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大家聽過車城有個會自己算錢的土地公嗎?
我們家每年都會去拜拜
順便幫同事們買皮蛋、鹹鴨蛋回來
在福安宮走路不用5分鐘 有家知名客家菜
平價又好吃 蠻推薦的
http://little15.pixnet.net/blog/post/49612455
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「美好關係」起源一堂不想在教室上的花藝課 而我們選在傳統市場 19個攤位 一夜之間改變了！美不在於我們做了些什麼了不起的設計 而是～我們真實的與攤販主人溝通傾聽 這過程中我們發生了太多的美好故事。
#美好關係
#士東市場
#不在教室上的一場花藝課
《文茜的世界周報推薦》
【未來高雄六合夜市結合建築美學的最佳參考版本】
傳統市場 餵飽一家人 一天開始的起點，媽媽們跟這一個蔬果攤買了二十幾年的菜，那一攤的老闆 一定有最新鮮的食物。
但有人還想創造超越食物的美好關係，啟動一個善意的流動，這一天 一群國際級設計師和學生，進駐天母士東市場，這是一個改造計畫，無償免費的 希望市場變得更美好。
但這些平常只接上百萬千萬預算的設計師們，究竟為什麼這麼做?答案在九份山裡一位花藝師身上，他認為 與其精進自己，不如貢獻能力。
(花藝師/凌宗湧)
我周遭就有很多室內設計師朋友，他們有提出說想要學花藝，如果一群有能力跟在設計業有才華的人聚在一起，我們真的只是學插花嗎?難道不能一起做一件跟著自然學習之外，又可以影響的事情，所以大家才討論到，那個時候 那如果我們一起改變市場，因為一個花藝課，改變市場的一天，就那怕一天 不就大家都開心嗎
他是凌宗湧，山上的私宅 完全是他浪漫性格的極致，大窗外是連綿的綠意和一彎碧海，室內都是一些老物件，法國來的古董工作桌和老家具，唯一一個電器是B&O的收音機，老房子也沒大翻修 石板台階 青苔水痕 一任自然，他最喜歡的是屋外奔放野性的台灣本土植物，不要修剪 也不要勉強種別人的植物。
(花藝師/凌宗湧)
也曾經有朋友說，門口應該種一棵櫻花，應該真的很漂亮，後來我就問他說，你覺得我們在這裡種櫻花，會比在日本漂亮嗎? 他說，應該不會喔，那我說，那你覺得門口的榕樹漂亮嗎?我們都搖搖頭，我們覺得榕樹好陰喔，後來我就跟他說， 如果從北方來的朋友，或者從日本來的朋友，希望他的門口是一個榕樹，也不要是那一棵櫻花，我們卻把我們的榕樹砍掉，去種一棵永遠不會漂亮的櫻花，我說 美到底是什麼
這一個愛美的男人，甚至帶著花藝課的學生們追逐著花開的地方，到處去旅行，今年海芋花季，他們甚至追到了陽明山的火山口。
(花藝師/凌宗湧)
我們要在全台灣最美的海芋的地方，所以我們就找到小油坑，而不是竹子湖 在竹子湖再上面一點，我們覺得應該要面對那個火山 有溫泉的地方，那我們要在哪裡吃飯呢?我們要在最美的小油坑下面吃飯，所以我們就跟陽明山管理處申請那個空地，我們就在那裏把帳篷搭起來 請了一個咖哩車
從大自然獲得的美好 他也很想傳出去，因此他要改造的還包括一輛台北市裡穿梭的公車。
(花藝師/凌宗湧)
這是公車裡面 我們大致上先從上端的部分開始走 因為底下等一下要走路 所以地上的草皮不能鋪 同學分兩組
公車座椅上鋪草皮，掛一朵豬籠草在把手上，然後夢幻蕉和芭樂樹鎮守前後門，整輛公車滿是綠意 五個小時的改造，彷彿剛剛從森林裡闖進都市裡。
(花藝師/凌宗湧)
這裡都是台灣山林裏面的金狗毛，它是蕨類的一種，然後這個是萬代蘭，是屏東的一個農場種的，專門是出口泰國，也有出口法國，主要我們今天用的所有材料 ，都是從台灣這個土地長出來的
沒有人看過這樣的公車，那大家是否感受到森林公車傳出去的訊息呢?大家表情驚喜，紛紛拿手機拍照分享，這一天搭公車 永遠難忘。
改造公車只是暖身活動，凌宗湧真正的挑戰是和設計師們，一起改造士東市場。80年成立的士東市場跟所有的市場一樣，都有很傳統的味道，六年前接任自治會會長的許桂昭，從最臭的下水道開始 一點一滴做起。
(士東市場自治會長/許桂昭)
聽很多媽媽講說，我小孩都不願意到市場來，因為市場的味道他們不喜歡，給人家刻板的印象，市場都有味道，我必須第一個讓它改變的地方，這方面我就努力地找，配合清潔人員，在我們的下水道 水溝 好好地清理
如今它是台北市的示範市場，而且獲獎無數，設計師們想要幫助一個願意努力改造自己的傳統市場，這一天 一百多人一起開工 八小時要完成改裝，老闆們收拾店面 滿心期待。
(士東市場店家)
期待很期待 很期待看 變裝 更漂亮
信德製麵店 從進駐士東市場之後，就沒有改過裝潢
(製麵店老闆/陳啟東)
我這邊民國八十年來的(在這邊已經二十幾年了)應該有三十年了
老闆是製麵店第二代 他跟太太和兒子一家三口共同支撐老店
(製麵店老闆/陳啟東)
他跟我們講說八點，我就八點準時來 比他們都早到，覆滿了三十年麵粉的招牌 卸下來了
放在一旁是新的未來期待。
阿娟水果店也在這裡十幾年了，負責改造的是香港來的，知名的餐飲酒店設計師陳德堅。
(水果店老闆/郭碧娟)
真的質感出來了 真的感覺不一樣
老闆娘阿娟最在乎的是客人能不能看清楚攤上的水果，工作區好不好用
(香港設計師/陳德堅vs郭碧娟)
可以可以 (舒服) 可以ok，設計師也很好，用我的需求下去設計出來， (因為畢竟你們兩位身高差滿多的)，不要再高了 這樣差不多 真的是有聽我們使用的心聲啦
改造市場 其實早就開始了，中原大學的學生 半年前一一丈量店面尺寸，公東高工的學生們現場協助他們最擅長的木工，來自兩岸三地的設計師 兩到三個人負責改造一個攤位，不是挖地敲隔間的大工程，而是換招牌將攤位收整乾淨，讓商品被清楚看見。
(大陸設計師/陳耀光)
這是一個粽子，我的店家她是賣粽子的，這是剛剛用筆畫的粽子，我要把粽子畫出舞蹈的感覺
這是客家的媽媽們經營的古早味，負責改造的是來自中國大陸浙江的設計師陳耀光，他還特別走訪了台灣的市場。
(大陸設計師/陳耀光)
這是我們今天下午 專門去迪化街買來的
八個小時很快就到了，不管有沒有改造完，傳統市場明天一定要開門，究竟會不會成功？老顧客們會喜歡嗎？有很多人加班到半夜12點1點，心裡真是忐忑不安
(客家菜老闆娘/林秋蓮)
超棒的，我一看 哇 真的是很棒， (今天早上來看到有沒有很驚喜)，有昨天我就好驚喜，昨天晚上就來弄了。每一個客人來都說，滿有古色古香的店，客人都誇
(大陸設計師/陳耀光)
為這位可愛的阿姊，因為她熱愛生活，她做最好吃的東西，這是她家裡祖傳的，她做的 最健康 最環保 最好吃，又是最用手工的 一個一個做出來 不是機器， 那種速度那麼快的生產，我們要找的是源 源頭的源，還有一個是原味的原，我們這次用的所有的色調 所有的擺設 我們沒有經過太多刻意的創意
(水果店老闆/郭碧娟)
亮 很亮 感覺就是很熱情這樣，你看我的招牌，有一個西瓜的圖形在上面
(香港設計師/陳德堅)
第一個我有問阿娟，你喜歡什麼顏色，我又問了她，你喜歡什麼水果，她說西瓜，所以我們就用橘色用底色，因為你看周圍沒有這個顏色，希望它可以突出，遠遠就看到，這個顏色就是阿娟的水果
二十幾年沒有大改裝，又位在市場最邊緣的製麵店，究竟會變成怎樣呢?
(消費民眾)
有比較大的感覺
亮 就是亮
買菜 找錢 聊天 話家常，傳統市場的日常依舊運行，但是攤商與顧客之間，開始有一點點不一樣了。
不一樣的還有，今天市場清空了走道 擺上了大圓桌，對於這群遠道而來又無償付出的設計師們，還有什麼比請客辦桌 更恰當 更能表現賣魚賣青菜的攤商們的感謝呢?傳統上市場一年只辦一次桌，今年 為了表示感謝 比一次 還多了一次。愛美愛花的凌宗勇感性的掉下了眼淚。
其實許桂招一直在想，怎麼謝謝公東高工的學生們，想到晚上無法入眼眠，最後她決定代表市場，捐20萬給學生們，因為她知道從台東來的學生，比天母的市場更需要資源，這場改造行動，將愛源源不絕的傳了出去。
https://www.youtube.com/watch?v=UNhTrrN_CmI
去國境之南玩不知道吃什麼嗎？
以為墾丁只有大街小吃嗎？
還記得"奶油皇后"之前也有推薦~
墾丁隱藏版美食嗎？
今天繼續囉🤩🤩🤩
就是要在地人的好味道！
美味的”客家菜”快進來瞧瞧唄~
出門玩有備無患😚
客婆婆就在車城“福安宮”旁~
每次到墾丁玩“奶油皇后”我肯定或到福安宮這兒買~皮蛋＆鹹蛋😋
真的好好吃~☝️尤其是鋁箔指包的鹹蛋惹
“客婆婆客家菜”☝️也在超級有名的“正記黃家綠豆蒜”旁，光同條就有鹹、有甜、還有伴手禮皮蛋&鹹蛋呢🈵️🈵️🈵️
#正記黃家綠豆蒜
📍944屏東縣車城鄉福安路3之36
所以現在還不快快進來瞧瞧這美味的客家菜，一定要幫“奶油皇后”按個👍
快快收錄“國境之南”美食口袋👏
客婆婆客家菜☝️
http://butterqueen888.pixnet.net/blog/post/350170958-
另有隱藏版口袋名單👇
📍屏東恆春：浚火鍋
http://butterqueen888.pixnet.net/blog/post/326086105-
📍屏東恆春：恆春海鮮批發1
http://butterqueen888.pixnet.net/blog/post/332354590-
📍屏東恆春：恆春海鮮批發2
http://butterqueen888.pixnet.net/blog/post/332356147-
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