Den Teppanyaki展鐵板燒 & Hana錵鐵板燒
三級警戒不意外的延長到七月底
微解封與否其實對我們目前的生活沒有大影響
因為沒有學校、沒有營隊的暑假,媽媽不自由
這時要感謝公司小心謹慎的防災對應嗎?
至少在小孩關回學校前不用擔心無處可寄
每周一次輪值辦公室的星期五
照例要揪同事吃好料訂便當
那天和髮型設計師交換防疫外帶心得
推薦名單中的展鐵板燒就在公司附近
私訊詢問”期間限定御便當”的訂購方式
不限種類低消三個,事先匯款才算完成預約
同事相挺湊到數量後下單了一雞二牛
距離近就出門自取順便紫外線消毒一下
店家登記的地址在敦南二段81巷內
門面卻是開在後方的巷子內
原來就是肉大人隔壁的日式豪宅(笑)
從店員手中接過便當 快步走回公司享用
不用覆熱直接吃,滿滿一盒份量不少
把鮭魚卵及其附近的炒飯先吃完
剩下2/3留著加班完填肚子剛好
愛咪點的美國頂級肋眼牛排御便當
說實話牛排煎得有點焦…
牛排的熟度有七分,鹹味稍有不足
在公司沒有海鹽可調味 影響了美味度
其餘配菜熟度或味道都處理得不錯
明太子玉子燒冷了也好吃
和同事交換了一塊去骨雞腿來吃
雞皮底下的油脂逼得乾淨
現場吃的話雞皮應該是酥脆的?
粒粒分明的炒飯加了蒜片更添香氣
隨餐附上的辣蘿蔔乾下飯
既然寫到鐵板燒買的便當
就同場加映Hana錵的海陸便當
單主菜的御膳便當訂價和展鐵板燒差不多
想吃好一點的人可以加碼海陸
外帶自取同類別第二套半價
所以這天去包了四個雙拼御膳便當回家
A是雞排+鮭魚排的組合
B是沙朗牛排+鮭魚排的組合
兩家鐵板燒的CP值來說Hana錵高一點
展鐵板燒的附餐只有味噌湯及蘿蔔乾
Hana錵則是沙拉、甜點、飲料
料理風味來說Hana錵的配菜很台
份量多的吃不完,兩人來吃還剛好些
包裝完整、賣相不差
美中不足的還是影響口感的溫度跟精緻度
打從心裡覺得高級鐵板燒就是要桌邊煮好現吃
只能期待疫情過去警戒降級後再去鐵板邊享用
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#居家防疫吃外帶
#鐵板燒便當
#DenTeppanyaki展鐵板燒
#Hana錵鐵板燒
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,今天終於走出戶外,製作單位佛心大發說要帶主持人來台北市的頂級五星級飯店住1晚!而且聽說不只不花錢,還能賺錢,這麼好康的事情怎麼能錯過,趕快帶上大文跟林莎,我們一起滾床單去~這次不只幫大家找到超優惠的飯店資訊,更要介紹超讚的防疫美食,只是這次最大的不同就是咱們要邊吃美食邊玩遊戲,最後的贏家就能享有超奢...
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居家防疫吃外帶 在 Facebook 的精選貼文
牛吉燒肉 和牛壽司卷
居家防疫最常收看的不是電視新聞或線上記者會
反正重大消息諸如停課延長之類會透過各種管道推播過來
閒暇時間還是滑手機看臉書/IG上有甚麼好吃的
那天看到莎嫂的限時動態裡有滾滿芝麻的燒肉捲!!
一秒鐘回到第二故鄉的思念感湧來~
經常從羽田進出東京的朋友或許會知道
羽田機場「江戶小路」的冠軍燒肉(焼肉チャンピオン)
就有這麼一道冠軍燒肉卷(焼肉チャンピオンロール)
https://www.yakiniku-champion.com/yakiniku-roll/
單飛東京的回程路上總會打包一份上飛機
因為忙著採買土產沒時間吃又不想虧待自己
所以帶著香噴噴的燒肉卷登機
一卷八切的燒肉卷就算是跟家人對半分也很飽
總之是吃好吃滿的概念 XD
能在台灣看到復刻之作 大喜!
即知即行的找到牛吉燒肉,先來一卷再說
感恩妹妹冒著大雨在出勤日的回家路上去打包
相較於日本售價的8P/JPY1,400
牛吉燒肉的10P/NTD680 還算合理
牛吉的和牛壽司卷本人的復刻還原度很高
外包裝的竹葉很有FU,拆開後還裹了一層保鮮膜
燒肉醬汁不會外洩之外也比較好定型吧!
滿滿的芝麻裹覆著表面,內餡跟飯的比例恰當
雖然吃的時候已經微涼,入口還是滿溢著炭燒香
泡菜跟生菜的加入有解膩及豐富口感之效
冠軍燒肉的燒肉卷走韓式路線所以加了紫蘇葉(韓國芝麻葉)
牛吉燒肉的和牛壽司卷算是用”紫蘇醬”加生菜來取代?
整體來說的口感跟口味還是很好的!
雖然價格貴了點,但一大卷的份量也不少
當正餐的話一個人吃真的太多XD
建議搭配其他食物 兩三個人來分食剛好
店家的產能有限且取餐時間分流
有興趣買來試試的話,記得提前預訂!
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#居家防疫吃外帶
#牛吉燒肉
居家防疫吃外帶 在 Facebook 的最佳解答
鮨処律 外帶便當
飽食終日的日子過久了也是會累的XD
寫的速度趕不上吃的速度(不意外)
週五回頭看一週的食物庫存相片
有不忍回頭的感覺,更別說今天又加菜了
先從公司附近的”鮨処 律”說起吧!
疫情期間外帶便當開賣以來先後吃了三種
公司午餐和同事分了蔥花鮪魚海膽卷壽司
妹妹出勤外帶晚餐回家試了散壽司及鰻魚飯
內餡有細蔥、大塊鮪魚及滿滿海膽的卷壽司
賣像好、味道佳,料豐味美讓人印象深刻
分食了半條意猶未盡,其實這樣才剛好
至於週二晚上外帶回的鰻魚飯及散壽司
該怎麼說呢? 還沒吃就出了些小狀況
熱食的鰻魚飯和生食的散壽司放置一起
妹妹看到有點傻眼,詢問店員是否恰當
對方表示兩個便當之間有一雙筷子墊著
應該沒有關係…
姑且不論裝著熱飯、烤鰻魚的便當是否涼掉
醋飯上鋪著生魚料的散壽司放一起總不恰當
不能跟美登利或初梅一樣給保冰劑也沒關係
為了食安 至少要把生食和帶熱度的便當分開
妹妹後來是用冰牛奶把散壽司保冰著帶回家
我們才能安全的享用這一餐 >”<
回家後沒有刻意再回溫鰻魚飯
涼掉的鰻魚皮有點韌,口感是細緻的
但香氣跟醬汁都不太夠和我們期待的鰻魚飯不同
好想念名古屋的蓬萊軒阿~~
至於生魚料滿滿的散壽司,料飯比例恰當
甜蝦、海膽、鮪魚、鯛魚,帶銀皮的竹筴魚?
不只是生魚片而已,魚肉有熟成也有炙燒處理的
還好半小時的車程有冰牛奶保護它
才能安心安全的享用它的美味
外帶生冷食物回家時還是要自己多注意
保冰劑及保冰袋不可少,便利商店也有冰塊買
非常時期還是安全第一 才不會樂極生悲
=STOP=
來賓敲碗威石東古法氣泡酒的評價
愛咪個人不專業的評論是不甜且酸中帶澀
喝起來真的很有葡萄柚汁的感覺
因為整罐喝完才在酒商提供的資料中看到
這瓶酒適合搭配氣味較強烈的食物
例如燻雞、味噌、叉燒、燒鳥、燒肉甚至酸菜鍋
拿來配散壽司及鰻魚飯的我讓它英雄無用武之地了
如罐裝啤酒般的瓶蓋讓我輕忽它氣泡的威力
結果開瓶後氣泡噴湧有驚嚇到本人 XD
整體來說是解膩的夏天氣泡飲
剩下一支庫存就等下回出現燒烤料理再登場
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