大家好小弟雖然從小在台南鄉下長大目前居住在幸福城市吸2.5 只是從小到大，吃喜酒還真的沒有吃過綠豆蒜請問要去哪裡買阿？ 好吃嗎？真的有大蒜嗎？ 有妹有八卦呢？ ... <看更多>
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屏東綠豆蒜ptt 在 PingTung - [問題] 在地人會吃的綠豆蒜 - MYPTT 的推薦與評價
在地人推薦的綠豆算..... 有爬文了但是這種美食就是會因為時間和過多遊客推薦之後而變質我想要有可以混粉條其他配料黑糖水是有炒過的香味的" 在地人真的自己會吃的啦!! ... <看更多>
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屏東 車城老店甜品美食在地一甲子老店正黃家綠豆蒜以傳統的剝皮綠豆搭配粉條及勾芡糖水熬煮，夏天消暑解渴，冬天則有熱呼呼的綠豆蒜享用，很多朋友都趁 ... ... <看更多>
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正黃家綠豆蒜, Shanshia, T'Ai-Wan, Taiwan. 2359 likes · 15 talking about this · 59673 were here. 本店創立於民國四十四年，... ... <看更多>
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台灣最大土地公廟屏東車城福安宮附近， 賣綠豆蒜的小攤子櫛比鱗次， 這在地的綠豆蒜， 是綠豆剝殼後的小甜點， 因綠豆仁樣子看起來很像用菜刀將蒜頭拍碎後的樣子， ... <看更多>
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在恆春半島住了半年，初步統計吃了近80間的店家，我從中挑選20家我最喜愛的...地址：946屏東縣恆春鎮曉南路151號營業時間：08:00~16:30○綠豆蒜、 ...,在地人推薦的 ... ... <看更多>
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餐廳名稱：黃家綠豆蒜消費時間：2020年/6月地址：屏東縣車城鄉福安路3之36號電話：08-8821214 營業時間：平日9:30~17:00 假日9:00~17:00 週三 ... ... <看更多>
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剛剛有人說，綠豆蒜是綠豆+蒜頭，這是三小能吃嗎？ 綠豆蒜是去皮的綠豆做成的甜品，福安宮那很多家在賣，觀光客最常去的是黃家綠豆蒜靠近停車場那， ... ... <看更多>
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各位八卦鄉民們晚安屏東有漁港有許多美食在屏東吃過什麼可以說嘴一輩子這個我在屏東 ... 28 F 推fortis232: 鱔魚麵飯湯綠豆蒜番茄加特調醬油 101.14.197.26 11/08 19:49. ... <看更多>
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[屏東]正黃家綠豆蒜
車城福安宮土地公廟美食 正黃家綠豆蒜 冰冰涼涼好舒服
有圖好讀網址https://pboss.tw/huang8821214/
餐廳名稱:正黃家綠豆蒜
電話:08 882 1214
消費時間:2018年05月
地址:屏東縣車城鄉福安路3-36號
營業時間:一~五09:30-16:00 六日09:00-17:00
公休日:禮拜三固定公休(其餘公休請洽粉專)
假日上哪去?去福安宮土地公廟走走吧
香火鼎盛的福安宮
到屏東就會來拜拜求財求平安
福安宮也是許多騎車環島規劃採點之一喔
(最狂的廁所還有冷氣可以吹
(瞬間覺得舒爽阿~~~~~~~嘶~~~
正黃家原址在屏東縣車城鄉福興路10號
在地經營已經將近60年了
若開車過來 可以停在背對門口右手邊第一個轉角附近
那邊有個免費停車場(小聲)
每次去吃人潮都超多
假如看到外面大排長龍不要畏懼喔
排隊是專屬外帶區
可以先請夥伴進去找位子坐
人多時會給號碼牌
每次假日去也不會等太久
這次意外發現報紙報導過的下港味
我也有吃過里港富餛飩
那間餛飩真的讓人印象深刻
沾醬裡的蒜頭就像不用錢一樣XDD
座位有戶外區
這是室內區 位置蠻多的
只是要注意
假如座位在刨冰機旁 很有機會被碎冰噴到唷
覺得很涼很舒服(疑?!
每碗都是同個價格
完全不用搶
當天去我們四人各點一碗
一碗都$40
店家都把三種配料的組合都寫好了
直接劃單就可以拿去櫃台結帳
綠豆蒜+粉條 $40
招牌綜合(綠豆蒜+粉條+綠豆) $40
這個是冰的版本
差別就真的是想吃什麼
每碗份量差不多
還是推薦吃冰的版本
是用古早的刨冰機
還是能看到比較有顆粒的感覺
招牌綜合(綠豆蒜+粉條+綠豆)
這是熱的版本
當天有女孩生理期來不能吃冰
綠豆蒜是以熬煮過的糖水滾過
然後用蕃薯粉芶芡加入去殼綠豆
口感會比綠豆湯更加細緻濃稠
綠豆蒜因為本身長的像蒜蓉(黃色那個)
又加上甜水的熬煮
假若沒有再額外加冰 口感會比較甜膩
(當天就有被偷偷挖幾匙快融化的冰去
粉條吃起來很Q彈咕溜
長度也抓的很棒不會噎到
香香甜甜的冰吃起來就很解熱
搭配綠豆蒜細緻口感
真的非常適合夏天來上一碗
吃完綠豆蒜後
可以再去福安宮拜拜唷
廟的右前方還有一間超好吃的寶仔手工麻糬
總結
車城 正黃家綠豆蒜
熬煮過的糖水滾過的綠豆蒜
再加入蕃薯粉芶芡跟去殼綠豆
屬於無可取代的古早味下午茶甜點
口感比綠豆湯更加細緻濃稠
這炎熱的南部來上一碗銅板小吃
解熱又很舒服~
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