超好吃的日本點心「最中」もなか!
最中最早是日本平安時代皇宫内的御用點心。做法是將糯米粉溶於于水中杆成薄皮,放入模具中烤製成型,最後將紅豆餡填入至烤好的外皮中。
第一次吃到最中是在銀座的老店「虎屋」,當時純粹是因為外型討喜包裝精美而想嘗試,熱愛甜食的我吃完整個愛上。從此我到日本各地旅行幾乎是一天一顆的節奏,也吃遍了不少百貨禮品專櫃的各廠牌最中。
因為最中講求新鮮,一般保存期限都不超過一週,有的甚至出廠隔天就必須食用完畢。台灣要吃到日本進口最中的機會相對來說少了許多,不過當然也是有少數日系品牌有進口。台灣出產的最中在某些老舖也找得到,但我個人還是鍾愛日本口味,畢竟吃的是一種思念一種鄉愁啊。
因為在日本請朋友幫忙買了些杯盤,藉此機會也挑四家不同風格的最中一起寄回台灣。讓我可以短暫地成為最中小富翁。
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• 金沢 | 加賀八幡 起上もなか
這家以金沢當地的鄉土玩具,用來祝福孩子健康成長的加賀八幡不倒翁作為最中外型,討喜的包裝在視覺上就已經加分不少。大小相對於一般最中看似偏小,但因為造型立體也相當飽滿。作為點心入口份量相當剛好。
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• 福岡 | 季のせ TABI-MONAKA
這款以旅行為概念的最中,是由宇美八幡宮内的和菓子屋「季のせ」與文具品牌「ハイタイド」聯手打造。異於單手食用的大小,作為旅行時的小點相當便利。盒內有三款不同口味的最中,除了一般的紅豆泥TSUBU-AN外,還有LEMON MINT以及MOCHA咖啡口味。
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• 東京 | 新正堂 切腹最中
東京相當有名的最中老舖,已經超過百年歷史。切腹最中的特色是內餡整個炸出表皮,相當豪邁。同時有別於一般最中,裡頭還包有麻糬,口感極佳。切腹最中也是日本上班族工作犯錯時的熱門謝罪伴手禮。
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• 岡山 | 和菓子・三宅製菓本店 備中神楽面最中
明治38年於岡山県高梁市創業的老店,同樣擁有百年歷史。以日本傳統神樂表演中的四位神面具為外型製作成最中。一般最中多以紅豆泥狀呈現,這款內餡是可以吃到顆粒的北海道大名紅豆,份量也相當豪邁。
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以上是這次最中小富翁的食記😋
推薦大家有機會也可以嘗試一下這個日本傳統點心。
#思敏懂吃 #MiNGSSNACKS #最中 #和菓子 #つぶあん
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅翔嵐#鋼鐵花園,也在其Youtube影片中提到,#變則副本 #90+ 今天還在想無花果都沒了該怎麼辦…結果今天就來了ಥ_ಥ 【Bgm list】 Firmament2 Calm - Peritune Firmament2 Active - Peritune Firmament3 Calm - Peritune Firmament3 Active ...
「山の翁」的推薦目錄:
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山の翁 在 Nobuko.miyazaki Facebook 的最讚貼文
ちゃんぽん食べて、トルコライス食べて、またちゃんぽん食べて、カステラ食べて、を繰り返した長崎でした🤗
中国の文化🇨🇳と、日本の文化の融合した街でした✨
まだまだちゃんぽん食べ歩きしたかったのに、時間足りず…
カステラは、五山焼を求めて毎日食べ比べしました🤣
ラーメンより、ちゃんぽんの方が栄養のバランスがいいのでは?
海鮮と豚肉、野菜もたっぷりだし、と思い込んで罪悪感ゼロ💛
カステラは、文化の発展とともに作られた贅沢品であり、龍馬も作っては苦戦していた逸品なので、こんなに美味しくなりましたよーって龍馬の代わりに食べている気分に浸りました✨
#過去pic
#長崎
#長崎旅
#頭を整理する時間
#五感で楽しむ
#龍馬
#龍馬ならどうすると考える
#食べ歩き
#腹が減っては戦はできぬ
#ちゃんぽん
#長崎カステラ
#文明堂
#福砂屋
#松翁軒
#和泉屋
#カステラ
#五山焼
#nagasaki
山の翁 在 Facebook 的精選貼文
玉山碾米💡
感謝 @esun_rice 讓小蛋捲變成米餅大富翁🤣
他最近開始狂熱愛米餅 、媽媽常常幫他補貨
小小ㄧ罐就要$150、ㄧ度想乾脆自己做🤣🤣
收到玉山碾米的#纖米條 #纖米粒 先上網查詢
百分百純米製成、米色(糙米)、紫色(黑糙米)、
紅色(紅趜米)採用高纖糙米、比一般外面的米果纖維更高、沒有加任何的鹽、糖等調味料、讓媽媽我覺得很安心😌長條型設計、蛋捲拿的挺好~他會一直拿去磨他正在萌牙的牙齦🤣🤣我自己有試吃味道真的很天然、而且蠻大一包的價錢更甜😙另外用他們家的溫度米、煮副食品、蛋捲也超愛、有需要的媽咪可以參考喔!!
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🌟 8月份活動🌟
超商599免運
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滿888贈送蝦餅
滿1000元折200元
滿3000送米糠潤澤護手霜
🌟購買網址:https://www.newesunrice.com/events/rice-crackers?rcode=449WWYMS
#玉山碾米 #寶寶米餅 #纖米條 #纖米粒
山の翁 在 翔嵐#鋼鐵花園 Youtube 的最佳解答
#變則副本 #90+
今天還在想無花果都沒了該怎麼辦…結果今天就來了ಥ_ಥ
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時間軸:
00:00 title
00:03 コヤンスカヤ殺狐+カーミラ卡蜜拉
02:18 蘆屋道滿+山の翁
04:19 コヤンスカヤ殺狐+坂田金時
06:26 大英雄+兩儀式
山の翁 在 翔嵐#鋼鐵花園 Youtube 的最讚貼文
#山の翁 #トリスタン崔斯坦 #ガウェイン高文 #聖杯戦線
爺爺在戰棋系統真的是冠位耶…神好用的w
【Bgm list】
Flower magician - 絕對魔獸戰線 Babylonia OST
Infinit deadline- Earliri
Executioner - Earliri
山の翁 在 翔嵐#鋼鐵花園 Youtube 的最讚貼文
#山の翁 #聖杯戦線
不小心就會無雙…真正的阿薩醒真難當………
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Flower magician - 絕對魔獸戰線 Babylonia OST
Warrior destiny - Earliri
Executioner - Earliri
山の翁 在 捷比漫畫便利屋- FGO 山の翁的繪師即將要發行畫集啦!!還一併 ... 的推薦與評價
FGO 山の翁的繪師即將要發行畫集啦!!還一併收錄了神撃のバハムートTWIN HEADS』『Arcdia』『LORD of VERMILION』など、数々の作品に参。 ... <看更多>
山の翁 在 ニトクリス,山の翁 | Fgo イラスト, イラスト, Fate アニメ 的推薦與評價
あなたも Pinterest で自分だけのピンを見つけて保存しましょう! ... ニトクリス,山の翁 Otaku, Fate Servants, Fate Anime Series, Manga Artist. ... <看更多>
山の翁 在 [閒聊] 山翁強化- 看板FATE_GO - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天山翁強化一技,改名死之淵
日本玩家拿來打白情高難,看看強化後實戰表現如何。
首先是強化前的打法
https://mobile.twitter.com/2_5_dimension/status/1238105742369939456
寶具威力不足需爆擊補刀。
強化後,紅卡威力提升。
寶具發動前,可用陳宮彈射、觸發根性
https://youtu.be/0RmmBAraH_s
寶具傷害大幅提升。
還可以不用寶具,全部靠爆擊打倒奧德修斯。
https://mobile.twitter.com/hiduka01/status/1238913018999664641
現在山翁的綽號變成彈翁了XD
單挑能力也更強了
https://youtu.be/UH59dNlJzZE
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