【贈書】【好書分享:溝通技巧 /職場工作《溝通的方法》】
「有限遊戲有邊界和輸家,但『溝通』是一場無限遊戲,
無邊界,不對立,能讓雙方的關係持續發展下去。」
試問,假設主管怒氣沖沖,揪著領子質問:「你這企畫書寫這麼久了,怎麼還沒弄好!?」身為一位孤苦無依的社畜,你該做出以下何種回應?(單選題)
(A)一巴掌拍開主管的手,傲慢整理衣領回:「我這件襯衫是亞曼尼的,要價十幾萬,你這個中年危機地中海賠得起嗎!?」
(B)摀住耳朵唱我聽不到我聽不到啦啦啦~催眠自己進入有獨角獸和棉花糖雲朵的幻想世界。
(C)一言不合立刻辭職,加入連千毅與鄧佳華的直播頻道,不怕主管找碴,因為你家就是黑道。
(D)腦中跑過臨死前的走馬燈,猛然想起《溝通的方法》第35頁,以回應情緒→確認事實→明確行動之「反向敘述三步驟」安撫主管,覺察問句後的隱藏訊息,準確判斷主管期待的答覆,順利脫險,繼續混水摸魚一萬年到下次死期來臨。
答案當然是C啦!不要徒勞無功轉鉛筆了!考試猜題選C的正確概率最高好嗎?何況做直播賣假貨多好賺,一秒鐘幾千萬上下耶~(如果明天沒看到我,可能是被道上兄弟灌水泥沉到海裡惹)
咳咳咳好的(爬上岸)~無論你喜不喜歡、擅不擅長與他人建立關係,「溝通」是社會人不得不面臨的課題。在工作中,我們得想辦法遊說主管幫忙加薪、主持一場盡量讓同事保持清醒的會議;在生活中,光想知道男/女朋友晚餐要吃什麼?就得學會讀心術通靈以至於觀落陰,買錯便當馬上見到花田對岸的阿祖勸你回頭是岸(好不容易醒來卻發現快被送進焚化爐了)(喂喂)。
也許你會怨嘆父母師長從未教過溝通技巧,便殘忍地把我們推進社會這個大染缸...拜託!你覺得他們知道「溝通」兩個字怎麼寫嗎?許多人連講人話都做不到OK?不然愛在心裡口難開、詞不達意、嘴笨這些話哪來的?
而本書《溝通的方法》拋給全天下木訥寡言、不擅言詞的人一道救命索。作者本身是位社會歷練豐富、閱歷廣泛的創業家,她沒有顯赫背景和亮眼學歷,從最低層一步一腳印幹起,與三教九流打交道的過程中,學會游刃有餘地建立人與人之間的連結(不是那種「連結」)。
具有「發展性」的關係必須建立在真實信任上,才能成為有益人脈。故作者秉棄舌燦蓮花的油膩話術,以心理學、人類學、認知科學為基礎,融合個人實戰經驗,建構出一部條理分明、鉅細靡遺的系統化「溝通指南」。
依據三萬多人的工作經驗談,書中提供上百個實際案例和具體可行溝通建議,並拆解了十八個應對複雜狀況的溝通場景,讀者可任意拾取單一方案或綜合運用多種回覆模板,適當應對職場與日常中的難題。
比如首章提到,溝通的先決在於「傾聽」,「傾聽」並非聽過就算,需要「結構化傾聽」,辨別對方陳述的是「客觀事實」或「主觀情緒」?才能回應符合期望的答案。
例如女朋友說:「老闆『總是』讓我加班。」
嗶嗶嗶注意了!這題是陷阱題也是送命題!書中提醒:「總是、老是、每次、經常、永遠」等類似詞語在於宣洩情緒,是「情緒路標詞」。對話中一出現「情緒路標詞」,代表對方在抱怨、發洩負面感情,所以不要義正嚴詞提供具體建議,要先安撫他的心情,後續對話才有開啟的可能,也能提高生還機率!!
又如,為了讓溝通新手易於識別、判斷溝通對象的風格,因人制宜,採取不同溝通方法。書中將人類大致分為老虎(控制型)、孔雀(表現型)、貓頭鷹(謹慎型)、無尾熊(溫和型)和馬來貘花豆型(並沒有最後一種)。
老虎型偏好直切主題,別囉囉嗦嗦;孔雀型熱愛肯定讚美,而老虎孔雀型的複合型人呢?請送他去木柵動物園...呃不對!是令其在自我表現之際,也獲得掌控感。亦即,明明是你決定的方案,卻讓他覺得是自己下了一個很棒的決策,事情便能順利通過可喜可賀!
以個人遇過的主管為例,私以為好大喜功的孔雀型上司最容易處理,但「高帽子人人愛戴」這招拿到慢熟、研究型的貓頭鷹型上司就完全不管用,甚至會碰一鼻子灰,只好不戴高帽改戴綠帽(不對!!)。
究因貓頭鷹型人格有一套自己的處世規矩,不隨便誇人,亦不輕易接受誇讚,除了主動、適時地提供大量資訊和工作流程,讓他有足夠的正面證據相信你,下放權力之外,讚美的突破口需如書中所言的技巧之一:「尋找對方與其所在群體之差異性。」
例如我虛偽讚美貓頭鷹嘿美(咦)上司你太厲害~太強惹~他只會白眼一翻要我廢話少說嗚嗚嗚;但換個角度,改讚許嘿美行事嚴謹,乍看嚴格其實處事公平,嘿美便露出淡淡的得意微笑顆顆顆抓到要點還不是暗爽在心(被巴頭)~
人家韓團BLACKPINK是人間香奈兒和人間YSL,《溝通的方法》則協助你化身對話界的福爾摩斯(氣勢好像有點弱)。作者將浮動於人際間,捉摸不定的微表情、讀空氣、潛規則等抽象內容一一形象化、具體化、公式化,並仔細分門別類、歸納整理,內容飽滿紮實,無冗詞贅句,每句都寫在要點上。讀了這本優秀的工具書,彷彿拿到人生的攻略秘笈,只要對話能持續進行,『溝通』便是一場無限遊戲,暫停、快轉、通關皆操之在口/我(快輸入「上上下下左左右右ABAB」)(透露年紀)~
【抽獎辦法】如下:
1、這裡有『三本』《溝通的方法》,要送給網友,有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。
2、留言請告訴我,你最想用溝通技巧解決什麼難題?例如:
「《溝通的方法》:在談判上攻無不克、無往不利,說服郭台銘把存款全匯到我的帳戶!!(嗶嗶嗶快叫警察)」
3、活動時間:即日起,至2021/10/2(六)晚上十二點截止,屆時將於粉絲團公布名單。
4、請正取得獎者於2021/10/3(日)晚上十二點前,回覆寄件資訊,超過領獎期限未認領者由備取遞補,寄送僅限台澎金馬。
#溝通的方法 #脫不花 #天下文化 #得到APP聯合創始人與CEO #溝通技巧 #職場工作 #人際關係
📖博客來:https://bit.ly/3B1ZGY5
📖誠品:https://bit.ly/2Y5pUKS
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同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI,也在其Youtube影片中提到,#無腦神卡 #信用卡推薦 #信用卡 合作信箱✉️ : [email protected] ❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿 ❗️每月45元幫助我創作更多影片|https://shinli.pse.is/PD4Q5 ———————————————————————————— 永豐...
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#科技快訊
 為讓大眾更加了解摺疊機於日常生活中的應用,台灣三星打造一系列「大摺學家」主題推廣活動,其中之一便是消費者普遍喜愛的音樂主題。三星預告將於 9/30 20:00 在台灣三星官方 Facebook 粉絲專頁舉辦「三星 Galaxy Z 系列大摺學家線上演唱會」,邀請兩組跨世代「音樂摺學家」代表-全方位創作歌手張震嶽、新世代人氣樂團告五人演出。
現場除將演唱如《愛我別走》、《披星戴月的想你》等知名代表作,並將由主持人全方位金鐘女神吳姍儒揭密創作才子才女的獨到摺學,解鎖多項 Galaxy Z 系列潮酷功能!當天鎖定台灣三星 Facebook 官方粉絲團,就有機會獲得張震嶽和告五人簽名小禮及更多豪禮。
對於首次與三星合作 Galaxy Z 系列線上演唱會,張震嶽表示因歌手身分,總覺得沒有表演便缺少了什麼,因此十分開心能受三星之邀,在疫情間繼續透過線上形式與大家見面。而關於手機的使用偏好,張震嶽自嘲因年紀大有老花眼,因此像 Galaxy Z Fold3 5G 這樣的手機便特別合適,展開即可享受 7.6 吋大視野;然而 Galaxy Z Flip3 5G 的小巧體積,也很適合像他這種鑰匙錢包手機都放口袋的懶男人;而手機具備雙喇叭配置,不論播放 Hip hop、Jazz 甚至是小朋友的晚安歌都非常有感,在彈吉他途中若有任何靈感也都能使用手機直接錄製,事後以好音質回放對創作也有加分之效,直呼若硬要選的話,當然是兩款「我全都要!」
談及此次雙方合作印象深刻之處,告五人瞬間化身成小粉絲,不約而同表示最難忘的就是「見到嶽哥本人」!雙方除了創作投緣,更發現皆是宜蘭同鄉,現場不禁開始交流當地小秘境。談到體驗 Galaxy Z 系列的感想,犬青及哲謙皆表示喜歡 Galaxy Z Flip3 5G 的輕巧尺寸,不僅演出時可以輕鬆收納在口袋中,免手持自拍功能也相當便利;而熱愛詞曲創作的雲安則表示支援 S Pen 的 Galaxy Z Fold3 5G 是他的心頭好,S Pen 不僅具備良好的書寫及握持感,使用 Samsung Notes 應用程式筆記甚至還有筆尖摩擦紙張的音效,加上便利的橡皮擦等功能,讓他相當有感。此外更意外在音樂會中開啟他的「虐機」癖好,錄影過程中只要感到尷尬就會拿水噴手機,直呼非常紓壓!但也直言是因為有了 IPX8 防水性能,才能讓他放心無憂盡情製造節目「笑」果。
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#Samsung
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現場除將演唱如《愛我別走》、《披星戴月的想你》等知名代表作,並將由主持人全方位金鐘女神吳姍儒揭密創作才子才女的獨到摺學,解鎖多項 Galaxy Z 系列潮酷功能!當天鎖定台灣三星 Facebook 官方粉絲團,就有機會獲得張震嶽和告五人簽名小禮及更多豪禮。
對於首次與三星合作 Galaxy Z 系列線上演唱會,張震嶽表示因歌手身分,總覺得沒有表演便缺少了什麼,因此十分開心能受三星之邀,在疫情間繼續透過線上形式與大家見面。而關於手機的使用偏好,張震嶽自嘲因年紀大有老花眼,因此像 Galaxy Z Fold3 5G 這樣的手機便特別合適,展開即可享受 7.6 吋大視野;然而 Galaxy Z Flip3 5G 的小巧體積,也很適合像他這種鑰匙錢包手機都放口袋的懶男人;而手機具備雙喇叭配置,不論播放 Hip hop、Jazz 甚至是小朋友的晚安歌都非常有感,在彈吉他途中若有任何靈感也都能使用手機直接錄製,事後以好音質回放對創作也有加分之效,直呼若硬要選的話,當然是兩款「我全都要!」
談及此次雙方合作印象深刻之處,告五人瞬間化身成小粉絲,不約而同表示最難忘的就是「見到嶽哥本人」!雙方除了創作投緣,更發現皆是宜蘭同鄉,現場不禁開始交流當地小秘境。談到體驗 Galaxy Z 系列的感想,犬青及哲謙皆表示喜歡 Galaxy Z Flip3 5G 的輕巧尺寸,不僅演出時可以輕鬆收納在口袋中,免手持自拍功能也相當便利;而熱愛詞曲創作的雲安則表示支援 S Pen 的 Galaxy Z Fold3 5G 是他的心頭好,S Pen 不僅具備良好的書寫及握持感,使用 Samsung Notes 應用程式筆記甚至還有筆尖摩擦紙張的音效,加上便利的橡皮擦等功能,讓他相當有感。此外更意外在音樂會中開啟他的「虐機」癖好,錄影過程中只要感到尷尬就會拿水噴手機,直呼非常紓壓!但也直言是因為有了 IPX8 防水性能,才能讓他放心無憂盡情製造節目「笑」果。
Samsung
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永豐大戶|https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% )
[-6/30]
🔺分級制度正式開始,存款10萬以下為大大、超過10萬則是大戶
-月平均收入達10萬會於次月升級
攻略一【平均財富】:當月平均財富超過10萬(含)元(註)。
攻略二【持有商品】:持有未結清之房屋貸款、信用貸款、汽車貸款,或持有透過本行購買之任一人身壽險商品。
客戶當月完成下列任一任務,下個月即可升級為「大戶」等級。
(1)月平均大戶財富達10萬元(含)以上
(2)成為本行貸款客戶(含房貸、信貸、車貸)
(3)成為本行保險客戶(購買本行代理之人身保險)
💡信用卡
【大大】
📌國內2%/海外3%
-加碼1%每月上限600元(60,000封頂)
📌指定通路加碼5%
-每月上線300(6,000封頂)
【大戶】
📌國內2%/海外3%
-加碼1%每月上限1500元(15萬封頂)
📌指定通路加碼5%
-每月上線600(12,000封頂)
🔺指定通路加碼
寵:東森寵物雲、魚中魚、寵物王國、毛巾市集、動物星球
家:無印良品、IKEA、誠品生活、宜得利 (若該通路於百貨公司則無法享有加碼)
行:Goshare、iparking、停車大聲公
聯邦賴點卡|https://pse.is/3b4lj5 (國內2%/週六7%)
[-12/31]
📌國內2%
-LINE POINTS回饋無上限
-1.5%+0.5%
-0.5%加碼需綁定聯邦帳戶(一般或是NEW NEW Bank)自動扣款
🔺保費也享有回饋
📌海外3%
-LINE POINTS回饋無上限
📌週六LINE Pay享7%
-活動至6/30
-每週六使用LINE Pay 結帳享5%加碼
-加碼5%每週上限50點(1,000封頂)
🔺繳費、代收不適用
📌超商/超市/量販享5%
-活動至6/30
-當月累積消費滿8,888
-加碼3.5%每月上限500(14,285即會達到500上限)
-統一超商、全家、萊爾富、OK。指定超市量販:全聯福利中心、家樂福(含便利購)、愛買、大潤發、頂好、大樂、大買家、楓康超市、愛國超市
花旗現金回饋PLUS卡|https://pse.is/3al9qa (指定通路10%)
[-110/12/31]
📌一般通路、保費2%
-不包含學雜費
-每年上限6萬(300萬封頂)
📌新戶指定行動支付 10%
-前四期帳單加碼8%總回饋上限1000 (12,500封頂)
-Apple Pay、Samsung Pay、LINE Pay、街口支付、Pi 拍錢包、PX Pay、skm
🔺任何登記在歐盟下的店家交易皆無回饋
星展ECO|https://shinli.pse.is/RNHW6 (一般消費3%)
[-110/6/30]
📌國內3%現金回饋
-加碼1.5%每月上限100(6,666元封頂)
-保費享有回饋
-3/31前申辦
📌共享機車8%
-加碼5%上限200(4,000封頂)
-加碼1.5%上限100(6,666封頂)
💰回饋皆為「現金點數」,每100點可兌換刷卡金100元
活動詳情|https://www.dbs.com.tw/personal-zh/cards/dbs_eco/index.htm
台新玫瑰Giving卡|https://pse.is/3cjgtb (假日3%)
[-12/31]
📌國定假日/國外消費3%
-每月上限5,000(16.6萬封頂)
-保費一樣享有回饋
-假日於台新繳費平台也享回饋 (4/1起即將取消)
-【首2期結帳帳單】享節假日與國外消費最高3%回饋;【第3期帳單結帳】完成台新帳戶扣繳台新卡費設定,可續享節假日3%回饋;未完成台新帳戶扣繳台新卡費設定,則從第3期帳單起恢復2%回饋
💰現金回饋,將折抵次期信用卡帳單
活動詳情|https://www.taishinbank.com.tw/TSB/personal/credit/intro/overview/cg040/card001/
富邦J卡|https://shinli.pse.is/U8UWP (國內3%無上限)
[-6/30]
📌國內一般消費3%
-LINE POINTS回饋無上限
-不包含保費
富邦Ju卡
[-110/6/30]
📌國內一般消費3%
-LINE POINTS回饋無上限
-不包含保費
📌每月消費額外提播0.1%捐助原住民社福團體
-每戶每年上限1萬元
永豐幣倍卡
[-110/6/30]
📌國內1% / 海外2%
-現金回饋無上限
【懂匯 等值外幣小於10萬】
📌國內2% / 海外3%
-加碼1%每月上限600 (6,0000封頂)
📌指定行動支付/海外消費最高9%
-一般帳戶加碼5% / 數位帳戶加碼6%
-加碼上限每月300(6,000 / 5,000封頂)
🔺國內最高8%海外最高9%
【超匯 等值外幣10萬以上】
📌國內3% / 海外4%
-加碼2%每月上限1500 (7,5000封頂)
📌指定行動支付/海外消費最高10%
-一般帳戶加碼5% / 數位帳戶加碼6%
-加碼上限每月600(12,000 / 10,000封頂)
🔺國內最高9%海外最高10%
🔺指定行動支付Apple Pay 、LINE Pay、Google Pay、Samsung Pay、Garmin Pay、Fitbit Pay
🔺建議先申辦JCB / Sport卡拿500元
永豐JCB|https://shinli.pse.is/N4YCD (網購6%)
永豐Sport卡|https://shinli.pse.is/N4YCD (國內最高8%)
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*信用卡專區*
💡網購信用卡💡
玉山Ubear |https://pse.is/KXJWW (網購/行動支付3.8%)
玉山Pi錢包|https://shinli.pse.is/PSTRY (PCHome 5%回饋無上限)
GOGO卡| http://comparegroup.go2cloud.org/SH1ju (行動支付/網購6%)
永豐JCB|https://shinli.pse.is/N4YCD (網購6%)
富邦momo|https://shinli.pse.is/RBJNF (網購3.5%回饋無上限)
樂天信用卡|https://shinli.pse.is/EUV7G (網購5%)
💡外送信用卡💡
中信英雄聯盟卡|https://ctbc.tw/dYTtRf (指定通路/網購10%)
💡一般消費信用卡💡
台新玫瑰Giving卡||https://pse.is/3cjgtb (假日3%)
花旗現金回饋PLUS鈦金卡|https://pse.is/3al9qa (指定通路10%)
聯邦賴點卡|https://pse.is/3b4lj5 (國內2%/週六7%)
富邦J卡|https://shinli.pse.is/U8UWP (國內3%無上限)
星展ECO永續卡|https://shinli.pse.is/RNHW6 (一般消費3%)
FlyGo卡| https://shinli.pse.is/UTMAF (高鐵/飯店6%)
匯豐現金回饋卡|https://shinli.pse.is/UYRCA (國內1.22%/海外2.22%)
匯豐匯鑽卡|https://pse.is/3aemhy (指定通路最高6%)
💡行動支付信用卡💡
台新街口聯名卡 |https://shinli.pse.is/V29G4 (指定通路6%)
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 (行動支付/網購6%)
凱基魔Buy卡|https://shinli.pse.is/3amq3r (指定行動支付享8%)
花旗現金回饋PLUS鈦金卡|https://pse.is/3al9qa (指定行動支付10%)
💡里程信用卡💡
匯豐旅人-輕旅卡|https://shinli.pse.is/TRNK2
匯豐旅人-御璽卡|https://shinli.pse.is/UYM33
匯豐旅人-無限卡|https://shinli.pse.is/SWY28
玉山Only|https://pse.is/J668L (最高5.2%回饋無上限)
💡高活儲網銀專區💡
永豐大戶 推薦碼shinli|https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% )
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王道銀行|https://pse.is/KGYJB (享100現金回饋)
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APP推薦
富果帳戶|https://shinli.pse.is/M4Q9V (註冊享108元)
家樂福|A542GMO (輸入推薦碼享9,000點)
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悠遊付|M2F5657F9A0(首筆消費滿100享100回饋金)
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-折抵當期帳單 ex.玉山UBer
-折抵下期帳單 ex.永豐幣倍卡
2.匯款至帳戶 ex.Richart GoGo卡 / 永豐大戶卡
3.現金紅利/點數,需要手動兌換折抵帳單 ex.花旗現金回饋、凱基魔Buy卡
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1.綁定電子帳單並設定自動扣繳
2.①台外幣帳戶間換匯單筆金額 或②外幣存款月平均餘額 或③臨櫃投保外幣保單月扣繳單筆金額達等值台幣
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-加碼上限每月600(12,000 / 10,000封頂)
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🔺指定行動支付Apple Pay 、LINE Pay、Google Pay、Samsung Pay、Garmin Pay、Fitbit Pay
📌有大戶數位帳戶
懂匯 - 國內行動支付5,000以內8%
超匯 - 國內行動支付10,000以內9%
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超匯 - 國內行動支付12,000以內8%
💰現金回饋,將折抵信用卡帳單
🔺小缺點,永豐大戶數位帳戶不會顯示現在等值多少台幣
🔺建議先申辦JCB / Sport卡拿500元
永豐JCB|https://shinli.pse.is/N4YCD (網購6%)
永豐Sport卡|https://shinli.pse.is/N4YCD (國內最高8%)
永豐大戶|https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% 推薦碼shinli)
【指定通路 5%以上才介紹(網購、行動支付之後都有詳細講解影片)】
玉山UBear|https://pse.is/KXJWW (網購/行動支付3.8%)
[-2/28]
📌網購3.8%
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📌指定影音20%
-每月上限200(1,000封頂)
-Nintendo、PlayStation、Netflix、Spotify
💰現金回饋,將折抵「當期」信用卡帳單
Richart GoGo|http://comparegroup.go2cloud.org/SH1ju (行動支付/網購6%)
[-2/28]
📌一般通路1% / 指定通路3%
-加碼2.5%每月上限500 (20,000封頂)
📌指定行動支付/週六網購 6%
-加碼2.5%每月上限500 (20,000封頂)
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-行動支付|街口/LINE Pay/Pi拍錢包/台新Pay(原卡得利錢包)/icash Pay
-週六網購|蝦皮購物/momo/PChome/Richart Mart
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匯豐匯鑽卡|https://pse.is/3aemhy (指定通路最高6%)
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-累積現金點數回饋達5,000 + 匯豐帳戶存款達10萬以上
(若以指定通路3%計算需累積消費達166,666才享加碼)
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行動支付:街口支付、LINE Pay、Uber Eats、PChome線上購物、momo購物網
百貨購物:新光三越/SOGO/微風/台北101/遠東百貨/漢神巨蛋購物廣場…等。
線上購物:蝦皮/Yahoo/東森購物/生活市集…等。
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📌申請電子/行動帳單免年費
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📌指定數位平台10%
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活動詳情|https://www.ctbcbank.com/content/dam/...
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富邦momo|https://shinli.pse.is/RBJNF (網購3.5%回饋無上限)
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展宜拿雲 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿,包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節
#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂
【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店
寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節
今日介紹給大家是一間好多分店
自稱可能是全香港最平的食品超市,寶達
我去之前就上網看過資料,原來這間店開了好幾年
但為何做極都不出來呢,大家網友有否去過?
可以留個言跟大家分享, 我都有買個食物
一陣煮給你們看,告訴你們是否好吃、抵買
影片都會展示給大家,有些東西好平,
有些價錢跟其它店舖差不多
亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講
網上倉庫存貨比較齊,買夠500元免費送貨,
反而實體店有時會冇貨,既然我來這裏很方便
所以我專誠下來拍影片給你們看 ,
是否值得買,大家自行判斷,我只係想給大家分享一下
正所謂百貨應百客,所以今天不會講十大必買
片尾又有是咁的環節, 看完影片
大家幫我用whatsapp facebook分享出去
讓大家多個選擇買平物,又或如果你從未去過
看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?
中環這間分店,店面不算太大,但都有幾多選擇
首先我介紹這裏最平的刺身啦,
説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃
八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元,
赤貝片刺身20元(20片入),
墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身, 50件58元 ,
北寄貝刺身 (20片)48元, 北寄貝(日本人稱為Hokkigai)
日本的北寄貝分佈在日本東北部,以北海道、青森縣、
福島縣、宮城縣為主要產地。
北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。
苫小牧漁業協會規定,只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈,
產卵期(5~6月)禁止捕撈,只有品質優良的北寄貝才能出貨
越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元,含豐富蛋白質
解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末,提升虎蝦的鮮甜味
以上講這些刺身,店舖講可以解凍之後即食
由於我不知已雪藏多久,我自己不會當刺身吃啦
我建議用韓國醬料醃製,然後去bbq
或用濃湯去火鍋,那麼就可以去除雪味
智利熟藍青口, 28元40隻 ,獲可持續發展海產BAP認證
原產智利藍青口,生長於無污染水域無雜質,
含天然蛋白質及omega3,低脂低碳水化合物,清新健康
解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味
你可以先用牛油,以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭
放入百里香、月桂葉和白酒,煮香湯汁,再放入青口
加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜,
再用鹽和黑胡椒調味。熄火,上碟並配以法國麵包享用。
原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣
印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水,花螺拖水約5分鐘,
倒出後以清水沖洗,在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒,
煮至油滾,轉小火煮2分鐘,隔去花椒粒
原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒,中火爆香,
約1-2分鐘,就好好味呵
這個香草豬手600g, 已經醃好了,39元超抵食
可以放入氣炸鍋200度30分鐘,就完成了
蟲草花鴨腿湯,28元 ,近排我掛住剪片冇時間煲湯
所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋
跟住我沒加水,原包放落去個煲入面,滾八分鐘
煲的時候,我就將肉拆散少少,更加容易入味
和快些滾透,試試味道如何呢,
成隻鴨腿呵,聞就幾香呀 ,鴨腿肉還可以, 幾淋滑
還有少少鮮甜肉味,湯好像鹹了少許,
如果你們用來做湯飯,就不需加水
如果你們怕咸,可以加四分之一柸的水去煲
我還加了豉油辣椒醬,這個辣椒醬是印尼的,都好辣呵
肉幾好味,材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、
飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外,紅棗好鮮甜
由於是一早煲定了,紅蘿蔔和馬蹄,有些梅,
但只售28元,不過我如果下次有時間
都是喜歡可自己煲的老火湯
但如果你真的冇時間,這些也是一個好方便的方法
西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)
包裝盒上寫上Serrano這個字,Serrano 是山脈地帶的意思
以前風乾白毛豬真的要上山呵,
用自然山風將肉身內所含的水份帶走。
如今現代化的科技便可複製這傳統技術,
令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。
但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術,
白毛豬火腿風乾時間較短,
一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等。
一般超過 12個月的便是上好品質。
白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈,可配襯的食物較多
簡單配以麵包、蜜瓜、芝士,或做 salad都好吃。
全球 20 多種鱘魚當中,只有 3 種鱘魚,
分別是:Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵,
才有資格煉成魚子醬;而這 3 款魚子醬的等級,
再有高下之分。這個48元,一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
一定非正宗的魚子醬,魚子醬食法好多人跟toast、
麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka
鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分
鹽度高低,也可見魚子醬高下。
為免破壞高素質真味,鹹度就愈少,
鹽量一般不會超過 5%。所以,按照鹽度份量的多寡
可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,
這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發,
採用較低溫發酵技術,只有5%酒精度,在日本好受歡迎
清爽的口味加冰享用,出面賣69元 ,現售60元
Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜
所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡
不過這隻是比利時的,心太軟朱古力蛋糕,
外層是細細個朱古力味海綿蛋糕,入面包住朱古力漿。
放入焗爐或氣炸鍋焗一會,好讓裏面的朱古力融掉,
一切開蛋糕,朱古力漿就會慢慢流出來。
D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍,
餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成,榴槤味濃,
口感軟滑,味道甘甜可口。
北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了
吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層,
又可以放入氣炸鍋,我買了這個日式炭燒雞腿串,35元十串,
近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜
下午做小吃都最適合,徒冰箱拿出來 ,不需溶雪
用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了,當然微波爐焗爐都ok啦
讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便
一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦
為了扮自己偽旅行 ,我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒
肉質爽嫩多汁;味道有日式炭燒專用的甜醬, 和式風味 ,
這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指
一包10條,用空氣炸鍋160度12分鐘,OK食得
韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦
四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒,
餡料選用新鮮的豬肉,魚餃大小適中
豬肉餡料足夠,好像一隻元寶脹卜卜
加入珍貴雲南黑松露和進口芝士
芝士的味道就濃郁滑溜,輕輕配以清淡的黑松露味,
好食?一點也不膩,我簡單用些雞湯粉煲個湯底,
四至五分鐘就食得,男山清酒北海道雪山之水釀造而成,
1.8L, 度 數:15%(V/V)
原 材 料:稻米,山泉水,釀造酒精,
男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒,
江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐
根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐
男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。
而男山在當時等同日本清酒的代名詞,
多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。
陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,
明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元
這個抵食,店裏還有好多其他食品
做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平
但平的都有些選擇, 至於食物質素就一般啦
我覺得現在逆市,都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡
你自己上網看看他們的網頁啦,我將條結連放在留言置頂啦
又來到是咁的環節,有一位老人家婆婆
聽朋友介紹一位中醫,看完正想搭車回家啦
行吓行吓,突然間給她遇到一班女人,
其實這裹是紅燈區來的,但阿婆非這邊住客
所以不太熟路,這班女人一字排開企在街上,阿婆就好好奇
以為這些女人是否排隊等派禮品
多口問了其中一位阿姐: 嘩,那麼多人呵,
是否有禮品派呀?阿姐等著嫖客,求其回答阿婆:對呀對呀
阿婆又問阿姐:派些什麼呢?
那位阿姐等不到客人,已經好不耐煩
求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀,派糖呀
嘩,有糖派呀, 都好,阿婆覺得有便宜不要蝕底,
就跟住她們排啦
誰知掃黃組煞到,全部拉返警局
到落口供的時候,其中一個警察好奇問阿婆
嘩,阿婆,你老到牙都甩掉了,為何跟他們一起企呀?
阿婆就有點不服氣,跟警察這樣說:
你後生仔識咩呀?
我還可以含的嘛!88。??????????
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
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