[瑞穗鮮乳團隊]-【牧場輔導員的專業小知識】
照片中家弘輔導員正在檢測貯乳桶的溫度,大部分的貯乳桶都會顯示溫度,但為了進一步了解貯乳桶降溫的情形及變化,家弘以及其他輔導員們會投與溫度記錄器,從空桶時就開始進行溫度記錄。藉由這個步驟來了解貯乳桶的降溫以及保冷的效果,讓生乳都可以用低溫的方式保存在貯乳桶,藉此確保生乳的品質。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#時尚天王佑群老師難得化身料理達人 #佑群老師最愛的那一味是!? #曾經出過料理書的佑群老師料理小教室開張 #香濃的雞香味一喝就上癮 你們一定不知道我私底下很愛做菜,而且還出國簡易料理食譜吧?我理解和平常身兼造型師、總監、總編輯的時尚工作者印象實在連不起來。 實際上,我私底下特別喜歡做菜和享用美...
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[瑞穗鮮乳團隊]-【牧場輔導員的專業小知識】
照片中輔導員柏齊正在向酪農說明牧場風扇的風速檢測結果。
對於怕熱的乳牛來說,在台灣常有熱緊迫的問題,因此很多的酪農都會裝設風扇。但單純憑感覺很難知道這些風扇是否效力良好,因此柏齊與其他輔導員會在輔導的牧場進行風扇風速量測。從模擬牛隻所站的高度,到實測牛隻所感受到的風速,並進一步針對牧場裡面的死角來調整吊掛角度與風扇密度,盡可能讓牧場內的每頭牛都感到舒適涼爽。
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[瑞穗鮮乳團隊]-【牧場輔導員的專業小知識】
輔導員家弘正熱心地向酪農示範四段篩的使用方式。
很多牧場會使用TMR車進行拌料,但是憑經驗和感覺常常會有草拌得過長或是切得過短的情形。而四段篩的每個篩面有不同大小的孔徑,因此可以篩出不同長度的草長,藉以去計算當中各種長度的草料佔了多少的比例。當草長的比例失當時,牛隻就會嚴重的挑食、或是不吃,較為嚴重的,甚至會有消化道或是全身性的疾病產生。因此家弘和其他輔導員們會藉由協助檢測牛隻的草料長度來建議酪農在拌料上該如何調整。
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#香濃的雞香味一喝就上癮
你們一定不知道我私底下很愛做菜,而且還出國簡易料理食譜吧?我理解和平常身兼造型師、總監、總編輯的時尚工作者印象實在連不起來。
實際上,我私底下特別喜歡做菜和享用美食,喜歡自己煮一些料理與家人一同分享,前一陣子忙碌的工作中,突然想念起小時候媽媽煮的雞湯,那是我疲憊時最大的能量來源,於是心血來潮想要自己試試看,但煮了好幾次味道總是不太對,達不到我心中的標準,直到我遇見了『建菘滴雞精』。
『建菘滴雞精』像是來自媽媽溫暖的好味道,最讓我驚艷之處就是雞精來自老闆養殖的黑羽山雞,飼養的雞三個月之後都不吃飼料,改吃玉米粒、牧草、麥碎等,這樣提煉出來的雞精才會擁有自然濃郁的雞香,也不會有飼料味。
『建菘滴雞精』經過SGS100多項檢驗合格,使用的雞隻不打抗生素及生長激素,亦亦無農藥殘留,品質與安全經過層層把關,提煉出的雞精都不添加水及調味料,來自全雞古法家庭式提煉10小時以上,喝起來充滿自然雞香味,完全沒有腥味、飼料味,也沒有油膩感。尤其,它一包才18.6大卡,完全不用擔心熱量。
除了直接享用外,我還獨家分享了,利用『建菘滴雞精』就可以簡單上手的料理,『建菘滴雞精美味雞絲麵』。累的時候或沒有時間做料理時,絕對可以試試,比起隨便吃泡麵營養美味多了!因為,讓食物美味的靈魂,就是那『建菘滴雞精』。
對於食品的選擇,就和選擇保養品一樣,我一直很講究製作過程及成分,能讓我安心食用的產品,必須是安全無虞,台灣有如此用心製作又營養的產品,我想要分享給大家。👉👉https://www.jsong.com.tw/shop.php
YouTube頻道看:https://youtu.be/Lt9Jt1Nt-js
建菘滴雞精
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