屏東美食書《屏時三餐》推薦!#上好肉粽
📣日治時期的老牌肉粽攤
第一代創始人郭椪早期從露天舊市場起家,自日治時期就存在的老牌肉粽攤,現傳承四代,賣粽子賣到聞名全台,不僅在仁愛路與廈門街交叉口開設分店經營,提供冷藏宅配方式也很受歡迎,尤其每年到了端午時節,來自全台各方的電話訂單應接不暇,加上肉粽禮盒精緻美觀,用來送禮實惠又大方得體。肉粽分成大中小三種份量,越大粒餡料會包越多,上選豬肉、糯米、蛋黃、蝦米等食材品質,結合不外傳的獨門配方,咬下一口,由淺入深的陣陣芳香和糯米紮實帶微微彈性的口感相輔相成,鹹甜鹹甜的傳統醬料化於其中,花生粉添味恰如其分並不搶戲,以手工包製的豐富餡料更是好得沒話說。除此,這裡也有賣精選大顆花生製成的花生粽及當天現蒸的古早味新鮮碗粿,讓饕客有不同選擇。
📍屏東市民族路23-25號
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🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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屏東肉粽宅配 在 阿全的世界拼圖 Facebook 的最佳解答
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【嘉義福源】 : 嘉義空軍市場三十多年老店,為嘉義地方最具代表之人氣名粽
【傻瓜肉粽】: 使用台灣在地各特色食材,台東池上圓糯米、新竹在地黑毛豬肉、台中新社鄉冬菇、屏東四重溪紅仁鴨蛋、屏東東港櫻花蝦嘉義布袋珍珠菜脯。榮獲2010風城十大精緻伴手禮。
【新竹乾家】: 乾家肉粽粿粽大王【歷史沿革】創於清末民初新竹百年歷史的老店是老饕們不可錯過的美食小吃。
【黃景龍師傅】: 黃景龍師傅創新做法,挑戰傳統粽,這顆鹹粽的絕妙平衡成為了今年絕對必吃佳餚。
【蔡萬興老店】: 創立於民國42年的排隊名店,三代傳承的好味道,扎實的用料、講究的手工,道地的江浙小吃料理。
【阿桐阿寶】: 捷運雙連站,建於民國六十六年傳承三代,使用瘦肉的古早味肉粽。
【本沐堂】: 冰涼、不油膩、皮Q透明、低熱量無負擔,甜粽的新選擇
【南門市場合興】: 南門市場老字號70多年老店-由其是 湖州豆沙粽、湖州鮮肉粽 一甜一鹹是愛吃湖州粽的老饕必點之一
【南門市場南園】: 創立於民國50年,烹飪高手郭月英推薦,政商名流的廚房老店
【九如商號】: 西元 1960 年,在當時和平西路的明星戲院旁開設,以扎實的用料、講究的手工,在台灣餐飲界打出了一塊響噹噹的招牌。
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屏東肉粽宅配 在 Facebook 的最讚貼文
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📌飛魚卵XO醬:原味*2、辣味*2 $1090
這次要來介紹很厲害的XO醬,裡頭有滿滿的飛魚卵,不管是拌麵、拌飯或是加入炒飯、肉粽、蘿蔔糕都很對味,而且有分辣和不辣想吃就吃,不吃就放回冰箱玻璃罐裝超方便
家裡剛好有買肉粽,加一點在肉粽上變得超級美味,而且有濃濃的海味,就像在吃海鮮肉粽一樣,還有用筷子單吃飛魚卵也好好吃,迫不及待下次再加入其他的美食裡,有種魔法的感覺讓食物擁有不同的風味非常加分
店家在小琉球在地深耕三十年,位於烏鬼洞出口正對面6號,從傳統美食到推出伴手禮,秉持樸實精神希望讓客人有「回味」的感覺,還有延續小琉球精神「不怕你吃!怕你吃不滿意!」希望大家能多多到小琉球走走
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屏東肉粽宅配 在 Re: [問題] 粽子宅配推薦- 看板PingTung | PTT台灣在地區 的推薦與評價
有沒有推薦的c/p值比較高的肉粽(希望不超過三十元一顆) : 重點是要可以宅配的... : 想宅配的地點是屏東市所以商家可能是不要離太遠的比較適合吧. ... <看更多>
屏東肉粽宅配 在 屏東上好肉粽仁愛店 - Facebook 的推薦與評價
屏東 80年老店採純手工包製獨特配方提供包有不同餡料的大、中、小分量肉粽及花生粽、碗粿。 屏東市廈門街88號, ... 雙北,桃園,新竹的捧油啊,明天宅配解封了喔! ... <看更多>