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▷店名：#慶會樓韓國海鮮煎餅 🍲
●地址：屏東市建南路97號
●營業時間：15:00-20:00
●公休：週六-週日/週一
●臉書粉絲專頁
———餐點分析———
⒈#海鮮煎餅 NTD.90❤️
大約一節拇指厚度(目測2cm)，表面焦脆，稍微麵糊糯糯口感，海鮮有彈牙魷魚和幾顆蝦仁，配料有微脆的高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲和青蔥
搭配沾醬多了甜味，吃起來更加鮮甜，脆的部分增加濕潤感，是好吃的煎餅😋
⒉#年糕拉麵 NTD.120👍
7條年糕不軟爛口感QQ糯糯，5-6塊魚板薄口感不錯，半顆水煮蛋，整體辣度大概是小辣和中辣之間，前味是辣式辣椒醬的味道，尾韻帶微微柴魚香
拉麵煮的剛剛好，口感Q彈，青蔥芝麻點綴完美
💬家裡有剩飯的話，拜託把剩下的醬拌起來吃，一種不浪費的收尾🥰
ℹ️建議提前預訂餐點(使用LINE)
🔺預訂時間12:00-14:00
🔺取餐時間15:30-20:00
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
▷店名：#周記春捲🥙🥚
●地址：屏東市大連路60-27號
●營業時間：06:00-13:00
●公休：週日
●臉書粉絲專頁 🈚️
———餐點分析———
⒈#綜合口味春捲 NTD.45👌🏻
皮沒有很Q，餡料有豆乾、香菇、菜脯、香腸和蛋酥?增加脆脆口感，芝麻和糖粉適中，正常版不會很甜，尾韻帶淡淡的香菇香和糖味
💬沒有很紮實，但好吃
⒉#起士口味春捲 NTD.55
起司存在感稍微薄弱，尾韻有點奶奶的味道(就是那種會融化的起士味)，起士份量沒有多，主要是吃絞肉，沒有香腸
⒊#雞肉絲口味春捲(+芥末) NTD.50
雞肉絲沒什麼肉感，一入口就乎去(台)，只是覺得很乾，芥末份量沒有很多，吃起來沒有什麼芥末味，主要都是菜脯增加口感
⒋#燒肉口味春捲 NTD.50
就拉麵的叉燒肉，有點乾柴，但少稍微有滷汁香
⒌#健康養身春捲 NTD.60👍
主要是蔬菜和水果，因此尾韻會感覺甜甜的，只是偏濕潤一些，為此店家貼心切對半盒裝
💬我個人非常愛苜蓿芽
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
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7/27起三店同步開放內用🤗
✍️外帶8折至8/31止
✍️大船入港獨家限定。義享天地必吃美食
➡元町家-高雄義享店
營業時間 ：週一至週四11:00-22:00 週五11:00-22:30 週六10:30-22:30 週日10:30-22:00
線上訂位 🆗 https://bit.ly/3yckWcc
☎️ 07-5561102
高雄市鼓山區大順一路115號7樓
Foodpanda 🐼外送 https://pse.is/3kulq6
➡元町家-嘉義耐斯店
防疫期間營業時間 ：11:30~20:30
線上訂餐🆗 https://lin.ee/vHidZFU
☎️ 05-275-1377
嘉義市東區忠孝路600號B1
Foodpanda 🐼外送 https://reurl.cc/pmOoDx
➡元町家-屏東驛站店
防疫期間營業時間 ：平日11:00-22:00、假日10:30-22:00
☎️ 08-751-0588
屏東市公勇路62號1樓
Foodpanda 🐼外送 https://reurl.cc/qmQozE
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/121002626
播出日期：2014/03/31
▶不可錯過的美味鮮肉飯
名稱：東坡鮮肉飯
地址：高雄市楠梓區清豐二路156號
▶在地扛霸子 火爆肉燥飯
名稱：鼎億肉燥飯
地址：屏東市勝利路201號
▶男生也愛的法式甜點
名稱：S’More Sugar
地址：高雄市左營區辛亥路169號
▶隱藏版美食現拉麵
名稱：蘭州現拉麵店
地址：高雄市新興區青年一路176巷12號
▶再臭也要吃的臭豆腐
名稱：江豪記臭豆腐王
地址：高雄市三民區建工路347號
▶越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴烤肉
名稱：林師傅烤肉
地址：屏東市民生路4-3號(香揚路交叉)
▶加螃蟹的薑母鴨
名稱：螃蟹薑母鴨
地址：屏東市自由西路香蕉巷77號
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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地址屏東市民生路2-59號. No photo description available. 92 Likes1 comment. Wei Ting Chen, profile picture. Wei Ting Chen. 現煮現吃最好吃. 屏東九州豚骨拉麵, ... ... <看更多>
不過這次介紹的拉麵店可就不同了，他們不只湯頭道地，還研發一些特殊口味，也有兼賣咖哩飯，在屏東市算是生意穩定的拉麵店。 這次一樣是選擇平日中午來， ... ... <看更多>
屏東市拉麵 在 [食記] 屏東屏東市八幡拉麵海老拉麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：八幡拉麵
消費時間：2020年/10月
地址：屏東縣屏東市廈門街1-1號
電話：08-7345010
營業時間：11:30-14:00/17:00-21:00（週一公休）
每人平均價位：150-250元
圖文網誌版：
https://hemich.pixnet.net/blog/post/328028347
文字版：
屏東的拉麵市場，一直以來都算是比較小眾，
一來價格在南國算是較高，二來要做到道地的日式口味的話，還要擔心在地民眾的接受度問
題。
在上次介紹在東港的神宮拉麵就是屬於配合台灣口味稍微改變湯頭的拉麵店。
不過這次介紹的拉麵店可就不同了，他們不只湯頭道地，還研發一些特殊口味，也有兼賣咖
哩飯，在屏東市算是生意穩定的拉麵店。
這次一樣是選擇平日中午來，才能避免掉假日可能的人潮，要拍照也比較方便。
店門口可以停一些機車約莫五六台(照片左邊沒拍到的部分)，但汽車就不方便停在巷子裡面
了。
進店之後先看到類似玄關的擺飾，龍貓很可愛呢！
我猜這裏是等候區啦，不過我去的那天完全沒有這個需要。
我進店的時候剛開門不久，所以很快就找了一個兩人桌坐下準備點餐。
菜單是擺在桌上的，是自助式畫單並到櫃檯點餐，採先結帳的模式。
老實說跟台北的拉麵店相比，口味算是很多，而且還有賣咖哩飯。
原本我是想來吃雞白湯拉麵，但來之前看了一下Google評論說最近出的限定版口味很棒，所
以就決定來吃限定版。
順帶一提，我在吃麵的時候好像有聽到老闆說現在限定的口味以後也會變成定番，但還沒有
公告，再麻煩麵友持續更新資訊囉。
這次我點的是「海老辛味噌拉麵」。
另外有再加點一個「芝麻豆腐+和風秋葵」，共235元。
小菜似乎是很早就準備好了，因此點餐完沒多就很快就上桌。
豆腐是用嫩豆腐，整體吃下來沒有什麼特別的感想，就是一道很安全的小菜。
在等拉麵的時候來觀察一下店內擺設。
店內一角擺了不少關於沖繩的旅遊資訊，有興趣可以載這邊駐足許久。
還有貼江之島電鐵的沿線旅遊介紹，
看到這些日本旅遊情報，就好希望疫情可以早點停歇，讓我們可以早點去日本玩。
今天的主角「海老辛味噌拉麵」，終於上桌啦！
不得不說，擺盤和湯頭顏色，看起來使人充滿食欲，想要趕快大快朵頤一番。
先著急地夾了一口麵上來，咬了一口。
嗯.....麵體不同還是有差，好像跟我想像中的麵體不同，但麵體本身絕對是好吃的。
即使已經煮透了，彈性還是保持很好，沒有吃到芯味，嚼勁也足。
接著喝了一口湯。這才是想像中的日本拉麵湯頭啊！
湯本身的味道濃郁，辛辣的味道有是有但是不會喧賓奪主奪走湯頭的原味，我自己對於這湯
頭的評價算高。
溏心蛋的表現也很好，膏狀的蛋黃有維持住，我很喜歡，本身的調味也很ok。
吃過的拉麵也不少家了，我覺得這間的溏心蛋水準可以排進前五。
雞叉燒我覺得薄了些，咬起來沒什麼爽感，有點可惜，但或許也是因為夠薄，所以一點也不
覺得柴。
整晚我最期待的元素之一，就是筷子夾的這隻蝦子。
不同於我一開始想像的使用天婦羅式麵衣超厚的裹粉法，出乎意料的，麵衣薄薄一層而已。
咬下去後，覺得蝦子的扎實度還不錯，蝦子本身似乎沒有特別醃製，但是我喜歡這樣，可以
吃出蝦子的味道而不是被醬汁壓過。
雖然蝦子只有一隻，不過還行啦，以一碗200元的價格來說，我很滿意。
美中不足的是，拉麵本身給的蔬菜量不多，若是能再給多一點，拉麵本身顏色的豐富度可以
更好。
吃完後來補一下其他類型的照片。
如果對於拉麵口味或是長的樣子不是很有想像力，這裡也有附上幾乎所有口味的拉麵成品照
可以參考。
用餐環境也和常見在台北的拉麵店很不同，寬敞的空間和不少的座位，吃拉麵的時候不需要
人擠人，這種體驗是在台北很難遇到的。
以往在屏東搜尋拉麵，常常都會看到目黑拉麵、九州豚骨拉麵(標準台拉)、元町橫濱家系等
等。
這次來到八幡拉麵，表現沒有讓我失望，希望可以有更多人知道這間店的存在。
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