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#艾芮吃台南
從屏東起家的牛園火鍋在安平「大魚的祝福」旁開設台南旗艦店
自從朋友推薦這個喫鍋好所在 艾芮就一直好想來一探虛實𓂌
氣勢磅礴的門面總能吸引過路人的目光 在內部裝潢上也非常用心 濃濃的中式風格營造出古典雅致的吃鍋氛圍
在食物方面也擁有自己的獨特性 難怪可以留住不少忠實顧客𓀊
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鴛鴦鍋可自選兩種鍋底 一次嚐到兩種不同風味的湯頭𓎩
秘制川辣麻辣鍋是招牌必點!光看湯頭色澤就覺得底蘊深厚
以四十多種中藥材為基底的功夫湯頭 麻中帶辣且辣而不燥 辣度還可以隨喜好調整𓄢
點麻辣鍋的好處就是鴨血與豆腐無限供應⸜♡⸝
而貴妃芙蓉牛奶鍋是店裡的人氣湯底 濃醇的奶香湯頭意圖使人一喝上癮(˶ˊᵕˋ˵)
天可汗酸菜鍋裡則是放了發酵整整21天的高山大白菜 入口酸香四溢 酸鹹口感好開胃~
海鮮控不能錯過這道重量級的龍王海鮮拼盤
波士頓龍蝦、現流龍膽石斑、時令鮮魚、海沙蝦、北海道大干貝一次吃好吃滿!嚴選來自臨近安平漁港的漁獲 吃過就知道鮮味十足 尤其是波士頓龍蝦的彈牙與龍膽石斑的鮮嫩 無論是放入哪一道鍋底熬煮都掩蓋不了海鮮的鮮甜滋味
而火鍋的靈魂———肉片 當然不能忘記你⸜( ◜࿁◝ )⸝
這肉片的色澤與花紋美得誘惑人心𓂃 𓈒𓏸
澎湃的肉盤一端上來就是讓人驚豔的大份量 點一盤就足夠好幾個人食用~推薦雪花牛一定要來一份𓃒
作為火鍋好朋友的火鍋料更是牛園主打 觸眼所及的火鍋配料都是店家自製的 外面吃不到𓃈
三色開運餃先來一份吧!鮮蝦~鮑魚~花枝~蟹肉~把滿滿海味包入水餃裡 每一顆都飽滿可口
再來一道烏金通寶 花枝漿包圍著烏魚子 再捲起些許海菜 造型十分討喜可愛
老河口金錢福袋還是第一次看到!外皮的口感類似豆腐皮 但是又比豆腐皮輕薄好入口 口感很是獨特
還有那御膳房老滷拼盤 牛肚、牛筋、牛腱、大腸頭與豬肚一起放入老滷汁裡慢火細熬至食材上色 讓人看了食慾大開𓂅
在等待火鍋食材煮熟的時間可以到醬料區取用佐料 佐料也全都是店家自製的 一字排開很壯觀呀!
一旁還有美味的花東香米與滑蛋瘦肉粥免費供應 聽說這碗皮蛋瘦肉粥可是擄獲不少小朋友的味蕾呢!吃鍋前先來碗粥暖暖胃吧𓎡
菜單上還有一頁熟食區 絕對不能錯過鹽酥系列!尤其是鹽酥龍膽石斑 魚肉的軟嫩結合外皮的酥脆鹹香 忍不住扒飯一口接著一口呀𓆝
牛園的甜點也是名不宣傳的厲害!雖然胃已經被火鍋塞滿滿了還是要各點一份來品嚐
最愛這顆焦糖鮮奶布丁 看到布丁上頭佈滿了氣孔本以為是顆古早味布丁 沒想到是濃郁綿密的鮮奶布丁呢~立馬被這顆布丁圈粉啦*ˊᵕˋ*
芋香西米露甜度不高 芋頭香氣十足 冰冰涼涼的口感特別適合吃完火鍋來一碗潤潤口
還有這碗紫米紅豆湯 料滿滿的非常有誠意呢!
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💁🏻♀️每人鍋底費 $108
🦞龍王海鮮拼盤 $1688
🐂雪花牛肉 $468
🐷嚴選黑毛梅花豬 $388
🥟三色開運餃 $168
🌀烏金通寶 $188
💰老河口金錢福袋 $168
🥢老滷拼盤 $328
🐟鹽酥黃金龍膽 $328
🍋蜜香翡翠檸 $178
🍮焦糖鮮奶布丁 $48
🥄芋香西米露 $48
💜紫米紅豆湯 $48
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ℹ️店家資訊
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#牛園火鍋 台南安平店
📍台南市安平區平豐路435號
🕰11:00~23:30
☎️06-2935222
🅕🅑:牛園火鍋-台南安平店
ⒾⒼ:@niuyuenhotpot
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅The girl Summer,也在其Youtube影片中提到,這次Summer帶大家來屏東枋寮玩在地的秘密景點 偷偷跟你們分享幾個吃喝玩樂的口袋名單: 1.枋客文旅頂樓無敵海景無邊際泳池 炎炎夏日上來喝一杯冰涼的調酒欣賞颱風雲艷紅夕陽,假掰的網美照拍得開心🥳 https://www.facebook.com/FangLiaoHotel/ 2.屏東枋寮 大地果...
屏東龍膽石斑餐廳 在 屏東新聞 PT News Facebook 的精選貼文
#疫情衝擊屏東在地養殖漁業
#希望鄉親宅配支持
疫情衝擊屏東在地養殖漁業,林邊、佳冬一帶龍膽石斑、午仔魚,因傳統市場模式改變,加上餐廳歇業、北部冷凍宅配受阻等情形,有貨出不去的情況,漁會期盼現階段除了漁業紓困,中南部鄉親,也可以先轉宅配支持,幫助養殖漁戶度過難關。
Youtube:免費訂閱→https://www.youtube.com/ptnews2012
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一起來eye台灣 Youtube→:https://lihi1.cc/JasJi/Ksg
屏東龍膽石斑餐廳 在 Facebook 的最佳貼文
#療癒的日本職人手作章魚燒
📣高雄「義享天地」美食街吃一輪~~日本大阪職人手作「賀穀章魚燒」、高雄必吃茶餐廳「蒸鮮腸粉」、"柚香"又辣「翻滾鴉特殊甘草芭樂」、台灣在地小農第一品牌肯啃鮮乳推出的「肯啃鍋品」、屏東枋寮龍膽石斑養殖業推出的「南岸海鮮」等,不僅每間都有自己的特色,而且好吃又好拍,精采程度可說是海放其他百貨的美食街啊~~ 🤩🤩🤩
屏東龍膽石斑餐廳 在 The girl Summer Youtube 的最讚貼文
這次Summer帶大家來屏東枋寮玩在地的秘密景點
偷偷跟你們分享幾個吃喝玩樂的口袋名單:
1.枋客文旅頂樓無敵海景無邊際泳池
炎炎夏日上來喝一杯冰涼的調酒欣賞颱風雲艷紅夕陽,假掰的網美照拍得開心🥳
https://www.facebook.com/FangLiaoHotel/
2.屏東枋寮 大地果園秘密基地吃老闆娘自製優格
到果園摘一顆成熟的愛文芒果,體驗道地的酸甜苦辣的農民生活!
https://www.facebook.com/DADI.FL/
3.阮家茶坊天空餐廳吃豐盛的傳家私房菜
老闆娘端出一盤盤在地新鮮食材,那個龍膽石斑魚火鍋🤤滿滿的膠原蛋白!!!
https://www.facebook.com/sky088783831/
4.跟著枋客文旅一起出海去小琉球追海龜
展現一下在澳洲開船自潛抓龍蝦的實力!在國內就能搭乘豪華遊艇享受海島風光
https://www.facebook.com/FangStarYachting/
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5.去枋寮新龍社區養殖漁場餵食20公斤大的龍膽石斑魚
飢餓的龍板石斑魚一看到食物來了就會瘋狂搶食!小心不要把手伸得太近啊~~要有被噴濕的準備😆還可以買到純天然用魚鱗做的保養品面膜!
不用去離島,這個暑假來玩點不一樣的吧🤘🏻
https://www.facebook.com/xinlongcommunity/
6.魔幻咖啡來杯悠閒的下午茶吧!
https://www.facebook.com/魔幻咖啡-139582839440597/
Instagram: https://www.instagram.com/thegirlsummerr
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E-mai合作 ✉ summeryaz@gmail.com
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屏東龍膽石斑餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞顧客不吃深海魚 淡水烏溜魚翻身
國宴名廚許堂仁的餐廳,
用平價的烏溜魚上桌,
許堂仁大膽的創新,
就連紅麴炒飯,
也獲得了客人的好評。
☞世界第一龍膽石斑 年賺10億元 枋寮大商機
龍膽石斑是受老饕歡迎
的養身聖品
大陸一年吃掉台幣10億,
達人戴昆財早期發現商機,
現在龍膽石斑全部都是由
屏東枋寮所輸出的。
☞零膽固醇含膠質 甲魚養生王永慶最愛
台灣飼養的甲魚有9成
都是賣到中國大陸去,
每年產值超過200億以上,
經營之神王永慶生前
就是每天會喝上一碗
花旗蔘燉甲魚湯養生。
☞雙J登台華麗服 台灣正統出品
在台北永樂市場裡面,
有這麼一家小店舖,
顧客有周杰倫、蔡依林
天王天后級的大明星,
小店的裁縫師,
究竟有什麼樣的衣服,
可以變成成藝人的最愛?
☞渾身充滿舞蹈細胞 愛跳舞也投資舞衣
劉真秀出了她高貴舞衣,
光是衣服她就投資200多萬,
也秀出身上
因為跳舞所受的傷,
國標舞老師現場教海茵
跳了一段國標舞。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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屏東龍膽石斑餐廳 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
本集完整版內容:https://youtu.be/vN9pUHUBdck
名稱:永鑫海鮮餐廳
地址:屏東縣林邊鄉中山路379號
連絡電話:08 875 2360
營業時間:平日10:30-14:00、17:00-20:20,假日/暑假10:30-20:20
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