「少．確幸」Day 3 - 鮮果乳酪燕麥杯
有時早上想喺屋企快快食份有營早餐都唔知食咩好, 又無咩時間準備, 每樣食材用少少, 剩餘的又唔知點處置好 …..
最近獲由食物及衞生局、食物環境衞生署食物安全中心，以及降低食物中鹽和糖委員會「少鹽、少糖、少．確幸」項目邀請, 參與 「少．確幸」三天挑戰, 連續三天分享3款 「少鹽少糖」的食譜.
第三天, 最後一天分享嘅係「鮮果乳酪燕麥杯」. 今次我用咗香蕉, 藍莓, 士多啤梨, 仲有栗米片, 原味乳酪同麥皮. 每樣食材用少少, 一次過整幾杯放喺雪櫃, 第二朝成家都有得吃!
材料 (1人份量):
- 香蕉 (1/2 隻)
- 藍莓 (8粒)
- 士多啤梨 (3粒)
- 栗米片 (2湯匙)
- 原味乳酪 (4湯匙)
- 即食麥皮 (4湯匙)
玻璃MUG (杯) 一個
做法:
- 麥皮加熱水焗熟, 待涼
- 將香蕉切片, 士多啤梨切粒
- 將熟麥皮鋪在杯底
- 加上乳酪
- 加上栗米片
- 鋪上鮮雜果
- 放入雪櫃
完成!
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