【基隆美食不是只在廟口夜市!公開5家超高CP值的在地美味,隱身在巷弄中卻還是天天大排長龍】
風光明媚的基隆是許多北部人周末出遊的好地方!壯闊的 #北海岸海景 與特色美食都讓人流連忘返。不過除了廟口美食以外,還有更多便宜又美味的小吃隱身在巷弄中,不管是歷史悠久的 #傳統滋味 或是年輕創新的 #新興美食,這篇一次告訴你!
【長腳麵食】
從前開在基隆火車站附近的 #長腳麵食,搬到新店面後依舊擁有一票死忠客人,這可是老基隆人從小吃到大 的懷舊滋味。專賣 #扁食麵、#豬腳 以及 #吉古拉 在地小吃。店面環境簡潔乾淨,用餐起來十分舒服呢~
桌桌必點的套餐就是乾麵+扁食湯,#油蔥酥 巴附在意麵上,隨意一拌便香氣四溢,吃起來又Q又順口,一旁的豆芽添加了清脆的口感,不會太複雜的調味,成就了這一碗樸實美味的乾麵。
滷到發亮的 #豬腳 擺放在攤位上,光看就令人垂涎三尺!豬腳滷得很 #入味,肥瘦各半的部位,#肥肉Q彈、#瘦肉軟嫩,豐厚的油脂融化在舌尖,滋味十分迷人。基隆特色小吃 #吉古拉,類似黑輪的外型,一樣是以 #魚漿 製成,不過以爐火炭烤後更富嚼勁,濃郁魚漿香氣瀰漫在口中,淋上店家自製的 #甜辣醬汁 後,甜辣的風味更添層次感。
📍 地址:基隆市仁愛區孝三路99巷1號
⏰ 營業時間:07:00–22:00(周日休息)
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3EjSgl1
Instagram @noleifood
感謝網友們大方提供照片☺️
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,快訂閱 愛玩客帶你到處玩! 愛玩客YOUTUBE↓ https://goo.gl/AcZ9yD #愛玩客 ## 愛玩客FB↓ https://www.facebook.com/isetiwalker/ 愛玩客IG↓ https://www.instagram.com/sanlih_...
「就是這味基隆乾麵」的推薦目錄:
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- 關於就是這味基隆乾麵 在 【謝忻的口袋名單】不愧是台灣第一麵!!基隆乾麵 ... - YouTube 的評價
就是這味基隆乾麵 在 Facebook 的精選貼文
你心中的「蔥油餅」該長的是什麼樣子?什麼樣的味道?
中秋前夕,想跟大家聊聊一樣圓圓的食物「蔥油餅」;相信每個地方,每個人心中都有自個「蔥油餅」該長的樣子、味道?
對於「基隆人」而言,周家豆漿店和知味園是代表性的店家。當然,我指的是略有一點年紀的基隆人,畢竟後者已經結束營業好多年了。
同樣的,老基隆人興許會知道,這兩家的蔥油餅算是系出同門,之間的恩怨前仇不是今天要聊的重點。先煎後烤,滿滿蔥香手掌大小的圓形,才是基隆人蔥油餅該有的樣子。比之宜蘭、花蓮的蔥油餅都更有「蔥」的滋味(宜蘭、花蓮人不服可以來戰XD),也因為厚更有餅的咀嚼感和香氣(其他地方不服,也可以來戰)。
加個蛋,好像不管那的蔥油餅都會添的花,但配什麼一起吃才是學問,之於宜蘭、花蓮可能就是街邊、散步零食單吃可也。可,基隆人可不這麼覺得,蔥油餅得吃兩個,一個加蛋、一個不加,配上一碗基隆人最有名的乾麵,或是餛飩湯(這兩家餛飩湯和一般賣乾麵的餛飩湯有一點不一樣,算是基隆式的早餐餛飩湯,這點可能得基隆人才了解),便是一天早上的開始。
最後,不管是乾麵、餛飩湯、還是今天談的蔥油餅,基隆都當屬第一,不服?下次到基隆這樣吃吃看(笑)。
還有再聊一個事,基隆人的「蛋餅」是蛋+蔥油餅,可不是現在全省那種餅皮加蔥花蛋的蛋餅XD
PS:同樣的這篇文章是2011年寫的拍的,不堪入目還請見諒...另外,知味園已收結束營業,千萬別去找了。
就是這味基隆乾麵 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答
[我終於白天來到基隆,吃爆這些白天美食!]
每次都是晚上下班衝一發基隆,
或是玩一玩之後才到市區覓食,
這次倒過來,我們先來一趟白天吃爆基隆,
再去其他地方走來走去,之前查到的基隆美食,
這次給他一網打盡!我們依舊沒內用,打包野餐。
本來是要去仁愛市場那邊,後來改去孝三一帶,
我們買了三角窗麵擔乾麵+餛飩湯、
遠東賴家生煎包、天天鮮排骨蝦仁飯、
孝三大腸圈、李家鍋貼饅頭,每個各買一份,
帶去海洋廣場看著港景野餐,其實也滿不錯!
評比一下各個美食,個人覺得最雷是排骨飯,
那個真的一點都沒有排隊吃的必要,
不過本來我就對他期待不高,所以就是試試看。
媽媽最喜歡是李家鍋貼饅頭的乾烙韭菜盒子,
我個人也覺得滿不錯,而且我終於吃到鍋貼饅頭!
賓哥最喜歡的是大腸圈的嘴邊肉,
醬料分離完全就是買給他吃,我有吃一塊很不錯,
大腸圈味道也很好,畢竟是真正的大腸!
個人最喜歡應該是乾麵餛飩湯,
我真的太愛這種古早味,特別是這種鮮肉餛飩。
爸爸感覺上都還不錯,賴家生煎包味道也挺好。
總之終於把白天部分基隆美食吃一輪,
下次再來仁愛市場那邊探索,還有好多想吃的!
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就是這味基隆乾麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
如果心裡覺得不服氣,您會用甚麼樣的態度面對?桃園這家小吃店的老闆,他選擇的方式就是正面迎擊。有一次他到知名的麵店消費,老闆的態度讓他很不服氣,也當下激起他創業賣蛤蜊麵的鬥志。
店家資訊:
南桃吳記蛤蜊麵
電話:0955-765-391
地址:中壢區復華街251號
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就是這味基隆乾麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
雨天替人撐傘,哪天自己忘了帶傘,也有可能需要別人的協助。這是羅東夜市的蔥肉攤,老闆的理念。也就是有這樣寬闊的心,他找到了最佳拍檔,兩個人一起在夜市創造排隊好業績
店家資訊:
三星蔥肉串
手機:0956662880
地址:宜蘭線羅東鎮104號夜市牛排旁
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就是這味基隆乾麵 在 Re: [問題] 基隆乾麵的霸主- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
整理一下鄉民比較多人推薦的
1.阿本燒賣的乾麵 兩票
2.美華牛肉麵乾麵 兩票
3.女中肯德基附近福州乾麵 兩票
4.孝三路無名麵店 四票
5.孝三路三角窗麵店 七票
6.孝三路長腳麵攤 三票
7.孝三路遠東乾麵 三票
(所謂的遠東乾麵 是在遠東戲院旁邊 7-11旁那家嗎XD)
8.美華牛肉麵的乾麵 兩票
9.暖暖 廟旁邊的無名麵攤 五票 (好奇到底甚麼味道)
10.稻香軒 兩票
11.新昆明醫院旁乾麵(龍門客棧) 四票
12.義二路智光乾拌麵 三票
13.紅豆坊乾麵 三票
15.惠隆市場乾麵 兩票
16.稻香軒 兩票
上個周末去吃了新昆明醫院旁邊的麵店
餛飩湯蝦味的湯頭很特別 乾麵真的好吃
蠻好奇暖暖那家 但生活圈不在附近 無法特別去吃 可惜~
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