#屋諾強的美食推薦
台灣好像沒有自煮火鍋這種東西
去上海玩的時候
去吃了正宗的海底撈
而他們也送我一盒自煮火鍋 麻辣嫩牛口味
因為帶不回台灣,所以某天晚上就把它嗑了
這是我第一次吃這種東西,覺得蠻新鮮的
所以要來分享一下這東西的神奇
其實這東西在中國有好多種
好像從2016開始就有了
之前還沒有非洲豬瘟的時候,有人有帶回台灣
所以才有很多開箱文,這東西才被知道
我上網找了一下
海底撈自煮火鍋系列有四種口味
我這是送的,不然我應該不會買麻辣的
裡面有蔬菜包,底料包,牛肉包,粉條包
餐具,跟一包加熱包
就照著包裝上的教學
把所有料放在上鍋,加熱包放下面
然後再各自加水到指定的水位
蓋子蓋上等15分鐘後就完成了
等待的過程中,能聽到水沸騰的聲音
這個鍋子就是一直不斷的加熱冒煙
覺得真的是蠻有趣也蠻神奇的
我是知道日本有加熱便當
就是拉一條線,便當就會慢慢加熱
跟這自煮火鍋應該也是一樣的原理啦
不得不說,這神奇的自煮火鍋
真的還蠻好吃的,但是口味非常重鹹
那個麻辣,真的非常有夠辣
中國的麻辣不是在開玩笑的
自己吃辣沒有一定的程度,保證會被擊倒
裡面有超級多的花椒粒
麻的感覺絕對是非常有感
上面還有一層厚厚的辣油
這湯,能喝完也是蠻強大的
粉絲超級好吃,吸收了滿滿的湯汁
口感有夠Q彈,應該是我吃過最強的粉絲
筍片,蓮藕,木耳,海帶
這些蔬菜表現的也很不錯
該有的爽脆度很完成的呈現在你嘴裏
至於牛肉也還行啦
說嫩是還好,反而有點柴
但這我不怎麼要求就是了
畢竟這一碗也才不用30人民幣(淘寶看的價格)
換算台幣也不用150臺幣,很便宜啊
要不是不能帶回來
我一定會買個幾盒回台灣放
宵夜吃一碗這個多開心啊
下次如果再去中國玩
我想吃看看其他口味的
果然中國文化博大精深
總是有許多令人意想不到的東西
你有吃過自煮火鍋嗎?
覺得如何呢?哪一種好吃?
來分享一下吧,我下次去吃看看
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過331的網紅this屋諾,也在其Youtube影片中提到,如果你愛吃火鍋,如果你住台北 屋諾真心推薦一定要來吃吃這間武鶴和牛火鍋啦 食材保證真的是真材實料 那個蝦,那個生蠔,那個蛤蠣 海鮮控的你,肯定不能錯過 還有,那個肉品也真的是超強大 伊比利豬的Q彈,你一定要來吃看看 還有那個超厲害的和牛 這可是他們家獨有的日本熊本和王唷 有品牌的和牛,肯定不會讓...
屋諾強的美食推薦 在 屋諾強 Uno's Jump Facebook 的最佳貼文
#屋諾強的美食推薦
[阿屋師不專業美食推薦]
味這個字,充滿了無限的可能性
每個人對於味道,都有自己的見解
而每個國家,也都有自己獨有的"味的文化"
我想沒有人不喜歡吃這件事吧
對我來說,我的生活就離不開吃
我也不知道從什麼時候
我開始對於吃這件事這麼執著
但我range其實是蠻高的啦
也不一定是只吃好吃的,一定要選好吃的
但是當下如果是可以選擇的,哪誰會選難吃的吃啊
我想讓我味覺開啟的一個最重要的關鍵
應該就是,我當初去新加坡工作二年的時光
當時我嘗盡了人生百態,看透了人心險惡(?!)
也沒這麼誇張啦,但這的確讓我對味道這件事
產生了超大的改觀,味覺也變得更加敏銳
滑著手機,滑到以前的照片
看到自己在新加坡的紀錄,瞬間回憶一直湧現
好啦,屁話這麼多,今天只是想推薦
我那時在新加坡,很喜歡去吃的一間店
店名叫做"結霜橋叻沙"
這間店真的是生意好到一個爆炸
那時候一碗賣2塊新幣,非常便宜
現在多少我就不知道,好久沒回去了
不知道大家有沒吃過叻沙這種食物
而叻沙又主要分為二種路線(其實還有很多種)
一種是咖哩椰奶口味,一種是魚骨湯頭偏酸的口味
這算是叻沙裡最大宗的二大分類
其他的細向就太馬來西亞本地風味了
我就不那麽了解了,因為我也沒吃過
而這間結霜橋叻沙是第一種咖哩椰奶口味的
其實吃起來就像是椰奶味比較重的湯咖哩
然後裡面是類似米苔目的主食
而這間還是使用傳統的木炭燒制
真的是非常地道,在新加坡真的已經極少
這間是每次有台灣朋友來找我玩
我一定會帶他們來吃的店家
因為這真的是台灣吃不到的食物
而且價格便宜,又有著極度的味覺記憶性
雖然在新加坡
每個hawker centre都有賣叻沙
嚴格來說,是每個hawker centre賣的東西都ㄧ樣
當初我對新加坡的一般食物,真的是非常失望
又貴又髒又難吃,選擇性超級少,還非常沒創意
所以當時在新加坡,幾乎所有路邊名店
我都全部去吃過,不管多遠都一定要去嘗看看
因為我實在不想對一個國家的食物失去希望
雖然現在我回來台灣了
對新加坡的食物依舊還是充滿負評
可是還是有些不錯的味道,在我腦裡留下深刻的記憶
現在想起來還是蠻懷念的呢
有機會再來推薦分享吧
如果我還記得這些味道的話
結霜橋叻沙
200027, 27 Jln Berseh, 新加坡 200027
靠近地鐵站 lavender 拉明達
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屋諾強的美食推薦 在 this屋諾 Youtube 的精選貼文
如果你愛吃火鍋,如果你住台北
屋諾真心推薦一定要來吃吃這間武鶴和牛火鍋啦
食材保證真的是真材實料
那個蝦,那個生蠔,那個蛤蠣
海鮮控的你,肯定不能錯過
還有,那個肉品也真的是超強大
伊比利豬的Q彈,你一定要來吃看看
還有那個超厲害的和牛
這可是他們家獨有的日本熊本和王唷
有品牌的和牛,肯定不會讓你失望
只要你吃過一次,你真的會愛上他的口感
原來和牛這麼適合吃涮涮鍋啊.....(流口水)
討厭撥蝦嗎?
店家還有撥蝦的服務
讓你可以輕鬆享受吃蝦的快感
如果你想弄死店員,那就點一整盤滿滿的蝦吧
店家資訊
武鶴 和牛火鍋 台北吉林
平日晚上:17:00-00:00
假日中午:12:00-14:00,晚上17:00-01:00
地址:台北市中山區吉林路228號 全年無休唷
預約專線:02 2581 8066
最近的捷運站是行天宮站的4號出口
來之前記得先google地圖定位一下
記得要先預約啦
屋諾推薦
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#武鶴和牛火鍋 #和牛 #台北美食
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#流水蝦 #吃喝玩樂 #香港美食
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