上一篇介紹了生日大餐,那這篇就來看看傳統小吃餐館吧!
#屘嬸婆豬腳爌肉飯 在彰化是知名老店了,其招牌就是得過"全國十大豬腳名店"的滷豬腳!但除了必吃的滷豬腳外,是常客的小編還很愛他們的魯肉飯、椒麻雞跟炸豬排,另外還有經典的苦瓜排骨燉盅也是必喝,總之,小餐館同樣有大美味,知名豬腳名店就等您來嚐鮮囉~~
http://oie1314.pixnet.net/blog/post/64843732
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~ 屘嬸婆豬腳爌肉飯 ~
位置 : 彰化市三民路234號
電話 : 04-7270459
營業時間 : 10:30~14:30,16:30~19:00
外送服務 : 有,彰化市區滿300元即可外送,需附湯請告知!
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屘嬸婆豬腳爌肉飯 在 螞蟻幫的美食旅行 Facebook 的精選貼文
#一夾即化開的滷豬腳
#便當也是超人氣商品
彰化市三民路上美味豬腳爌肉店
超親切好記店名【屘(ㄇㄢˇ)嬸婆】
招牌滷豬腳跟美味爌肉之外
還有軟嫩炸排骨跟獨家泰式椒麻雞
必點卡滋卡滋酥脆鮮嫩獨家醬料椒麻雞
小菜便宜樣式多
鵝油筍絲、扁魚白菜也相當下飯
全家人一起來吃也相當划算喔!
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名稱:屘嬸婆豬腳爌肉飯
電話:04-727-0459
地址:彰化縣彰化市三民路234號
營業時間:10:30-14:30 16:30-19:00(晚上也有販售)
http://penguin1018.pixnet.net/blog/post/64311358
屘嬸婆豬腳爌肉飯 在 Nana愛旅行札記 Facebook 的精選貼文
【彰化市美食】
早午餐在地傳承老店的滋味,好醬油滷出的甘醇香,很銷渾魯肉飯和豬腳招牌必吃,豬腳的皮很彈牙不油膩,中間的部位豬腳瘦肉,噴香多汁口感上很軟嫩細緻,我覺得蠻好吃的喔~
屘嬸婆豬腳爌肉飯
地址:彰化市彰化縣彰化市三民路234號
電話:04-7270459
營業時間:10:30~14:30;16:30~19:00 (滿300塊可外送)
屘嬸婆豬腳爌肉飯 在 彰化三寶-屘嬸婆豬腳 的推薦與評價
彰化三寶-屘嬸婆豬腳 · Page · Chinese Restaurant · 彰化市三民路234號, Changhua, Taiwan · +886 4 727 0459 · Rating · 4.4 (35 Reviews) · See more about 彰化三寶-屘嬸婆 ... ... <看更多>
屘嬸婆豬腳爌肉飯 在 非凡大探索_好吃爌肉飯_屘嬸婆豬腳爌肉飯 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
【 屘嬸婆豬腳爌肉飯 】 推薦菜:焢肉飯60元,焢肉25元/單點,豬腳飯75元,豬腳50元/單點,雞腿飯75元,雞腿50元/單點彰化縣彰化市三民路234號. ... <看更多>
屘嬸婆豬腳爌肉飯 在 [食記] 彰化人氣爌肉飯攻略- 看板Food 的推薦與評價
中台灣彰化,說起小吃,大家肯定脫口說出彰化肉圓,
但肉圓對彰化在地人來說,大多是偶爾吃,而爌肉飯則是另一回事,
從早餐、午餐、晚餐,一直到消夜都可以來碗爌肉飯。
蔡阿嘎說『問嘉義人哪間雞肉飯最好吃? 答案會五花八門,但問「哪間最難吃?」答案大
家就都會一樣…XD』
問彰化人哪間爌肉飯最好吃? 答案也會是五花八門,
但妙的是真問哪間難吃,大概也答不上來,因為彰化爌肉飯普遍都有一定水準,就是還ok
跟好吃的差別而已。
彰化的爌肉飯,通常可以看到腿庫焢肉上插著1~2根竹籤,
這樣才能保持控肉的完整性,跟日本拉麵叉燒使用繩綑滷煮,其實有些異曲同工之妙。
簡單的一碗飯、一塊肉,淋上些滷汁,就是彰化爌肉飯,沒有其他複雜的配菜,如果附上
配菜,那叫爌肉便當。
爌肉飯完全融入了彰化日常,跟雞肉飯之於嘉義完全是相同的。
對彰化來說,爌肉飯不是特產,是生活。
廢話講完了,簡單跟大家分享這些年我吃過的幾家彰化控罵奔吧..XD
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/post-118380519/
老朱爌肉飯 >>>2018.05.09 NEW!!<<<
來『老朱爌肉飯』,米飯、爌肉本身相當出色外,千萬不能錯過香腸,如果你起得早,秒
殺肉羹也別忘了。
店名:老朱爌肉飯
電話:04 723 4158
營業時間:06:00~13:30(週一、週日公休)
地址:彰化縣彰化市中民街31號
夜市爌肉飯
若說『夜市爌肉飯』是彰化最好吃的爌肉飯,相信大家肯定不少意見,但說『夜市爌肉飯
』是彰化最狂最排隊的爌肉飯沒有之一,我相信大家肯定同意XD
店名:夜市爌肉飯
電話:04 728 7567
營業時間:15:30~18:30(賣完為止,一般17:00就差不多了,週日公休)
地址:彰化縣彰化市成功路10號
永成炕(爌)肉飯
『永成炕肉飯』,就在彰化火車站附近,肥嫩肥嫩的焢肉吃起來Q彈,瘦肉的部份也完全
不會乾柴!
店名:永成炕(爌)肉飯
電話:04-726-5442
營業時間:16:00~22:00
地址:彰化縣彰化市中正路一段483號
屘嬸婆豬腳爌肉飯
以彰化的價格來說不便宜,不過這塊肉倒是不小,肥瘦也適中,滷汁香氣跟米飯都不錯,
口味略鹹,但整體來說我更推豬腳。
店名:屘嬸婆豬腳爌肉飯
電話:04-727-0459
營業時間:11:00-15:00 16:50-20:00
地址:彰化縣彰化市三民路234號
天公壇爌肉飯
『天公壇爌肉飯』的飯跟肉是分開裝的,爌肉附上大量薑絲,吃起來不會有油膩感,口味
相當有辨識度。
店名:天公壇爌肉飯
電話:0977 416 665
營業時間:06:30~15:00
地址:彰化縣彰化市陳稜路130號
魚市爌肉飯
『魚市爌肉飯』的肉不會太肥,吃起來不柴還有Q度,口味雖稍鹹些但醬油味不會太重,
保留下了豬肉原本的肉味。對了,這間是早上營業喔!
店名:魚市爌肉飯
電話:0952-786767
營業時間:05:30~15:00(週一公休)
地址:彰化縣彰化市華山路246號
魚市場爌肉飯
『魚市場爌肉飯』跟『魚市爌肉飯』距離雖近,但卻是兩間完全不同的店,外地人常搞混
,『魚市場爌肉飯』以往是賣消夜時段,但現在改變了營業時間人氣照樣旺!
店名:魚市場爌肉飯
電話:0952786767
營業時間:19:30 ~ 22:30(週日公休)
地址:彰化縣彰化市中正路二段320號
成功路阿泉焢肉飯/爌肉飯
『阿泉焢肉飯』就是彰化當地人早餐的選擇之一,吃起來Q彈卻不膩口,難得來彰化自然
不能錯過。
店名:成功路阿泉焢肉飯/爌肉飯
電話:04-7281979
營業時間:07:00~13:30
地址:彰化縣彰化市成功路216號
阿章爌肉飯筒仔米糕
縣政府旁這家超人氣的『阿章爌肉飯』,到了消夜時段可說是一飯難求!可說是彰化爌肉
飯消夜時段的王者!
店名:阿章爌肉飯筒仔米糕
電話:04 727 1500
營業時間:17:00~01:30
地址:彰化縣彰化市南郭路一段6號
後記:
彰化的爌肉飯真的超級多,尚有許多遺珠未能盡收於本篇,(我想再訪100次也收錄不完吧
有機會再訪彰化,將持續於本篇繼續更新,
喜歡控肉飯的同好,也歡迎跟我分享有哪些你私藏的心頭好!
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