃 #臺中國家歌劇院餐廳 #甜點 #檸檬塔 #台中咖啡廳#咖啡 #單品咖啡 #下午茶 #珍珠奶茶 #臺中最美窗景的甜點咖啡館 #台中網美景點 #台中最美夜景咖啡館 #台中夜景 #夜景咖啡廳 #最美味的咖啡館
小 美 冰淇淋 的 歌 在 小美冰淇淋老牌子再出發- 看板TWproducts 的推薦與評價
小美冰淇淋 老牌子再出發
自由時報╱自由時報 2008-04-08 記者楊雅民／專題報導
台灣最長壽的冰淇淋品牌「小美」，被困多年，已找到了新主人，今年將以「洋」品牌、
「洋」口味再出發，由低價冰品市場跨入中高價冰品市場，重振往日威風。
「小美冰淇淋、小美冰淇淋，營養豐富衛生好」，這首小美冰淇淋的廣告歌，是許多「三
、四年級」阿公、阿嬤，小時候成長的快樂記憶，伴隨阿公、阿嬤成長的「小美」，今年
63歲了。
小美冰淇淋誕生於1945年第二次世界大戰後，創始人陳阿章和他的五個兄弟，原本在台北
橋下賣剉冰，當時台灣最流行的冰品是雞蛋冰，陳家兄弟決定轉到台北市東門開店。
開店要取什麼名字呢？書念得不多的陳家兄弟想了想，開店東西不一定要賣很多，但要料
好實在，「小水、小水」（台語）就好，店名乾脆就取為「小美行」，並推出紅豆和綠豆
冰棒。
香草冰淇淋 打響名號
有一天，陳家兄弟吃到駐台美軍流出的福利品牛奶冰，發現口感怎麼如此的綿密香甜，隨
即投入研發，在1948年推出台灣第一杯本土自製的冰淇淋─香草冰淇淋，結果一炮而紅。
在台灣1970年代，小美冰淇淋可說是獨霸市場，市佔率高達87%，並躋身台灣百大企業，
當時要成為小美冰淇淋經銷商，一支牌要價200萬元，電影院唱國歌前，都會先播放小美
冰淇淋的廣告歌。
無奈陳家兄弟接連病逝，使得小美冰品陷入無人繼承的困境，市場逐年萎縮，公司沒落十
餘載，一直到1983年將經營權易主，由經營電子業的麗維企業董事長曾士能接手經營。
紅豆粉粿 小美再振作
曾士能接手後努力為小美找尋生存之道，在1997年成功將傳統剉冰口味改造成紅豆粉粿冰
棒，並禮聘本土味濃厚的名導演吳念真擔任廣告代言人，以本土、懷舊風，向市場宣告「
小美回來了」。
這一仗，果然讓小美起死回生。
小美紅豆粉粿一上市就造成轟動，常常賣到缺貨，工廠生產線全開還是供不應求，逼得小
美只好找競爭同業統一、雙葉和雅方食品代工生產，一舉創下年營業額九億元的佳績，並
重新奪回冰品市場市佔率第一的寶座。
紅豆粉粿旋風短暫的席捲市場三、四年，以為自此一帆風順的小美，再度因為董事長曾士
能個人財務危機拖累，而淡出冰品市場。
不忍小美63年的金字招牌沒入歷史，受到老員工溫情感召，原在小美工廠旁開海產店的呂
明炎，去年決定掏腰包把小美的品牌買下來，要讓小美品牌的生命延續下去。
--------------------------------------------------------------------
呂明炎買小美 要奪回冰品龍座
自由時報╱自由時報 2008-04-08 記者楊雅民／特稿
原本是冰品業門外漢的呂明炎（見圖，記者楊雅民攝），看好「小美」冰淇淋品牌的價值
，去年不顧家人反對，決定買下小美品牌，希望兩年內能讓小美重新奪回冰品龍頭寶座，
再創奇蹟。
呂明炎退伍之後，第一份職業是加盟「美的世界」美髮院，結果才開一年就倒了，可是他
卻從經營美髮院的經驗中，發現洗毛巾的商機，創造了事業的第一春。
呂明炎說，早期開美髮店，毛巾都曬在外面，興起他幫美髮院代洗毛巾的念頭，至今包括
曼都、小林、快樂和亂剪等美髮連鎖店的毛巾都是由他承包清洗，每天代洗的毛巾超過三
萬條。
後來親戚在新莊開海產店，卻經營不善虧錢，他與太太商量之後，決定接手經營，並讓海
產店轉虧為盈，由於海產店開在小美的新莊工廠旁，許多小美的員工都是他的老主顧。
就是這樣的因緣際會，結識了小美前董事長曾士能和多位小美的幹部。
當曾士能電子本業發生財務危機，波及小美財務時，不少老員工都積極勸說他接手經營，
並拍胸脯保證小美絕對會賺錢，只要他願意投資，員工一定會相挺到底，讓小美的品牌生
命延續下去。
由於投資冰品工廠的金額不小，他一度退縮，考慮了一年多，對小美的感情難以割捨，決
伸出援手買下小美品牌，並在彰化芳苑買下3,000多坪的廠房。
去年初，40多位平均年資約25年、早在台北落地生根的小美老員工，無怨無悔地跟隨他南
遷彰化，大家共同的願望就是讓小美的品牌延續下去。
呂明炎說，該廠房十年前原本要經營冷凍豬肉外銷，還沒上工就因為爆發豬隻口蹄疫而變
成廢工廠，員工看到該工廠直說，「工廠好像是為我們蓋的」，只花半年就把它重新變裝
為冰品工廠。
成為小美新主人，呂明炎表示，冰淇淋在台灣冰品市場成長潛力比冰棒來得大，為了與市
場接軌，小美今年重新出發的第一仗，便首度打出蘭姆葡萄口味的冰淇淋，品牌則名為「
非份」。
非份有「非份之享」的意涵，目的是希望消費者能盡情享受，非份蘭姆葡萄冰淇淋每杯訂
價為35元，瞄準中高價冰品市場，較原先的小黃杯小美冰淇淋每杯18元貴出近一倍。
呂明炎並計畫開設小美冰淇淋專賣店，甚至跨足羊肉爐等冷凍食品市場，他有信心，兩年
內要小美冰淇淋在台灣和美國、加拿大、澳洲、南非等外銷市場，重新站回年營業額十億
元的紀錄。
---------------------------
小美 便宜好吃的台灣冰品
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.64.200.19
※ 編輯: nuleash 來自: 210.64.200.19 (04/08 18:36)
... <看更多>