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#屈原我懂你
【主題推薦書單 - #其實我們都寂寞】
坐在電腦前、朋友都上線,卻找不到能講話的人?我們隨身帶著手機,365天與世界「永不斷線」,為什麼還是會空虛寂寞覺得冷......
心癢用囊括37部熱門影片的書,告訴大家原來不只有你,英雄與狗熊都有「寂寞」的現代文明病;一本正晶則拿出獲得亞馬遜讀者五顆星推薦,有哭有笑的生命之旅。除了 #被討厭的勇氣,或許你更需要 #寂寞的勇氣。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味 https://bit.ly/33vTbNJ 糭是非常簡單的食品,基本上,有糯米有糭葉,包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍,所以簡單的材料,也可以有變化出不同品味的學問。...
屈原我懂你 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品,基本上,有糯米有糭葉,包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍,所以簡單的材料,也可以有變化出不同品味的學問。當然,每一隻糭能有立足之地,自然都有自己的秘技,才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻:保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭,端午節前十天,是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天,協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落,每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧,鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址: https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉+起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異,我就鍾情上海糭,貪其體積大小一手可掌握,一個人獨食一隻,不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼?就是糯米味道足又香,甚麼都不用蘸點,就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址:九龍城侯王道49至51號地下
電話:2382 3780
營業時間:8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸?煮幾耐?大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節,很多人都會買糭吃。不過,買了糭回家,很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透,要蒸還是烚呢?不同大小的糉,要烚多久才會熟呢?有些店鋪為方便保存,會把糭雪凍至變硬,買了回家又要煮多久?如果不是當日吃,糭要放在哪裏最恰當呢?今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅,教教大家,如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭=六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識,不過單看糭的材料,糯米、五花肉和鹹蛋黃,就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭,大約重700克,高達1,400卡路里,相等於六碗飯,已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克,比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃,脂肪含量更加相等十茶匙油,別以為不吃餡便可,對不起﹗糯米已經吸䀆油分,避無可避,鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原?春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍,在春秋時代已經出現,比屈原身處的時代,還要早數百年。它是將小米煮至爛熟,再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」,天氣快要轉熱,所以古人會在五月,用角黍來祭祀祖先及神明,祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍,「未食五月糭,寒衣未入櫳」,相信大家都聽過,說明了糭跟夏至的關係密切,後來因為夏至和端午節的日期相近,兩個節氣才合為一體,最終演變成端午吃糭的習俗。
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詩人的孤寂
[verse1]
人們都叫我瘋子 因為我們活在不同層次
你無法認識我的真實
我活在自己的世界將旗幟豎立
築起城牆就能從凡人中孤立
所謂人類都可悲 皆為奴隸而主人是社會 (So nasty)
腐爛發臭的人群 聽不見生命真實聲音 還硬裝假文青(disgusting)
詩人的美好的年代早已不再 主宰現代還健在的主流文化的人們
都說我發神經
[HOOK]
我從來就跟所謂人類們格格不入
都是一些空殼付出努力只為活得更舒服
怎麼可能有人懂我 你們的靈魂都被封鎖在桎梏世俗裡
這是詩人的孤寂
[verse2]
我常覺寂寞但不空虛雖然有點冷
我詞太艱深 對文學太虔誠 人們說我太過瘋癲了
我不想在意凡人的批評
我時常謹記樊申威提醒
要用筆刻劃下靈魂 不管誰笑我陰森
凝神 在每個清晨 我獨自拿著筆寫詩是唯一行程
我不會太寂寞 詩的陪伴沒被代替過
所以我不需要太多喧囂會讓我精神生鏽
凡人跟詩人最大的差別在我不在乎成就
望向杜甫李白 科技無法替代 那些超越時代的詩
你們猛滑手機 詩詞都在啜泣 只有我耍孤僻成痴
Money and da fame 你們讓我食不下嚥
人類像是噁心的小蟲充斥我的視線
我獨自埋頭鑽研詩的境界揉合音樂費盡心血被人孤立仍心如止水
他們都不知道搞不清楚狀況迷失方向被世界蒙蔽無法體會詩的滋味
Just call me crazy poet!
They want me act like the normal people! 我從來學不會
無法向社會下跪讓我靈魂沉睡
人皆俗不可耐我自己找酒喝
不同流合汙像屈原寫九歌
偏離正軌我獨行如今眾人皆醉我獨醒
那些逢場作戲和媚世的人們多麼風光呢
在這動盪的年代通常的人說我太瘋狂了
我信手拈來左傳楚辭 睥睨這人間紅男綠女
只跟詩人述說我故事 嘲笑孔子說他不逾矩
從不理會世俗 我獨自向前行Shout out to 陶淵明我超堅信人們的思想都遭監禁
[HOOK]
我從來就跟所謂人類們格格不入
都是一些空殼付出努力只為活得更舒服
怎麼可能有人懂我 你們的靈魂都被封鎖在桎梏世俗裡
這是詩人的孤寂
Recorded & Mixdowned by Kylin Lee
Instrumental-MGK est 4life DJXplosive