多謝邀請,我會出席今晚喺牛棚劇場開演嘅舞臺劇《屋根裏》talk show嘉賓(日本語うしろ)上一次去前進進牛棚劇場睇舞臺劇係寺山修司先生嘅作品,今次好期待觀賞,日本「讀賣文學獎」「紀伊國屋劇場獎」「讀賣劇場大獎」得獎作品《屋根裏》,多謝林沛濂將屋根裏首次帶入香港。
《屋根裏》意思就係日本三角形屋企裏面嘅最頂嘅狹窄空間,以前小朋友做錯,被爸爸媽媽嬲,有時被關喺呢個地方,我都細果陣,好驚昵個地方 ,對於果陣嘅我來講,佢好似係黑蒙蒙嘅黑洞或者鬼住嘅地方咁好恐怖。
屋根裏亦都係隱藏秘密嘅地方,可能會有唔想被鄰居睇到嘅東西或者個人特別嗜好,狂氣都喺度有機會栖息緊,亦都代表到日本社會問題噄閉門族嘅精神空間。
大家去日本時可能會覺得,日本屋好靚,不過將睇似好靚嘅皮層,剝一剝時,裏面會睇到日本社會嘅,或者係我地d人嘅暗部。
#屋根裏 #作者坂手洋二 #林沛濂 前進進戲劇工作坊 On & On Theatre Workshop 第一輪演期7月12-15號,第二輪演期7月17-20號
日本大学芸術学部で演劇を学び、「ぬけがら」「笑いの大学」といった日本語に改編された、もしくは日本オリジナルの舞台作品を広東語に翻訳し、香港では初となる公演をおこなった、自身も役者として参加している。そんな林沛濂(Anson Lam)さんが今度は岡山出身の劇作家坂手洋二さんの作品《屋根裏》を翻訳し、香港公演を行う。
日本語に改編された舞台劇や、日本の舞台劇を翻訳し、香港で公演を行う彼の功績は非常に大きいと思う。
前回のぬけがらの時は大反響でチケットがとれなかった。今回、見に行けることができ非常にうれしい。
屋根裏の原作も見てみたくなった。屋根裏、小さい頃はおばけがいるんじゃないかと怖い場所だった、ある人にとっては安息の地でもあり、宝物や見られたくないものをかくしたり、人の秘密、凶器、恥部や闇を隠す場所でもあるとおもう。
日本にもどって街並みをみていると、相変わらず整然としていて清潔で綺麗だな~と思う…そんな風景の中をちょっとむすっとした、疲れたような表情をした、なんだか無機質な表情の人々がしゃっしゃっしゃっと歩いていく。
上手く言えないが、なんだか映画のセットの中のような、妙な不自然さを感じることがある。日本人はとかくむきだしにしない性質をもっていると思う。
一見整然として綺麗にみえる表層だからこそ、ぼくらの闇はより根深いのではないか?
そこにはきっと様々な悲鳴が潜んでいる気がする。
屋根裏、実に興味深いタイトル。今晩が楽しみである。
《屋根裏》首度翻譯成中文,18-20/7倒數最後三場!
//屋根裏中探討了日本閉門族的問題,這些閉門族雖然不適應社會,但他們對生命都抱有希望,對外面的世界有豐富的想像,與現實有一定聯繫。入面住的人一直找方法,渴望有一天脱離屋根裏,尋找更好的自己。
是不是他們異常, 心很脆弱, 適應不了社會? 還是我們的心已經麻痺,視一切不正常為正常?//SOKO和泉素行
#片段只係排練 #正場更精彩 #睇下演員們點樣係極細小空間內演出
編劇:坂手洋二
翻譯、導演及演出:林沛濂
戲劇指導:李國威
導演助理及演出:陳港虹
演出:陳瑋聰、陳秄沁、胡智健、張君洳、尹偉程、梁浩邦
日本巨匠坂手洋二代表劇作《屋根裏》
粵語演出
12-15, 17-20 /7 前進進牛棚劇場
bit.ly/2HKQV9M
~出示「劇季‧夏」任何演出票尾,親身到URBTIX售票處購買「劇季‧夏」不同劇目,不限演期一律九折~
購票傳送門:goo.gl/pnCTDt
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前進二十年 四季花開『超級劇季 戲劇盛宴』
#對倒時光:bit.ly/2HboAwd
#建豐二年:bit.ly/2qIdVyL
#甜美生活:bit.ly/2HKidgC
#屋根裏:bit.ly/2HKQV9M
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Follow 前進進 IG: goo.gl/RGWuxj
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹 訪問作者:林玉樹、高世達 內容簡介: 強強聯手! 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式! 上班日的午餐,為自己準備質感料理 中式、西式、日韓、蔬食四大...
屋根裏意思 在 我は何しに香港へ? Facebook 的最讚貼文
多謝邀請,我會出席今晚喺牛棚劇場開演嘅舞臺劇《屋根裏》talk show嘉賓(日本語うしろ)上一次去前進進牛棚劇場睇舞臺劇係寺山修司先生嘅作品,今次好期待觀賞,日本「讀賣文學獎」「紀伊國屋劇場獎」「讀賣劇場大獎」得獎作品《屋根裏》,多謝林沛濂將屋根裏首次帶入香港。
《屋根裏》意思就係日本三角形屋企裏面嘅最頂嘅狹窄空間,以前小朋友做錯,被爸爸媽媽嬲,有時被關喺呢個地方,我都細果陣,好驚昵個地方 ,對於果陣嘅我來講,佢好似係黑蒙蒙嘅黑洞或者鬼住嘅地方咁好恐怖。
屋根裏亦都係隱藏秘密嘅地方,可能會有唔想被鄰居睇到嘅東西或者個人特別嗜好,狂氣都喺度有機會栖息緊,亦都代表到日本社會問題噄閉門族嘅精神空間。
大家去日本時可能會覺得,日本屋好靚,不過將睇似好靚嘅皮層,剝一剝時,裏面會睇到日本社會嘅,或者係我地d人嘅暗部。
#屋根裏 #作者坂手洋二 #林沛濂 前進進戲劇工作坊 On & On Theatre Workshop 第一輪演期7月12-15號,第二輪演期7月17-20號
日本大学芸術学部で演劇を学び、「ぬけがら」「笑いの大学」といった日本語に改編された、もしくは日本オリジナルの舞台作品を広東語に翻訳し、香港では初となる公演をおこなった、自身も役者として参加している。そんな林沛濂(Anson Lam)さんが今度は岡山出身の劇作家坂手洋二さんの作品《屋根裏》を翻訳し、香港公演を行う。
日本語に改編された舞台劇や、日本の舞台劇を翻訳し、香港で公演を行う彼の功績は非常に大きいと思う。
前回のぬけがらの時は大反響でチケットがとれなかった。今回、見に行けることができ非常にうれしい。
屋根裏の原作も見てみたくなった。屋根裏、小さい頃はおばけがいるんじゃないかと怖い場所だった、ある人にとっては安息の地でもあり、宝物や見られたくないものをかくしたり、人の秘密、凶器、恥部や闇を隠す場所でもあるとおもう。
日本にもどって街並みをみていると、相変わらず整然としていて清潔で綺麗だな~と思う…そんな風景の中をちょっとむすっとした、疲れたような表情をした、なんだか無機質な表情の人々がしゃっしゃっしゃっと歩いていく。
上手く言えないが、なんだか映画のセットの中のような、妙な不自然さを感じることがある。日本人はとかくむきだしにしない性質をもっていると思う。
一見整然として綺麗にみえる表層だからこそ、ぼくらの闇はより根深いのではないか?
そこにはきっと様々な悲鳴が潜んでいる気がする。
到底咩係屋根裏?
//二十世紀,「日本人住喺兔仔屋」,聽講係咁樣被西方人取笑。今個世紀初屋根裏組合成為熱潮,就被譏諷為「日本人住喺棺材」。住喺入面嘅人係咪將呢個屋根裏當做棺材使用呢?//
今集「迷你部屋大作戰」請來了《屋根裏》導演林沛濂及演員解構這個最細小的舞台空間作品~ 先睹為快~~
日本巨匠坂手洋二代表劇作
《屋根裏》
粵語演出
12-15, 17-20 /7 @前進進牛棚劇場
bit.ly/2HKQV9M
買第一輪「劇季‧夏」任何2個節目或以上有85折添~
購票傳送門:goo.gl/pnCTDt
宣傳片設計:hongnin.
日本語不負責任翻譯:google translate
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前進二十年 四季花開『超級劇季 戲劇盛宴』
#對倒時光:bit.ly/2HboAwd
#建豐二年:bit.ly/2qIdVyL
#甜美生活:bit.ly/2HKidgC
#屋根裏:bit.ly/2HKQV9M
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#屋根裏 #日本 #兔仔屋 #棺材 #迷你部屋 #林沛濂 #舞台空間作品 #坂手洋二 #前進進牛棚劇場 #onandontheatreworkshop #劇季夏
屋根裏意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理,上班也能吃得很美味!」介紹
訪問作者:林玉樹、高世達
內容簡介:
強強聯手!
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活,開啟廚神的料理模式!
上班日的午餐,為自己準備質感料理
中式、西式、日韓、蔬食四大提案
重拾帶便當的回憶,替自己準備美好的一餐
說不定,在這本美味又簡單的便當書
你還能找到屬於自己的真.命.天.菜 ♥
✦記憶裡最家常的中式便當,30款提案菜色
前一晚的菜色裝進便當裡,不鏽鋼便當盒外,舊報紙包著。和同學、同事分享,你最愛的中式家常便當。
∎ 日常也能吃得很有年味:紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
﹝烹調備忘錄﹞
製作獅子頭時,若手邊剛好有饅頭或是麵包粉,也可以加入肉料中一起拌勻,完成的獅子頭嫩度更好。
∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做:海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
﹝烹調備忘錄﹞
薑黃素可以增強身體的防護力,活力滿點!用雞湯取代雞油,做成水炒豆苗,有滿滿胺基酸,熱量也更低唷!
✦有肉有魚有蝦,太膨湃的西式便當,10款提案菜色
如果你是肉食愛好者,那你一定會喜歡西式便當提案,偶爾配飯、時而搭義大利麵,帶便當,成了每日期待的事情。
∎ 犒賞自己,來個豪華便當:德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
﹝烹調備忘錄﹞
購買時選用蹄膀中段,皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠,可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。
∎ 今天想要吃得很義式:白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯
✦換換口味,今天便當吃得很日韓,15款提案菜色
喜歡日式清爽?還是偏好韓式香辣?享受12點的午餐時光。
∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍:一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
﹝烹調備忘錄﹞
鯖魚也可以用平底鍋煎,但鯖魚油脂豐富,少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜,幫助清除體內自由基、提升防護力。
∎ 擠不擠檸檬汁?:唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
﹝烹調備忘錄﹞
麵糊裏頭加入泡打粉,能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞,可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。
✦不吃肉,吃菜更好的蔬食便當,5款提案菜色
週一無肉日,那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐,今天,吃得很養生。
∎ 多吃菜‧淨化身體:尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶
作者簡介:林玉樹
福華文教會館 中餐廳主廚
台中福華大飯店 海鮮坊主廚
台中商旅 餐飲顧問
康善基金會 顧問
2018WACS台灣世廚大賽評審
韓國2019AFA評審
台灣廚藝美食協會第四屆理監事
作者簡介:高世達
景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師
作者社團: #Jccc景文科大中廚果雕社
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屋根裏意思 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|馴貓記|行為治療師拆解貓亂小便成因 主人長期遭貓咬至流血險棄養話你知貓咪咬人意思 壓力爆煲狂舔毛變禿毛貓教3招減壓
貓咪隨處小便,貓奴最頭痛。如果經檢查後確定並非泌尿系統的疾病,貓咪專用的紓壓香薰又不奏效,作為奴才,難道只可認命,每日洗床褥洗被鋪?其實只要充份了解貓咪的習性,就可有效根治問題。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201220/ZZVH5ZXAN5CWJIACC3LXCKAIZM/
《馴貓記》第二集的這個家庭——媽媽May和兒子阿駿共飼養了兩隻貓咪,分別是三歲半的「豆B」和兩歲半的「Moon Moon」。其中豆B自小經常會由走廊跑進洗手間或廚房,並從後以利爪尖牙偷襲May,可謂防不勝防。「之前嚴重到會咬至小腿流血,不懂得如何處理,於是四處問朋友和義工。有些叫我打到牠害怕,有些說把牠困起來,有些說噴水……每種方法都嘗試過,但是牠卻好像是變本加厲。」兩年來深受家中的惡貓問題困擾,May更曾經想過要放棄豆B。「因為我沒有養過貓咪,在我開始飼養後就覺得怎麼跟我想像中的差那麼遠。我不能摸、不能抱、不能碰,牠還要不斷地傷害我。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201226/KEQDWHWXT5AETL3YLMCE5OTJ6U/
《馴貓記》過去兩集,拍攝團隊跟隨貓行為治療師Briganne,先後探訪兩個家庭,解決貓咪胡亂小便及貓咪襲擊主人的問題。今集就跟大家探訪一隻因壓力過大而理毛過度的禿毛貓。毛茸茸的外表絕對是貓咪的可愛賣點之一,但毛髮變得光禿,是不少貓奴的煩惱。愛貓掉毛有可能由皮膚病引起,亦有可能是潛藏的壓力讓貓咪過份理毛,這是最棘手的行為問題之一。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210103/HCHW2QUUFBHKRENSQLZFYEVBJQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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屋根裏意思 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|中環鏞記破格重塑風月宴 劉天賜 鄭寶鴻 沈西城一夜夫妻豈止百二蚊 一圍$66,240九男九女嘆一柱擎天 擺設藏性暗示單料銅煲
上世紀二三十年代,香港攞正牌的塘西盛世,也帶旺附近的飲食業。單是山道,廿多家大小酒樓倚着妓寨「四大天王」而建,還未計具規模妓院自設飯堂,輕巧的酬酢、豪氣的霸王夜宴,晚晚開局。夜未央滿樓酒色、煙花地滿園春色、尋花客滿臉急色,一幕又一幕銷魂的都市浮世繪。廿多年前起,中環鏞記應熟客要求設計了一頓摩登風月宴,食材刁鑽之外,菜名以至賣相優雅中洋溢性暗示。24人的銷魂飯局,昔日動輒八萬十萬落樓,雌雄配對今夜不設防,近幾年已絕迹。《蘋果日報》邀得鏞記破格重塑這失傳特色宴,更找來劉天賜、鄭寶鴻、沈西城三位豪情掌故王連同被賞賜的「後土」(女伴)開局,重現香艷的旖旎春色。琳琅滿目通桌鋪,老饕之意豈在食?杯酒間回溯風流未了花事。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/NX3OM3ESGBYL5H25PT4N3DJJHI/
鏞記「風月宴」廿多年前由甘健成與大廚們合力設計,收集了不少老師傅的智慧,創作力量同幻想會嚇你一跳。「二京二生」、「四冷四熱」,還有主菜「八大八小」,「洞裏藏霞」、「一柱擎天」、「鴛鴦交合」、「繡榻藏春」……還有「粥宴」和甜品,下午四時入席,隨時食到凌晨才散席,但宴到一半各人已飽上喉頭,把酒談鹹故,甜味在心頭。下午時分,步入被喻為飲食少林寺的鏞記廚房,熱氣騰騰,鏞記酒家總廚蔡偉初(初哥)正在忙着炮製風月宴。「很多食材根本很難找到,有錢都找不到。」初哥抹着汗介紹最難製的一味菜「輕扣雲裳」,燒雲腿欖角炒田雞扣,逐粒逐粒撕走田雞胃不能食的薄膜,撕到手指甲痛。「其實由頭到尾菜式含意都非常搞笑,食客要慢慢咀嚼當中的字眼,菜式配搭和襯托的意思。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/JMPRFMHXH6OT7IIK42ZZJT2SLE/
塘西夜夜笙歌,阿姑晚晚去幾轉飯局胃都傷,故並非每場飯局都是豪舉,甚至會叫周圍酒樓外賣,霸王夜宴就比較豪。鏞記將摩登風月宴推到另一種食玩兼備的飲食體驗,除了食材講究外,餸名與賣相也別出心裁,大灑鹽花。唯一不同,舊時公子哥兒溜漣煙花地,吃飯由早食到晚,現代人事忙,吃幾小時已很奢侈。據在鏞記工作49年的營業部經理沈華透露,廿多年前開始某位律師熟客年年在鏞記舉辦風月宴慶生,只是食客帶來的「後土」不是鳳姐而是太座。「有時男賓反而坐了圓櫈服待女賓,始終是家中老闆嘛。」以前偶爾也有專業人士或內地豪客辦過風月宴,某已故傳奇商人也是座上客,但自老闆及風月宴菜餚總設計師甘健成2012年過身後,風月宴便停止了。風月宴擺設講究且蘊藏暗示,形容男女一滾就熟、火速掟煲的「單料銅煲」抵死出現,男的用象牙筷或紫檀木筷,女的用漆筷,前面放着噹噹毛巾,服侍大少抹身抹面或抹嘴,或用不求手替他搔癢。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/KG7TNH7FA3C7WRNT3CA55OBCRE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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屋根裏意思 在 2020北藝大戲劇學院春季公演【演出資訊】 《少年B》 「我們 ... 的推薦與評價
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