【 小琉球五點燒烤 】的食材自助區,整齊擺放在冰櫃裡的各式烤物,十分衛生乾淨,牆上可見店家貼心分享建議吃法,在一般少烤店較少見。
燒烤類的食材琳瑯滿目,雞/豬/牛肉品、烤物、蔬菜應有盡有,選擇性豐富。香腸、黑輪片、培根串、貢丸串、油條...等也都是燒烤不可或缺的小配角,烤土司夾肉片吃很過癮。
店家明確告知,小琉球食材取得不易,避免浪費食材也為保持食材新鮮,食材取用時請少量多次拿取。
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
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🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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少量 客 製 化 贈品 在 Facebook 的最佳解答
|德國百靈BRAUN手持式攪拌棒MQ7087X (內附14大配件) |
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✔︎開團日期:9/1(三)~9/8(三)23:59
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可能有不少人是為了做寶寶的副食品,知道了攪拌棒的存在。而我自己第一次認識攪拌棒則是在一堂料理課上,老師教大家煮濃湯,說要把鍋裡的食材通通打勻,我以為是要倒入果汁機裡,沒想到老師拿出了攪拌棒,直接在鍋裡操作,噢啦啦,這是什麼方便的東西呀,下課立馬入手一支
轉眼間,使用攪拌棒的資歷也邁入第十年。幾乎每年都有什麼最後悔購買的小家電排名,自己多少也踩過些雷,但攪拌棒真的是沒後悔過還依賴甚深的廚房好幫手
今天要分享的是 #德國百靈BRAUN手持式攪拌棒,內附14大配件的MQ7087X系列。透過不同配件的組合,攪拌棒不再只是攪拌棒,也可以化身食物處理機,堪稱是十項全能(攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰),一機多用不僅完全滿足我的各種需求,還不佔空間!
這裏跟大家聊聊,百靈牌攪拌棒跟我舊的他牌攪拌棒使用差異與日常應用
#不飛濺好清洗
以前使用攪拌棒,需要特別留意攪打的角度與高度,一個操作不慎廚房就會噴濺的到處都是,等到清理乾淨,想死的心都有了,現在百靈牌攪拌棒有金鐘罩防飛濺設計,可以減少旋渦產生不易吸鍋,免焦慮輕鬆打,完全不會亂噴噢
另外,各種配件刀片,都可以拆卸下來,零死角好清洗,也是很吸引我的地方
#高效靈活的攪打力
百靈牌攪拌棒採用推進式伸縮刀頭,讓刀片可以上下移動,增加食材攪打區域,並提升攪打效率,一種快還可以更快的概念XD
#跟淚流滿面說掰掰
想當年我還是個可以徒手摸辣椒的女子,但摸一次辣三天,沖水冰敷都無法緩解那個熱痛感,從此以後對處理這種辛辣食材格外謹慎。洋蔥、辣椒、蔥這些辛嗆讓人哭的食材,通通放進食材切碎盒就對了,這次的配件有大小切碎盒各一,少量使用大量製作都可以
更多的使用場景,大家可以點照片了解,未來幾天我也會陸續分享,至於規格與效能的詳細介紹,大家可以點進連結了解
#精彩贈品加碼送
這次恆隆行除了給予優惠的價格外,還加碼贈送兩個,噢,嚴格算起來是四個。兩樣贈品分別是 OXO按壓保鮮盒三件組、STASHER白金矽膠密封袋-站站袋(不挑色隨機出貨),兩款都很實用
OXO按壓保鮮盒,可以單手操作,方便堆疊收納。STASHER白金矽膠密封袋,採用食品級矽膠,冷凍保存食物、微波或隔水加熱、舒肥料理都好用,輕巧不佔空間,外出攜帶也沒問題,這兩樣是這次才有的組合噢
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【新書推薦&分享】#文末好康
🍞《柳川や菠蘿!星野酵母的熟成美味》
隱身於台中巷弄裡的老宅卻是人氣菠蘿麵包排隊名店 #柳川や ; 滿滿迷人麵包香氣&口感、讓吃過的人滿是思念、沒吃過的人景仰盼念;
常常因太熱賣、現場排隊也常常買不到的菠蘿麵包,只能叫人悵然.....
現在,不用排隊,好好吃的柳川や星野天然酵母菠蘿麵包也能在家做囉!
#柳川や 創辦人也是本書的作者-艾力克師傅(Eric老師) 不藏私將店裡招牌麵包「星野菠蘿」的店內配方完整分享!
從培養星野酵母到麵種,各式菠蘿皮、變化出多達25款波蘿新食感🥰
詳細圖解與製作流程,還貼心附上製作簡表:
Step by step的詳細分解圖,鉅細靡遺,就算新手操作也不用怕漏掉任何步驟。
為的就是讓買書的粉絲除了在家除了享受手作的歡樂、感受星野酵母完全沒有發酵味道、複製店裡完美迷人的菠蘿麵包!!
喜歡吃麵包、做麵包愛烘焙的大家,千萬別錯過這本用心的好書喔!
💝嘿嘿~還有還有佛心好康:
這次發表新書艾力克老師自己店鋪也有舉辦小活動i 喔;
凡購買Eric老師新書《柳川 や波羅,星野酵母的熟成美味》,就可以憑書來柳川 や店裡 #免費兌換3顆「星野菠蘿麵包」一次喔!!!
話說一次就可以兌換排隊還常常買不到的3顆招牌星野菠蘿麵包也太太大器惹😍
👩小提醒:
每本書限兌換一次;如當日已完售,僅能下次兌換喔~
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活動結束後,將抽出1名幸運讀者贈書一本,之後會此貼文留言處公開中獎名單,寄送僅限台灣。
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少量 客 製 化 贈品 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
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今年的蔬食界真的突飛猛進
不只許多連鎖品牌相繼推出蔬食菜單
我們也做了好多預料之外的突破呀
很謝謝這段時間大家的支持
未來我們一定會繼續努力的💪🏻
01:22 紅拿鐵
食材:蘋果、奇異果、火龍果、小白菜
薑黃粉、大麥草汁粉、睡茄粉、印加果油
(這集有分享這些粉類的功效喔~)
步驟:
將所有食材丟入果汁機攪打均勻即可
02:14 早午餐:青醬炒菇、薑黃炒旦、乾煎天貝
[青醬炒菇]
食材:純植青醬、杏鮑菇、香菇、義式香料、鹽、橄欖油
步驟:
1.不加油乾煸杏鮑菇及香菇
2.加入橄欖油及青醬拌炒並以義式香料及鹽巴調味即可
[薑黃炒旦]
食材:板豆腐、薑黃粉、醬油、黑鹽
步驟:
1.先將板豆腐壓乾
2.於鍋中到植物油熱鍋並加入捏碎板豆腐
3.加入適量薑黃粉、醬油調色調味
4.起鍋前灑入些許黑顏即可
[乾煎天貝]
食材:天貝、孜然粉、鹽巴
步驟:
1.將天貝切成薄片並以少量油煎
2.撒上適量鹽巴及孜然粉
3.煎至兩片焦脆即可
06:36 宵夜老菜脯湯
食材:薑片、乾香菇(需泡開)、老菜脯、豆皮、高麗菜、紅白蘿蔔、肉骨茶包、麻油、香油
步驟:
1.先以麻油、香油煸薑至變色
2.加入切碎乾香菇及老菜脯炒香
3.加入紅白蘿蔔炒香
4.加入泡乾香菇的水、肉骨茶、豆皮、高麗菜
5.倒入開水燉煮20-30分鐘即可
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