從白天到黑夜,眺望小琉球的舒服海灣。
#屏東 #野餐日 #海邊
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先給結論:
AKAME的確 實在 是很值得
來一趟的餐廳
比較可惜的是今天訂到的時間是21:00的梯次,已經在6-7點吃完晚餐再前往霧台AKAME用餐,所以沒有多餘的空間品嚐多項餐點,只點了幾道推薦的前菜以及主食屏東東寶豬、台東野生龍蝦、東石野生紅蟳,整體的菜色風味都非常獨特以及美味,AKAME是以獨特的烤爐風格來做主要料理,主廚將火候以及燒烤的時間控制的非常恰當,使今天的主餐擁有碳烤的美味風味,然而又將海鮮以及肉品的原汁完全鎖在食材當中,整體菜色上沒有過多的花樣招式配置,就是用特製的風味醬料以及完美的控火技術,讓食材呈現最原始的美味佳餚又不失創意料理的獨特性。
這次因為時間上的關係,沒有品嚐到牛肉餐點以及烤魚剩3-4人使用比較大份量的魚種,所以兩種主要想品嚐到的都沒有吃到。
期待下次可以在6:00的時段用餐
就可以品嚐更多道其他的料理。
#AKAME下次見
美味度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
新鮮度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
創意度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
價格表⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
屏 東野 餐 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最佳解答
南台灣難訂榜前幾名的餐廳,為了這頓飯,還特地在禮納里的寄宿家庭入住一晚,順勢感受一下村落風情,可惜平日的禮納里沒有什麼對外活動,遊客也極少。
AKAME在魯凱族語是"烤"的意思,雖然被稱作是直火燒烤,但依這頓吃完的感想,與其說烤功如預想中精湛的發揮,不如說是體驗融合了原住民食材所調配出來的料理火花?雖說這餐沒有把我帶入期望的意境,但無論如何,都值得至少試過一次。
簡單敘述一下幾道:
台東野生龍蝦,碳燒香氣頗重,肉質扎實且甜,用曬乾玉米調的細蔥蛋黃醬,再放上茴香花、韭菜花(開花的),點綴得剛剛好、都不會太搶眼,不提整體燒烤出來的感覺,單就其特色調味我是喜歡的。
稻燻屏東乳鴿,先行醃製、以稻梗煙燻並經過風乾熟成,撒了些馬告葉粉末帶有少許類香茅檸檬草的氣味,雖然乳鴿熟成過,風味濃厚度倒也還行,並非脆皮而屬於多汁口感,鹹度似乎可下重一些來引味。
黑豚二眼肉,當天最滿意的菜,二眼肉就是二層肉,柔嫩帶嚼感但不帶肥,燒烤方面有表現出外層的脆度,小米酒釀、雞心辣椒,調配出來的辛嗆甜辣有意思,拌上橄欖油,讓味道更融合一體,芝麻葉苗、蘿蔔..就充當清新解膩的角色,這道真的點頭如搗蒜。
慢烤16小時屏東黃牛牛小排,外場說這是前一天晚上就以小火烤到全熟的牛小排,吃起來有一種莫名的"牛肉麵"fu,並疊加了燒烤風味,上層油質的確即化,下層略帶嚼勁、然部分邊緣瘦肉略顯乾柴,畢竟牛小排已經是整頭牛油花富足的部位,這或許是台灣黃牛以此做法所能發揮出來的獨特口感吧!
今後如有遇到類似食材與做法,倒可比較一番,sauce是牛膝骨和蔬果所熬製,sides有小蘿蔔、無花果、琉璃苣、風乾番茄、香檳醋漬蘿蔔。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69552660
屏 東野 餐 在 鈞鈞_12點直播 Youtube 的最佳解答
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2021/08/21 (六) 屏東 1204-1516
│開始 0:00
鈞鈞的奇幻旅程 今天帶大家一起出遊去
山下人家 0:01
│屏東縣恆春鎮山腳路82-1號
│(1100-1400&1700-2100/無公休日)
│0981-944133
│今日著衣 2:36
│桌菜一覽 3:17
│塔利班不演了? 7:15
│鬍子做的節目會害到鈞鈞? 23:06
│品宏和高璟生孩子? 35:49
│什麼是耗子尾汁? 39:09
│看品宏說英文 40:29
│什麼樣子才像一家人? 48:40
│小朋友們在玩什麼? 52:40
│怎麼哭會比較可愛? 54:10
│大嬸都用什麼包包? 56:21
│去海邊會唱的歌 59:17
│鈞鈞會跟孩子一起學習? 1:03:54
│品宏的小孩為什麼哭? 1:05:23
│曝光小孩會有什麼影響? 1:08:34
│車上放這個要做什麼? 1:14:54
南灣遊憩區 1:18:17
│這是詛咒嗎? 1:27:12
│3000元可以玩什麼? 1:31:05
│高璟在海邊搞什麼鬼? 1:38:06
│鈞鈞的野餐墊 1:41:16
│高璟挖到寶? 1:41:40
│驚動海攤的挖寶拍賣會 1:43:37
│鈞鈞累癱了? 2:27:38
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屏 東野 餐 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
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這次又要談疫苗購買上因為之前唬爛太多被看穿,民進黨府院黨又趕快要改口徑了,變成是蔡英文運籌帷幄,民進黨非常感謝沒有攔阻???有沒有搞錯啦!所謂的認知作戰其實就是欺負一般民眾不會想我們這種吃乖乖的工程師背景的人,每天看那麼仔細的報導和內容,時間一久就用
我們先從這則風傳媒的文章開始分析起,【BNT疫苗採購秘辛》郭台銘找台積電強強聯手施壓 蔡英文借力使力反將一軍】2021-07-17 09:10這篇刊出時間是昨天,作者是楊舒媚,她的作品裡面曾經引用那篇新新聞來自高層的消息說bnt不想跟郭台銘談,【獨家》「其實BNT不想跟郭台銘談!」德國原廠高層大爆國際疫苗談判秘辛】,不過這篇不是重點,所以就先略過不談。七月十七號的這一篇的內文開頭是這樣寫的,【鴻海永齡基金會和台積電成功委託裕利醫藥與上海復星醫藥,簽下了合計1千萬劑的BNT疫苗採購案,過程高潮迭起。其中,關鍵角色護國神山台積電究竟是誰找來的,令人好奇?就在外界多認為台積電為總統蔡英文請出,以制衡鴻海創辦人郭台銘的叫陣逼宮時,據了解,其實情況正好相反,台積電其實是郭台銘去找來鬥陣的,後來是蔡英文借力使力,讓大家一起坐下來談,化巨頭聯手的危機為轉機。】這是甚麼意思?
這是我在上周五講了其實台積電是郭台銘找來的真相之後,府院黨被迫要出來做兩件事情,第一個,逆轉蔡英文被逼宮的形象,第二個,挽回自己唬爛過頭完全想要用台積電蓋過郭台銘的無聊做法。試想,如果郭台銘自己都不計毀譽找來台積電,你還在那邊說自己多會操作有甚麼意思?
第二篇則也是風傳媒的文章,作者是顏振凱 黃信維,標題是【幕後》郭台銘親函致蔡英文強調買疫苗並無2024大選企圖 民進黨高層曝內情】,這篇來源就不是總統府,而是由院黨要來洗地,因為他們看了民調發現自己硬是唬爛收割的做法引起太多反彈,於是出來用新的文章想要蓋過之前的惡行惡狀,改掛上一張感謝的面具,【政院日前舉行記者會宣布永齡、台積電成功購得BNT疫苗案,被在野方指為收割,黨政高層則解釋,事實上,當天記者會,本擬由政院、台積電、鴻海三方一起舉行宣布,但鴻海以事成不願居功婉謝,才由居間與兩企業研議的政院發言人羅秉成獨自舉行記者會宣布,府院對台積電、鴻海出錢出力,都非常感謝。】人家低調不代表你可以超高調洋洋得意啊!鴻海功成不居,那你居個屁?
好啦,我直播會多分析一下,但如果你今天只看到這兩則報導,是不是會誤解民進黨整個處理疫苗的做法多麼完美毫無問題?然後下次投票時他們只要欺負一般人不看這些資料和歷程,就可以洗出一個全新的歷史來,這不就跟讓時代雜誌的外稿記者描述說是政府徵召台積電跟鴻海一樣的平行世界創造呢?
另外,根據蘋果新聞網的報導,【本月13日微解封當晚,屏東高檔渡假村牡丹灣villa竟違反防疫規定「餐廳禁止內用」、「 室內5人」 等規定,開放餐廳給14名老顧客用餐,此團其中1人竟還是行政院南部聯合服務中心執行長陳政聞,另跟著他一同前往的十多人,據傳都是房地產界人士;而根據爆料照片,陳政聞白天也曾脫口罩在餐廳內和朋友聊天和疑似餐飲。屏東縣政府今對此證實,陳政聞確有岀入該處,將調查有無進餐廳用餐,裁處是一定會做的;至於其他人身分,牽涉個人隱私,不便透露還有誰。】大家都忍了這麼九,誰不想解封,結果行政院的執行長帶著一夥人去高檔享受,看在夜市、攤販、小店主人的眼中會有甚麼感覺?屏東縣政府還說今天放假所以不會開罰,簡單的說,防疫有假期嗎?如果是藍營這樣吃火鍋,昨天大概就滿門抄斬了吧!
感覺屏東好像都沒有藍營的人在,在野黨軟弱沒辦監督也就是一個大問題啊!
根據中央社的報導,【截至今天下午5時,全國有814萬人登記COVID-19疫苗意願,約51%民眾願打莫德納、3%願打AZ、45%兩廠牌都行;值得注意的是,短短1天內逾17萬人改變心意,願打AZ疫苗。】這就是疫苗意見調查厲害的地方啊,不但讓你覺得有事情做,而且還可以拿你個人意見的隱私作為大內宣,讓各種側翼各種恐嚇威脅,還有行銷的作用呢,你說那個不去東奧的天才it大臣唐鳳厲害不厲害呢?但國民的健康接種意願,是可以,應該拿來宣傳政策的嗎?
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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屏 東野 餐 在 烙野孩imyeahhi Youtube 的精選貼文
第九十五部影片,屏東臭豆腐懶人包(上)
拍攝於2021.02.21
烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG:https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
屏東臭豆腐吃整天,身為南部人,一定要深入認識一下在地的臭豆腐店,這次選了10間,本打算一次吃完,後來只吃了5間(有一半沒開),其他的下次囉~
以下為第一天吃完,Allen的感覺
最適合大眾的,可以特別吃一下:愛家臭豆腐
喜歡很臭很臭的:阿景師臭豆腐
在地特色,到附近可以吃一下:萬丹阿國臭豆腐
非一般口味,想要收集不一樣感覺:小嘢茶室
剛好在附近,解解嘴饞:東龍宮前臭豆腐
最後晚餐火鍋,湯頭甘甜,適合5~6人吃,先訂位才不會等太久
萬丹阿國臭豆腐:https://goo.gl/maps/rGCaYGAeLGfRRPGE6
阿景師臭豆腐:https://goo.gl/maps/K74SPPRx8TGYT11e6
愛家臭豆腐:https://goo.gl/maps/PANMmmaGVdHh8FP38
小嘢茶室:https://goo.gl/maps/BBmeK5ckqsMVKCvK9
東龍宮前臭豆腐:https://goo.gl/maps/B8JkdbE2Tu1WzBePA
真口味火鍋城:https://goo.gl/maps/ZXriScSWCiYTENL68
#Taiwan#Pingtung#臭豆腐
#台灣#屏東
#美食#小吃
#烙野孩#imyeahhi
屏 東野 餐 在 2017/5/21 屏東野餐日(六堆客家文化園區) - Facebook 的推薦與評價
Event in Neipu, Taiwan by 夢想甜點工坊-Le Rêve Bakery&Patisserie on Sunday, May 21 2017. ... <看更多>
屏 東野 餐 在 #屏東野餐景點- YouTube 的推薦與評價
Tap to unmute. Your browser can't play this video. Learn more. #屏東野餐景點. Home. Library. Invalid response received. ... <看更多>
屏 東野 餐 在 [食記] 屏東粮田集市。人來就可以野餐拍網美照- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:粮田集市
消費時間:2020年/2月
地址:屏東縣潮州鎮潮州路337號正對面
電話:0930-340304
營業時間:15:00~23:00(週二休)
每人平均價位:門票150可抵消費100
圖多好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/351969385
常常在IG看到這裡的貼文
但其實不在我清單內
一直到了粮田我才意識到
阿原來是這裡啊
是朋友說要揪屏東野餐
哈我還問她說那我們要帶甚麼
他說都不用
人去就好
我還想說有這麼輕鬆的野餐
而且一直到前一天我們才訂位
雖然是草皮的位置不過還是蠻好訂的
門票一個人$150
可以抵低消100
等於說門票一人50
但我覺得蠻合理的
因為價位都不高
擺盤都很美很適合拍照
還提供了野餐基本道具
小桌子.野餐墊
真的人來就好
這次居然忘記拍菜單了
不過還好我拍了漂亮的甜點櫃
其實我那時候每樣甜點都很糾結
不知道要選哪個
甜點大概都100出頭
點餐完等待叫號來這邊取餐點
如果想要這種帳篷區阿沙發區之類的
可能要更早打電話
草地區我看那天也是有人現場去沒打電話的
不過停車場離集市有稍稍遠一點
要走一小段路
水果拼盤$160
水果都蠻新鮮好吃的
這樣的價位
這樣的擺盤
這樣的氣氛
我覺得很可以
藍莓菓茶$160
因為感冒所以點了熱的
就是網美等級的擺盤阿
飲料點了兩杯
鮮奶茶$130
百香盛夏$160
標籤上的價格是有抵低消的價格唷!
想拍照可以點彩色夏天系列
草莓蛋糕卡士達
我蠻喜歡他的卡士達
不甜不膩剛剛好
草莓剛好當季也不酸
草莓千層
我覺得蛋糕都算蠻有誠意的
草莓給的都不會很少
當然必須跟這些漂亮的餐點們拍張照啦!
只要店家野餐墊跟桌子數量夠
是可以多跟店家借的唷!
因為我們想躺著
所以借了兩張野餐墊
位置比較大也比較舒服
我們四點從高雄出發
大概四點半五點到那邊
我覺得天氣跟氣候是最剛好的
本來還想說出發晚了
不過還好就躲過太陽日曬那段時間
白天好拍
晚上更好拍
最貼心的晚上比較涼
店家還每桌詢問需不需要毯子
覺得很溫馨阿阿阿
因為我剛好就是沒帶外套阿
晚上還可以看星星
恩不過我拍的不是很清楚
默默的我們也在這邊
邊拍照邊打牌
吃吃喝喝聊天
也待了四個小時
也沒幹嘛就是耍廢放空
很愜意的空間
非常適合溜小孩啊
約三五好友一起來
哈哈我們約好下次來一訂要預訂到沙發區!!!!
喔對雖然不能帶外食
可外面有小市集
除了店家本身販售的東西
也可以買外面市集的帶進去野餐唷!
想稍微體驗一下露營野餐
不想自己準備那麼多有的沒的
就可以來這邊
好好放鬆拍照打卡親近一下大自然
晚上還會點螢火唷!
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*兩個女生的吃喝玩樂PONY&FISH*
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