▷店名:#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址:屏東市重慶路89之2號
●營業時間:11:00-21:00
●公休:🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏,淋上些許單純醬油,鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜,能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後,飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜,建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯;口感粒粒分明飯炒的不錯,能吃到蛋香和微微蔥香,配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉;米粉偏細,咖哩香氣算濃郁,吃起來帶咖哩粉沙沙感,配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念;麵條比平常的泡麵粗,口感軟Q,沙茶香氣十足,洋蔥偏生帶甜味,半熟荷包蛋帶微微蛋香,雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種;我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮),內層糯(帶點臭腸味),淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末,再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好,但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香,沒什麼辣度,頂多後勁微微微微辣感,4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯,但味道不保證,至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度,內餡沒有流沙屬於半固態狀,帶沙沙口感,而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的,應該沒有很蒸很熟,或者蒸熟後放一段時間,沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足,糯米部分沒有很多,大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的,說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡,尾韻稍微苦,但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜,搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦,西米露好Q,口感偏稠,撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
「屏東市烤鴨」的推薦目錄:
- 關於屏東市烤鴨 在 屏時好食光 Facebook 的精選貼文
- 關於屏東市烤鴨 在 屏時好食光 Facebook 的最佳解答
- 關於屏東市烤鴨 在 屏時好食光 Facebook 的精選貼文
- 關於屏東市烤鴨 在 家家香北平烤鴨- Posts 的評價
- 關於屏東市烤鴨 在 [食記] 請問屏東市哪間一鴨兩吃的烤鴨店比較好吃? - My PTT 的評價
- 關於屏東市烤鴨 在 [問題] 請推薦屏東市好吃的北京烤鴨 - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於屏東市烤鴨 在 霖德脆皮烤鴨-每日限量排隊美食 - YouTube 的評價
- 關於屏東市烤鴨 在 [問題] 請推薦屏東市好吃的北京烤鴨 - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於屏東市烤鴨 在 屏東烤鴨ptt | 靠北餐廳 的評價
- 關於屏東市烤鴨 在 [問題] 求推薦好吃的北京烤鴨- 看板PingTung | PTT台灣在地區 的評價
- 關於屏東市烤鴨 在 屏東烤鴨 - 屏東大學板 | Dcard 的評價
- 關於屏東市烤鴨 在 [問題] 求推薦好吃的北京烤鴨@屏東地區 的評價
- 關於屏東市烤鴨 在 [高雄旗津海鮮推薦] 金聖春海產@ PTT推薦、老饕帶路 - 樂活的 ... 的評價
屏東市烤鴨 在 屏時好食光 Facebook 的最佳解答
▷店名:#亞帝港式燒臘飯 🍱
●地址:屏東市永大路239號
●營業時間:10:30-14:00/16:30-20:00
●公休:週三
●臉書粉絲專頁 亞帝港式燒臘
———餐點分析———
⒈#三寶飯 NTD.100👍
米飯口感偏軟,且帶木桶味,辣菜脯大概小辣,稍微鹹帶豆鼓香
💬飯和主食分開放這點我喜歡❤️
▪️配菜-口味味道適中,冬粉很Q好吃
▪️叉燒-甜甜的,油花算多,口感偏油,因碰到滷汁所以尾韻稍微偏鹹
▪️烤鴨-鹹鹹甜甜,肉質嫩,屬於中規中矩不錯
▪️油雞-肉質鮮嫩,帶醬油香,味道很像滷味醬汁,吃起來鹹甜鹹甜
💬主食有點雞或鴨就會放油蔥,只是油蔥味十足有點蓋過肉味,且口味偏鹹,但我個人很愛油蔥,因此這不影響❤️
⒉#脆皮燒肉(一兩) NTD.30👌🏻
外皮超酥脆,味道偏鹹,且油了點,搭配蔥油更鹹一些😂
💬非常好吃不適合單吃建議配飯
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
屏東市烤鴨 在 屏時好食光 Facebook 的精選貼文
▷店名:#家家香烤鴨🦆
●地址:屏東市民生路74號
●營業時間:09:30-18:30
●公休:週三
●臉書粉絲專頁 家家香北平烤鴨
———餐點分析———
#烤鴨二吃(半隻) NTD.240👍
▪️北平烤鴨(附大蔥、麵醬、麵皮)
鴨肉稍微微鴨腥味,口感嫩
鴨皮不脆有嚼勁稍微油
麵皮軟稍微Q,麵醬鹹香偏鹹一些,洋蔥增加脆度和辛辣感
▪️炒骨 +高麗菜 NTD.20/+洋蔥 NTD.20
主要是九層塔和醬油鹹香撐場,尾韻帶點甜味,鴨肉嫩夠鹹且入味
非常建議加購高麗菜,吃起來帶鴨肉香,雖然後面泡到醬汁味道偏鹹,但鹹甜鹹甜非常好下飯
💬洋蔥比高麗菜份量多,吃的那時候正逢大雨過後高麗菜非常貴!
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
屏東市烤鴨 在 [食記] 請問屏東市哪間一鴨兩吃的烤鴨店比較好吃? - My PTT 的推薦與評價
請問屏東市的大大們~ 介紹一下哪間烤鴨店比較有名或好吃的~ 很久沒吃烤鴨了~ 謝謝各位!! -- 真相在內:https://www.wretch.cc/album/wjf740307 -- ※ 發信站: 批踢踢 ... ... <看更多>
屏東市烤鴨 在 [問題] 請推薦屏東市好吃的北京烤鴨 - PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
[問題] 請推薦屏東市好吃的北京烤鴨. 看板, pingtung. 作者, Jester9254. 時間, 2021年10月04日. 留言, 40則留言,32人參與討論. 推噓, 30 ( 30推 0噓 10→ ) ... ... <看更多>
屏東市烤鴨 在 家家香北平烤鴨- Posts 的推薦與評價
家家香北平烤鴨屏東市民生路74號 ,僅此這家別無分店! 給您唯一許源的北平烤鴨老店,其餘別談~. May be an image of text. 59 Likes. ... <看更多>