極光家早餐0907
早安!
有時候就是想吃盤沙拉🥗,煎荷包蛋和一片吐司。這樣的份量用丹比的早餐邊盤和點心盤裝盛剛剛好。
尤其Denby 可以進洗碗機,很得我心,是天天都想使用的餐盤。
今日菜單
油醋生菜沙+煙燻冷鮭+蘋果+自製granola
荷包蛋
全麥起司吐司
Twinnings 袋茶
p.s. 我家山烏龜,可愛吧?
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居禮名店 Curio Boutique
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居 禮 名店 餐 盤 在 自炊食代 Facebook 的最佳解答
極光家晚餐 0902
晚安!
開學第二天,大家還習慣嗎? 是不是開始帶便當了?
便當主菜中,我非常推薦漢堡排。拌好的漢堡排肉餡可說是冰箱裡最好用的生食常備菜之 一,一種肉餡可以做出萬千變化的料理延伸,而且光是原味肉餡就超級美味,一直都是極光家料理課「好朋友系列」課程中的當紅炸子雞。只是我對於肉的品質要求很嚴格,總是希望買當日新鮮的溫體牛,這兩年因體力不佳,已漸漸無法負荷一大早採買肉品然後拖著菜籃車趕高鐵了。昨天拍攝了線上課程,以後有需要的同學可以試試看。
既然做了就一次多做些,一直都是煮婦的貪心執念。漢堡排可以煎熟的冷凍(比較不推),也可以做成一份份的生肉餡冷凍保存。要食用的前一天取出冷藏解凍,家人回家就可以取出做料理。快速而便利。
當然經典的紅酒牛肉醬汁很美味,但有時還是可以變換口味試試。
跟大家分享我們也愛的和風醬汁。請用較大的平底鍋,漢堡肉煎第一面時,加洋蔥和菇類一起同炒,漢堡翻面煎,第二面煎上色時,注入滾水,加入自家製的濃縮麵露和上好的味醂賦予高湯旨味和甜鹹,滾起後加蓋燜蒸。這時一鍋美味在同一空間中互相交融,說有多美好就有多美好。起鍋前勾薄芡,微調味道時,我會酌加一點伍斯特醬提味。
這時盛上熱騰騰的白飯,取一稍有深度的淺碟,Denby 的藍色藝匠早餐邊盤大小和深度都很恰當,疊上漢堡排,再淋上滿滿食材的薄芡醬汁。
簡單的小菜和甜點由愛女負責。愛女將酪梨對切,上面擺放泡菜,放在Denby的印象圖騰系列,好好看啊。藍色藝匠的小淺碟則用來裝和風紫蘇薑味牛番茄。
在餐桌上,我們總喜歡擺得美美地,有氣質地,透過這樣莊之重之的儀式感,更能感受到食物的美味。
叮!烤箱響了,裡頭烤的是熱騰騰的麵包布丁,利用老化的隔夜麵包做成,加了香蕉、果乾和堅果,不需另外再找耐熱烤皿,Denby全系列都可以進烤箱,淺碟深度也超剛好的。
美味豐盛的一餐,因為有美麗的餐具而更加美好,您說,是嗎?
今夜菜單
🥢經典漢堡排+和風醬汁
🥢和風嫩薑紫蘇番茄
🥢泡菜酪梨
☕️ 麵包布丁
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居 禮 名店 餐 盤 在 居禮名店Curio Boutique - Facebook 的推薦與評價
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居 禮 名店 餐 盤 在 [心得] 居禮名店改裝清倉特賣會戰利品分享- 看板Actuary 的推薦與評價
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/tactics/21714522
這週收到簡訊通知居禮名店忠孝門市,即將進行改裝清倉大特賣
特賣時間:8/1至8/19
地點:居禮名店忠孝門市
台北市忠孝東路三段239號1樓
營業時間:上午10:30至晚上9:30
出清商品2折起
難得居禮名店有2、3折的商品,
所以跟我家兒子告假兩個小時,馬上中午就衝去掃貨。
小小的店面擠滿一堆貴婦!
檯面上很多東西,很快就被大家一掃而空
工作人員補貨補很快!
而且聽說每天都會補貨
這次特賣會的戰利品算是很冷靜了,
因為很多商品其實都只有8折,(通常就是你覺得好看的商品)
像這種8折商品我就默默放回架上,
若真的非它不可,倒不如留到百貨公司週年慶再買才划算。
所以我盡量買六折以下的商品。
小姐貼好價標後就會幫你拿到櫃台結帳,
但是因為居禮難得下折扣,所以整間店都是滿滿貴婦,
結帳都要拿號碼牌等候,
為了避免結帳有誤,我會先把價標拍下來,之後再來核對商品。
這是Denby系列的餐盤,
很喜歡這品盤溫潤純樸的家居感
架上就只剩這一塊,雖然是8折商品,
但我還是默默放進籃子裡。
接下來這兩塊點心盤,
真的是我這次採購最得意的商品,
因為在展示櫃的下層,
很多貴婦沒有彎腰就忽略了這好物,
當時看有三種顏色:桃紅、水藍、粉紅
我挑了桃紅、水藍兩款,
原價1100元,但是打三折!!!所以各以330元購入。
接下來是都倫馬克杯,以價格區分三種價格
我挑的都是特價650元系列,
蝶舞眉園系列一白一綠可以當作對杯送禮用,
天堂鳥馬克杯,畫風很細膩,
因為又是架上惟一一個,所以我又手滑了,
反正可以當禮物送!
接下來是很多姐姐阿姨搶的道爾頓餐瓷咖啡杯組
感覺有源源不絕的貨在檯面上補
但是一組就要1600元,聽到旁邊的貴婦阿姨一口氣包六個,
我老公應該很慶幸我們家不是走古典玫瑰園風格,
我挑了兩個粉色系的玫瑰咖啡杯盤組,當作結婚禮物送人很適合。
以上就是這次居禮名店改裝清倉的戰利品分享
必須要說,我真的戰鬥力弱好多啊!!!
可能也是因為居禮名店的單價都好高,所以就算打折,
那個數字還是很可怕啊!!!
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我很溫馴
我很胡鬧
我只是想蜷曲在角落睡大頭覺
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◆ From: 114.44.114.73
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