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盆栽甜點 - 簡單又有創意的甜點!
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份量:6-8人份
準備時間:40分鐘
烹調時間:240分鐘
難易度:簡單
所需材料:
餅乾麵團:
500 g 奶油
240 g 糖
120 g 紅糖
1 撮鹽
2 顆蛋
600 g 麵粉
100 g 玉米澱粉
70 g 烘焙用巧克力豆
1 個耐高溫花盆,尺寸約17 x 15 cm
1 個耐高溫花盆,尺寸約15 x 13 cm
兩種口味慕斯部份:
600 g 打發鮮奶油
600 g 奶油乳酪
20 g 速溶吉利丁
半顆檸檬汁
1 湯匙草香精
120 g 糖粉
60 g 可可粉
30 g 巧克力,磨碎
此外:
150 g OREO餅乾
幾根薄荷
作法:
1. 首先製作餅乾麵團,將所有材料放入碗中,用手用力揉捏成均勻的麵團。然後用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏2小時。將花盆用水清洗,如有必要可用刷子刷乾淨。
2. 在較大的花盆底部,鋪上一張剪成圓形的烘焙紙,以封閉排水孔。然後將餅乾麵團均勻地分壓在花盆內側。
3. 將較小花盆周圍用一張烘焙紙包起來,然後放入較大的花盆中,以防止麵團在烘烤時往下滑。
4. 連同花盆一起放入冰箱冷凍約1小時,然後在預熱至170°C的烤箱中,烘烤約70分鐘。
5. 烤好後把花盆從烤箱裡拿出來,讓它們稍微冷卻一下,再把小花盆從大花盆裡拿出來。
6. 小心地將花盆倒過來,讓餅乾邊緣從大花盆脫落。取出烘焙紙並將餅乾花盆翻過來,讓開口朝上。
7. 等餅乾冷卻後,來製作兩種口味的慕斯。先將奶油奶酪、糖粉、檸檬汁和吉利丁放入碗中,然後用手持攪拌機混合均勻。然後用橡皮刮刀小心地拌入打發鮮奶油。再將慕斯分成 2份,其中一份混入香草精拌勻。另一份拌入過篩的可可粉和磨碎的巧克力。將兩種口味的慕斯分別裝入兩個擠花袋裡。
8. 現在交替地在餅乾裡擠入兩種口味的慕斯,將餅乾填滿。
9. 將OREO餅乾壓碎,可用食物料理機打碎,會比較均勻。然後將它當作為泥土倒慕斯上。
10. 最後在花盆裡插入幾根薄荷,就完成了!
第二段影片中的鳳梨巧克力蛋糕加椰子食譜,請看這裡:https://youtu.be/sMUCQNPH6_I
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「等你長大的時候,牙齒也會像雨滴冒出雲朵,或許你的牙齒也可以和我的雨滴成為朋友!」派樂地~派樂地~每個顏色都是溫暖的笑容,邀請小手爬上彩虹橋,把快樂派到你心裡!
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適合年齡:3 個月以上
尺寸:約 L 11 x W 13 x D 6 公分
材質:塑膠(TPR、ABS)
設計製造:美國
產地:中國
清潔方式:
為避免產品受損影響遊戲安全,請遠離熱源及火源,勿使用紫外線消毒鍋、蒸氣鍋或煮沸等方式消毒。使用前後請拆卸電池,用乾淨濕布、玩具清潔劑或清潔用酒精輕輕擦拭,勿浸泡水中。清潔後請擦拭多餘水份並放置通風處陰乾,勿於陽光下曝曬。若表面出現裂痕、破損請勿繼續使用。
注意事項:
需一顆 4 號電池。
B. Toys 玩具 100% 符合美國 ASTM F963、歐盟 EN71 及其他相關國際規範要求,無添加 DEHP、BBP、DBP、DNOP、DINP、DIDP 等鄰苯二甲酸酯類塑化劑 ( Phthalate Esters ),無雙酚A ( BPA ),無鉛成份。
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之前很流行抽鈔票的蛋糕,想說來改成抽鈔票的禮物盒也不錯!
❊如果紙盒的大小跟我影片中的差不多,可直接依照我的尺寸做~
(如果跟我不一樣大小,銅卡紙(內盒)尺寸的部分需要自行修改哦!)
準備材料:
不要的紙盒(我用的紙盒尺寸約13.5x10.5x5.3cm)
色荷紙、紅卡紙、影印紙 (可換成其他紙張)
銅卡紙、口紅膠、鉛筆、美工刀、剪刀、雙面膠、紙鈔、尺
和紙膠帶(不傷紙膠帶)
【 喜歡我的影片歡迎按讚或是訂閱我哦!╭( ・ㅂ・)و 】
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詹詹的副頻道(VLOG):
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