【阿龍の品牌週記 04🤣|到澳洲尋找Aesop-①|旅館】
一行人搭夜機(?)來到澳洲雪梨,同行的夥伴多是初來乍到,對澳洲的印象和多數人一樣,尤加利葉、無尾熊、袋鼠…(還有什麼?)
在飛機上短暫的睡了一覺,抵達雪梨機場已是上午九點,感覺一下飛機便可立馬展開一天馬不停蹄的行程了。
首站自然要先到旅館Check-in。而旅館的印象也可說是對雪梨的第一印象至關重要也令我期待!從機場到旅館不到30分鐘,第一個感覺是終於來到好友居住過七年的城市,認識那麼久的朋友,好奇她過去工作與生活的環境樣貌究竟是怎樣地影響了她?
不過這次的主角是Aesop,我來這個城市是想要拼湊的是想Aesop的樣貌。如果Aesop是一個人,那我在他的家鄉能嗅到他所散發的氣息與味道嗎?
Surry hills的〈Paramount House Hotel〉是此次下榻的旅館。被澳洲當地的《GOURMET TRAVELLER》雜誌選為2018年度最佳旅館。這棟1940年代的地標建築,過去一度曾是派拉蒙影業總部,原空間經歷四年的改裝變成有29個房間的精品旅館。雖說是初訪此地,但似乎這裡凝縮了某部分雪梨在地的生活情調,尤其是旅館一樓入口處是人氣和評價都很高的CAFÉ「Paramount Coffee Project」,一桌延伸到戶外的座位,在微涼的春天氣候裡顯得格外舒適,白天能曬到太陽的戶外座位對當地人來說反而一位難求。
內部室內挑高的空間明亮通透,以白色與木頭為基調帶點工業風,幾張高低不同的長桌錯落其間,隨性的安插幾枝春櫻,尤其保留柱面的斑駁感與垂吊的黃金葛,釋放輕鬆不拘的情調。而被選為最好的旅館是否反映了詮釋好旅館的價值觀並不在於豪華的大廳或奢華的水晶燈,舒適自在、不造作又有當地生活格調,即使被評選最佳也不必然要放個獎牌在旁邊。
咖啡廳的空間延伸到後方便是旅館的Check-in的櫃台區,因為陽光從櫃檯前的玻璃天井灑下,四面白牆圍繞中,形成空間裡最明亮之處,無須指標自然引人走向此辦理登記。(待續)
https://paramounthousehotel.com/
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乾旱導致沒有尤加利樹葉可以吃,再加上棲地被破壞,讓澳洲國寶無尾熊的數量大幅減少了三成。澳洲政府考慮把無尾熊升級為瀕危物種。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/545994
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