現在開始也會分享ㄧ些家庭料理唷！
今天要介紹這道果菜汁滷肉，
嘿辣~就是青菜底加辣那個果菜汁唷！
«保證敲碗的果菜汁滷肉»
材料:
三層肉 ㄧ盒或ㄧ條
醬油 約2大匙(可減少，視情況增減)
米酒 約2大匙
波蜜果菜汁 ㄧ罐(鋁箔包)
水 約1飯碗
乾香菇，蔥段，蒜頭 隨意
八角 4-5顆或省略
紅蘿蔔塊 也可以省略
做法:
鍋內ㄧ點油爆香蒜頭和蔥段→三層肉進場略煎至表面變色→加乾香菇，八角，醬油，米酒稍微翻炒→加果菜汁和ㄧ點點水下去滷就可以了。
點哥滷正常厚度的五花肉(三層肉),外鍋要4米杯水唷！
#另外自製烤肉醬也可以用波蜜唷！
只要將波蜜跟素蠔油或醬油膏調勻，再加蔥，薑，蒜，和ㄧ點點水，稍微熬煮ㄧ下，起鍋前加ㄧ點白芝麻和檸檬汁或柳橙汁→就是果香烤肉醬唷！
不加芝麻和檸檬汁，加點洋蔥和黑胡椒→
#就變黑胡椒牛排醬辣!
