【 萬巒阿炎嫂粄條 】人氣最高的特色美食-炒粄條,家常粄條有了最特殊的料理詮釋,蘊含阿炎嫂超過半世紀的好手藝,炒粄條的醬料很特別,料多且份量不少,加進店家自己做的豆瓣醬,聽老闆娘說光發酵時間就需要1至2天,好費工夫,除了放特製豆瓣醬還有放番茄醬,拌炒肉絲、豆芽菜等食材,香氣十足入味。
粄條變得酸酸甜甜的,甜得很有戲,喜歡重口味的朋友會很適合炒粄條,辣椒醬給它加下去!炒粄條的香味層次瞬間爆炸開來!好夠味呀~
【#萬巒阿炎嫂粄條】
地址:屏東縣萬巒鄉褒忠路179號
電話:08-781-1712
營業時間:09:30~17:00(週二公休)
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅高金素梅 吉娃斯 阿麗,也在其Youtube影片中提到,陳吉仲向高金素梅承諾: 萬巒鄉平地造林ㄧ棵都不會砍! ~高金素梅2020.11.25 11月12日,我在經濟委員會質詢陳吉仲關於「屏東萬巒砍樹種電」事宜。陳吉仲再三向我保證:萬巒鄉平地造林ㄧ棵都不會砍! 近日,ㄧ直有萬巒鄉親來電詢問:「這是真的嗎?一棵樹都不會砍。」 為了讓屏東萬巒鄉親放心,我...
屏東萬巒鄉 在 Facebook 的精選貼文
實實在在的傳統客家好味道全部上桌囉!推薦「 萬巒阿炎嫂粄條 」必吃的幾道佳餚,炒粄條必備,再來是小碗的湯粄條及小碗的陽春乾麵,小份的粉腸及蒜泥白肉,最後又多點了一道豬皮,全部都是銅板價位,便宜好吃還能吃得飽,很省荷包。
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屏東萬巒鄉 在 報導者 The Reporter Facebook 的最佳貼文
#吳晟新專欄【不只是光電爭議——造林政策30年後,台灣對平地森林的想像是什麼?】
隨著平地造林政策將在2021年到期,台糖大筆造林地引發各界搶地大戰。其中,屏東萬巒鄉的造林地被規劃改為「光電專區」,預計砍樹200多公頃、至少30多萬棵,引發當地民眾抗議,這起事件最後獲得農委會「不砍一棵樹」的承諾,但關於平地森林規劃,弔詭的不止這一遭。
細數台灣30年來,1991年「獎勵農地造林」、1996年「全民造林運動」到2002年「平地景觀造林」計畫,造林政策執行面和成效的爭議不斷。知名詩人吳晟就曾親身經歷過種種行政官僚現象:
2002年,他在「平地景觀造林」宣導會上仔細與林務局詢問細節,備妥相關文件前往彰化縣溪州鄉公所,但承辦人員一開始卻彷彿不知最新政策,說:「造林政策成效不彰,早就停辦啦!」後來,經過近兩年「公文往返」才完成程序,成為彰化縣第一位成功申請平地造林的人。
造林申請的最後一關「現場勘查」更成為弊端之始。按照法規規定,申請地必須淨空、拍照存證,才能核准,意即土地上所有的作物、包含樹木,不分年歲,必須移植或砍除。這項規定造成「砍大樹種小樹」的弊端,引發環保人士抨擊,2004年在媒體報導、環團壓力下,行政院拍板停止「全民造林」政策。
錯誤、該停止的是造林本身,還是執行的細節規定?森林,一定要規劃做什麼「用」嗎?吳晟從造林政策推動歷史到近期造林地開發爭議,指出政府應真正檢討問題,思考平地森林的價值。https://bit.ly/3DmfUN5
★提供觀點,促進思辨,#贊助報導者:http://bit.ly/2Ef3Xfh
#彰化 #森林 #溪洲 #平地森林 #造林 #台糖 #光電 #報導者
屏東萬巒鄉 在 高金素梅 吉娃斯 阿麗 Youtube 的最讚貼文
陳吉仲向高金素梅承諾:
萬巒鄉平地造林ㄧ棵都不會砍!
~高金素梅2020.11.25
11月12日,我在經濟委員會質詢陳吉仲關於「屏東萬巒砍樹種電」事宜。陳吉仲再三向我保證:萬巒鄉平地造林ㄧ棵都不會砍!
近日,ㄧ直有萬巒鄉親來電詢問:「這是真的嗎?一棵樹都不會砍。」
為了讓屏東萬巒鄉親放心,我精簡了陳吉仲這段答詢重新再上ㄧ次,陳吉仲的確保證了,在國會殿堂的保證是具有法定效力的,萬巒鄉親可以放心,大家護樹的努力有了成果。
雖然保住了萬巒鄉786公頃平地造林免於被砍掉,但台糖公司在全省還有ㄧ萬公頃平地造林,大家還要再努力保住另外的ㄧ萬公頃平地造林。
延伸閱讀:
沒有人有權核定「砍樹種電」
https://www.facebook.com/276861822357066/posts/3512100618833154/
屏東萬巒鄉 在 草地狀元 Youtube 的最佳貼文
達人林清池從西班牙引進「白柿」栽種,果實成熟可以製成冰淇淋,你有吃過嗎!?此外,他還引栽種可以做月子的星蘋果,這到底是什麼蘋果!?還有培育可以存活5千之久的波巴布樹,這到底是什麼樹!?
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草地狀元-台灣十大奇特蔬果(20170130播出)
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https://www.youtube.com/watch?v=EVJkAO7Jl8w
屏東萬巒鄉 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
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🔶️2018屏東萬巒豬腳文化節來囉!!!
豬腳節要幹嘛,當然就是要吃豬腳啊!!!
由屏東萬巒鄉公所舉辦已經連續 4 年的「屏東萬巒豬腳文化節」,現場有「特色農特產展售、豬腳美食饗宴、免費小旅行遊萬巒套裝行程、全台唯一的豬腳流水粄條、活力街舞豬腳盃賽事…」等豐富節目,希望讓更多人都能夠認識萬巒以及豬腳美食!
今年度的豬腳節,將在10/27~10/28舉辦唷!
歡迎大家前往共襄盛舉!!!
▶️萬巒豬腳節粉專: https://goo.gl/Cqp9zP
⚠️在萬巒還有一條很厲害的豬腳街喔~
例如有海鴻飯店、熊家豬腳、林家豬腳、萬泰豬腳、萬佳豬腳、藝香豬腳、大人物豬腳、光之味豬腳……等等
其實每一家都非常好吃,各自也都有獨特的風味,不知道你們喜歡的是哪一家呢?
😋今天阿咩要吃的是”林家豬腳”
拿到的一袋是1隻,大約是1100g上下,就算1公斤左右,那麼這次就來挑戰吃個6公斤看看好了!
到底有好不好吃,我來吃給你們看!!!
🛑林家豬腳使用獨特的配方及佐料,使它有別於其他地方所產製的豬腳!
吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽囗,加上香醇的沾料,使人印象深刻,吃了還想再吃!
嚴選 CAS 認證的優良肉品,不添加防腐劑~
只取用豬的前蹄部位,並保留豬腳筋,經過
除毛、川燙、冰鎮後,再加入八角、桂枝…等數十種祕密中藥材滷製而成喔!
▶️林家豬腳官網:https://goo.gl/pXrLf9
▶️豬腳訂購捷徑:https://goo.gl/1cPTKJ
●冷藏可放約 3、4 天,冷凍可放約 30 天~
●醬料冷凍可放 14 天~
●豬腳冷食:自然退冰後即可食用~
●豬腳熱食:隔水加熱約5 分鐘〈勿用電鍋加熱,以免流失原味〉
#萬巒豬腳
#大胃王邵阿咩
#屏東
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