《威靈頓牛排 餐會菜單》
今天早上就接獲「#最帥氣」的侍酒師大大傳來「#最英俊」的主廚大大設計的餐會菜單,隨著菜單的形成與餐會日期逐漸的靠近,真的讓人會有一種越來越興奮的感覺。#說好話才能吃好菜XDDDD
冷前菜:西班牙八爪魚/墨魚汁燉洋芋/西班牙臘腸/辣味甜椒泥
熱前菜:香煎鵪鶉/梅子薰衣草/栗子燉甘藍/奶油馬鈴薯泥,雞汁
湯品:蛤蜊巧達濃湯
主餐:威靈頓牛排
甜點:布朗尼/焦糖沙巴雍/馬斯卡彭冰淇淋
希望參與的大家也會喜歡這一套菜單,然後還是提醒一下,有訂到的朋友要記得注意繳訂金的時間喔,拜託了。
餐會日期:2021年03月15日
餐會時間:12:00
餐會地點:淥米薾法式餐廳
餐會訂金:一個人1000元
訂金期限:2021年03月07日
候補通知:2021年03月08日
最後,感謝淥米薾餐廳的所有人員,特別是主廚與侍酒師。以及這一次一起跟壽司羊來吃威靈頓牛排的朋友們。
#高雄 #壽司羊 #法式料理 #威靈頓牛排 #餐會 #法國餐廳 #大立百貨
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》威靈頓牛排 包場餐會《
主題:威靈頓牛排
地點:淥米薾法式餐廳(大立百貨A館8樓)
日期:2021年03月15日(禮拜一中午)
時間:中午12:00
價格:2500元 需另加一成服務費
包場人數:最多24人
——————套餐內容(大略)——————
冷前菜:章魚
熱前菜:鵪鶉
湯:未知 應該是濃湯類型
主菜:威靈頓牛排
甜點:布朗尼 馬斯卡邦起司冰淇淋
————————訂位需知————————
今天(2021年02月13日)晚上11:00之後,
「私訊」壽司羊的粉絲專頁,
以私訊時間為準,
一個人最多只能報四位,
(真的很不好意思,不是要搞限時的飢餓行銷,只是⋯⋯真的不知道會有多少人要來參加⋯⋯非常的抱歉)
壽司羊統計數量之後,
有報名上的人,
請在2021年03月07日之前,
自行前往淥米薾去繳交訂金1000元。
(壽司羊會給店家名單,請大家收到通知之後一定要去繳錢,拜託了。然後錢不要給壽司羊,直接給店家就好。)
—————————————————————
目前想到的是以上這些,
如果有什麼要附加說明的,
壽司羊會在另行補上。
謝謝大家的熱情參與,
也謝謝大家的支持,
謝謝,非常謝謝。
另外,
私心想吃 #生牛肉塔塔,
只是怕很多人不吃,
不敢放在冷前菜之中,
想問⋯⋯想吃的人多嗎?
也可以私訊告訴壽司羊喔~~
#高雄 #壽司羊 #法餐 #法式料理 #威靈頓牛排 #大立百貨A館 #包場 #餐會
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📍寶艾西餐廳
君悅酒店二樓米其林指南推薦餐廳
拜託大家收藏起來~真的豪好吃、好質感、好有儀式感🥰 (過節/求婚推薦餐廳)
〖菜單〗
✎威靈頓牛排 ᴺᵀ ³²⁹⁰
✎肋眼牛排+爐烤大蝦 ᴺᵀ ⁵⁹⁸⁰
✎波士頓龍蝦 ᴺᵀ ³⁶⁷⁰
✎羅西尼菲力牛排 ᴺᵀ ²⁹⁹⁰
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25年來第一次吃威靈頓牛排
焗烤的酥皮搭上超軟嫩的菲力
好吃到差點哭出來(沒浮誇)♡
羅西尼菲力也是必點!
軟嫩到入口即化搭配著上層滑嫩的鴨肝
再淋上紅酒松露醬~OMG又香又好吃 ♡
波士頓龍蝦有鮮有甜
單吃原味就能吃出它的新鮮
相較之下肋眼跟大蝦口味上就比較普通不多介紹!
前菜部分也都表現的非常好
尤其是米其林三星手法製成的冷前菜-向日葵
香甜清爽的干貝搭配魚子醬及奶油菠菜醬
吃起來非常清新有層次感👌
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在寶艾完全沒有吃到雷的欸😭
我覺得非常殼以
而且能在噴水池旁邊吃著高級的西餐也太享受太浪漫了吧
果然是台北有名的求婚餐廳🌹
(最近有人要求婚的嗎麻煩趕快收藏起來)
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🚇台北101世貿站
💰收10%服務費
⏰不限用餐時間
⭕️可電話訂位
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是一道傳統英國菜,這道菜式的名稱相傳是以威靈頓公爵命名。 俗稱「酥皮焗牛排」。上好的菲力牛排,大火煎上色。包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥(Duxelles),再包一層火腿後,用 ... ... <看更多>
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![影片讀取中](/images/youtube.png)
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尼法威靈頓牛排 在 [問題] 請問台南哪間餐廳有威靈頓牛排? - 看板Tainan 的推薦與評價
最近特別想吃威靈頓牛排(外層是酥皮,裡面包蘑菇醬與菲力牛排),
但是,大概比較費工吧,有這道菜的餐廳好像很少,
上網查只看到尼法有推出過這道菜,但目前還有沒有賣也不確定,
想請問台南的美食愛好者,哪裡有推薦的餐廳提供這道菜呢?
最好是午餐時間也能提供這道菜,那就太棒了!
謝謝!
看推文好像台北有很棒的威靈頓牛排,
如果台北有不錯的也歡迎推薦一下,我也常去台北。
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