獲獎連連的✨聖保羅招牌Q餅✨,美好滋味正是來自台灣在地最好食材!
👉https://shp.ee/q9jabcd
外皮採法式酥皮做法,奶香味層層堆疊,非常酥香❤️
內餡選用
⭕️屏東萬丹紅豆沙
⭕️特製軟Q麻糬
⭕️北港紅土鹹鴨蛋黃
⭕️阿里山黑豬肉脯
層層堆疊一口咬下時,四層餡料滋味結合得恰到好處,鹹香美味,令人流連忘返!🤤🤤🤤
#團購美食 #冠軍商品 #冠軍禮盒 #得獎禮盒 #中秋月餅 #春節禮盒 #聖保羅 #Q餅 #伴手禮 #itqi #聖保羅q餅
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞路邊湯包認真扶正 位在中正紀念堂附近的湯包店,經常會有日本觀光客帶著旅遊書來上門品嚐,二十年前這家湯包店的老闆,原本是在路邊賣燒烤的,後來認識了知名點心店的師傅,跟著學湯包製作,因為用料實在、價錢公道,一推出就大受顧客的喜愛。 ☞我的包子容易壞! 台北市一家專賣蔬食包子的店,醫療健檢出身的老闆娘...
屏東豆沙餡 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
追加少量現貨‼️焙日BatterDay低糖餡料
https://bit.ly/3hqxXbJ
✅低糖威士忌烏豆沙餡
今年來點大人風味的蛋黃酥吧🍷
添加葛瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶單一麥芽威士忌,香氣十足,中段甜感很足,尾韻非常久,回甘度很好。有奶油般飽滿圓潤而滑順的口感,溫和的熟蘋果熱帶水果風味、肉桂風味,和舒服的木頭香~搭配19號發酵奶油一起入烏豆沙裡,盲測吃起來,有著如法式甜點般讓人驚艷的奶油和果香的層次風味!
✅低糖烏豆沙餡
經典不敗,低糖吃起來清爽不膩口😋
豆香濃郁,結合本土草飼奶油,微微乳酸菌發酵風味,烤成月餅、蛋黃酥,可以大大提升風味和深度!要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩,帶給你一個不一樣的中秋節!
✅低糖奶油鳳梨餡
來自南台灣,陽光的味道☀️
以高雄、屏東產鳳梨,不同品種搭配出最完美比例,微酸而濃郁,結合清淡絲柔奶油香,不論做鳳梨酥還是月餅內餡,中式糕餅西式塔派都相當適合!「南台灣精選鳳梨」,添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」,頂級用料,美味看得見!
✅高雄9號蜜紅豆餡
鬆軟而顆粒飽滿😍
以台灣本土生產,嚴選高品質9號紅豆,只添加蔗糖細細熬煮,不添加任何人工添加物,以最單純的原料製作最好的蜜紅豆。通過團隊口味測試,豆香綿密、鬆軟且吃得到飽滿顆粒,可依喜好調整質感,提供更多變化空間。製作紅豆餅、銅鑼燒,或是紅豆麵包、吐司,都非常適合!
追加少量現貨‼️焙日BatterDay低糖餡料
https://bit.ly/3hqxXbJ
屏東豆沙餡 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文
⚠️少量現貨⚠️焙日BatterDay低糖餡料
https://bit.ly/2YzUpbz
✅低糖威士忌烏豆沙餡
今年來點大人風味的蛋黃酥吧🍷
添加葛瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶單一麥芽威士忌,香氣十足,中段甜感很足,尾韻非常久,回甘度很好。有奶油般飽滿圓潤而滑順的口感,溫和的熟蘋果熱帶水果風味、肉桂風味,和舒服的木頭香~搭配19號發酵奶油一起入烏豆沙裡,盲測吃起來,有著如法式甜點般讓人驚艷的奶油和果香的層次風味!
✅低糖烏豆沙餡
經典不敗,低糖吃起來清爽不膩口😋
豆香濃郁,結合本土草飼奶油,微微乳酸菌發酵風味,烤成月餅、蛋黃酥,可以大大提升風味和深度!要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選~添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,以最好的原料組合,香氣十足、化口而不甜膩,帶給你一個不一樣的中秋節!
✅低糖奶油鳳梨餡
來自南台灣,陽光的味道☀️
以高雄、屏東產鳳梨,不同品種搭配出最完美比例,微酸而濃郁,結合清淡絲柔奶油香,不論做鳳梨酥還是月餅內餡,中式糕餅西式塔派都相當適合!「南台灣精選鳳梨」,添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度,並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」,頂級用料,美味看得見!
✅烤不爆麻糬餡
彈在雲朵上的軟Q口感😋
烤不爆的好麻吉,高溫烘焙烤也不易爆餡,是滿足你內餡需要的好麻吉!帶給你一個不一樣的中秋~焙日專門為需要麻糬內餡的烘焙品所開發,適合包入如各式麵包,各式包有麻糬的月餅、酥餅、喜餅、包子、鬆餅、車輪餅等,發揮各樣創意。
✅高雄9號蜜紅豆餡
鬆軟而顆粒飽滿😍
以台灣本土生產,嚴選高品質9號紅豆,只添加蔗糖細細熬煮,不添加任何人工添加物,以最單純的原料製作最好的蜜紅豆。通過團隊口味測試,豆香綿密、鬆軟且吃得到飽滿顆粒,可依喜好調整質感,提供更多變化空間。製作紅豆餅、銅鑼燒,或是紅豆麵包、吐司,都非常適合!
⚠️少量現貨⚠️焙日BatterDay低糖餡料
https://bit.ly/2YzUpbz
屏東豆沙餡 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞路邊湯包認真扶正
位在中正紀念堂附近的湯包店,經常會有日本觀光客帶著旅遊書來上門品嚐,二十年前這家湯包店的老闆,原本是在路邊賣燒烤的,後來認識了知名點心店的師傅,跟著學湯包製作,因為用料實在、價錢公道,一推出就大受顧客的喜愛。
☞我的包子容易壞!
台北市一家專賣蔬食包子的店,醫療健檢出身的老闆娘,為了生病的父親創業,堅持利用天然酵母發酵而不用發粉,包子的內餡是新鮮的蔬菜,製作完成還會主動送檢驗,希望賣出去的每一個產品都能夠讓民眾吃到健康。
☞澎湖直送尚青燒烤
吃海鮮燒烤最重要的就是新鮮的食材,老闆特地從澎湖進貨空運來台北的生蠔,都不用加調味料直接烤一烤,就可以嚐到鮮嫩多汁的口感,讓顧客讚不絕口。
☞沾一口老沙茶
屏東一家經營超過五十年的老口味沙茶店,第二代老闆娘把祖傳的美味分享給更多人品嚐,特別來到台北開起沙茶火鍋店,店裡的沙茶依照古早配方,由十多種辛香料跟中藥組成。
☞工程師手工冰淇淋
一位台積電工程師,放棄五百萬的年薪自己創業,賣起了義式手工冰淇淋,沒有製冰經驗的他,摸索了一年多才開始在網路上面銷售,靠著真材實料又沒有添加物,已經逐漸在網購市場當中闖出名號。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001