哇~~我要哭了,我終於吃到這家中山區的老宅咖啡廳了,
而且是在這麼有意義的日子裡.....歲末聖誕大餐!!
最重要是跟我最親愛的阿母跟超級忙碌的二姐~~~
在這冷冷的天,絕對不可缺少的聖誕大餐,讓整個人不只身體、就連心也變得暖暖的!!
在中山混了一陣子的我,一直被美女朋友們洗版!!
這次,我終於有機會吃到它了........(眼淚要掉下來了......)
BLAnC.中山 #聖誕大餐
#鹹蛋黃烤蔬菜 #爐烤香料雞腿襯牛肝菌菇燉飯 #燻鴨胸佐蔓越莓桔醋醬汁 #波特楓糖巴斯克 #二杯飲品是紅茶或咖啡
(想喝別的飲品補差額)
#雙人套餐1290(另計10%服務費)
PS:可以加價99元換購紅酒
✔️鹹蛋黃烤蔬菜
綜合的蔬菜加上鹹蛋黃去烘炒烤,好特別的一套料理,對於愛吃蔬菜的阿母來說,hen超愛,鹹香鹹香的蔬菜獨特的口感,鹹香多汁好入口。
✔️主廚湯品和起司麵包
別以為只是簡單的主廚湯品,卻意外的讓我們三個驚呼連連,超級濃郁的奶油蘑菇濃湯,喝起來濃、醇、香,沾著起司麵包一起吃,很可以呢!!這濃郁的濃湯讓我們一下子就把起司麵包嗑光光!!
✔️爐烤雞腿香料襯牛肝菌菇燉飯
有肉又有飯的組合最適合食量大的朋友們了,不僅好吃飽足感也夠,香氣濃郁,口感滑順,帶點濕潤的燉飯咬起來的口感,比真正的米飯還有嚼勁,非常特別的口感,Michell 很愛這種有米心感的燉飯,軟硬適中,算是米心微硬的口感,綿密又帶著口感的燉飯,讓人吃了還想再吃, 搭配上烤的外酥內軟嫩、多汁的雞腿,好吃到爆炸啦!!
✔️燻鴨胸佐蔓越莓桔醋醬汁
好大一整塊鴨胸啊,油花均勻分佈、自然鮮嫩、味美、多汁、鮮美不膩嘴的肉質特色,吃來肉質細嫩厚彈,口感皮Q彈有嚼勁,咀嚼間透出煙燻口感。搭配自製桔醋醬汁及蔓越莓,更加豐富了整體的口感及層次,真是超完美的組合搭配呢。
而且,席間老闆娘還很貼心的詢問我們,鴨胸肉的切片是否過於太厚or太薄,以我們兩姐妹而言真的是覺得薄厚度適中,剛剛好呢。
✔️波特楓糖巴斯克蛋糕
哇~~看似簡單的甜點,姐姐直直稱讚它有著強大的魔力呢!!
有著超級濃郁香氣的巴斯克蛋糕,表面微焦,一入口那絲滑細緻的口感,入口即化的濃郁風味讓我超陶醉的,加上帶著楓糖的風味,吃人讓人備感幸福呢!! 好吃到根本沒機會沾一旁的鮮奶油呢~~~
✔️玫瑰拿鐵
夭壽啊~~撒上玫瑰花瓣的拿鐵感覺好浪漫,第一次看到奶泡那麼濃厚,上面的玫瑰花瓣.......超級美麗的!!根本捨不得喝啦!!
喝一口不只奶味濃郁、玫瑰香氣慢慢的從口中散發出來...... 清香玫瑰味讓人好有戀愛的FU哦.....
✔️冰水果茶
誠意滿滿的老闆娘,用新鮮水果調製而成解暑又清爽的冰水果茶,就連我家母都一直撈裡面的水果直接品嚐。
難得我們三個女人的約會~~就連阿母都讚嘆的說,她居然跟年輕人一樣,能吃到那麼好吃的歲末聖誕節套餐,直呼以後我休假,都要我要帶她出門啦!!強烈的建議大家,吃飽飽剛好可以逛逛中山線型公司商圈,更別忘了到 #誠品生活南西店 走走!!
【BLAnC中山】
地址:台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓
電話:(02) 2568 - 1758
#BLAnC.中山
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山地玫瑰發根 在 陳吉仲 Facebook 的最佳貼文
【嚴厲譴責農產銷售詐騙,打擊黑心商人絕不姑息】
最近我們又發現有中國的黑心商人,使用中國農民的圖片,盜用臺灣的檢驗報告,瞎扯「黑布林」受疫情及連續降雨影響滯銷,謊稱販賣「臺中梨山玫瑰李梅乾」,藉此詐騙消費者,牟取不法利益!相同手法的詐騙網頁還有簡體字版,內容圖文完全一樣,產品卻說是來自陝西!對於這種嚴重傷害MIT品牌及臺灣農友權益的行為,我完全無法忍受,已要求相關單位在第一時間蒐集證據,以公文移送警政單位,請求嚴厲偵辦,絕不姑息!
目前梨山地區栽種的李子,以西瓜李和黃蟬李為主,玫瑰李只有不到5公頃,產量不到10噸,且產期在5到6月並非現在,因數量不多,所以都是採取鮮果的形式銷售,幾乎不會拿去製作果乾,市場供不應求,根本沒有滯銷。經過初步調查後發現,該詐騙網頁是今年2月才創立,而且是透過中國公司所購買的網域,由中國人經營網站的可能性很高。類似手法的詐騙網頁先前也發生過好幾起,不論是我們主動發現或是消費者檢舉,我都指示一律移送嚴辦。任何傷害臺灣農民的不法行為,我絕對零容忍!
山地玫瑰發根 在 詰雅花卉農園 Facebook 的最讚貼文
今天難得的假日不用澆水~
小編偷閒~跑到桃園多肉市集去逛逛 “ 巡迴展 ” (因為剛好有活動)
無意間聽到了一段對話~
大概內容是說 “ 山地玫瑰的休眠時間是端午節到中秋節之間~這段時間都不用澆水~ ”
我想各位花友乍看感覺之下好像沒什麼問題
我想可能也是為了方便讓消費者 “ 大概 ” 知道
不過各位花友們~
關於 “ 農作 ” 的時間真的是以 “ 農曆節慶 ” 作為參考依據嗎?
答案當然不是!
因為大家都知道每一年的農曆節慶是不固定!會往前或往後移動的~
比如近幾年之內最早、最晚的端午節與中秋節分別是:
最早端午節 “ 2028年5月28日 ”
最晚端午節 “ 2020年6月25日 ”
最早中秋節 “ 2052年9月7日 ”
最晚中秋節 “ 2017年10月3日 ”
前前後後可能差了一個月~
由此可知以農曆節慶作為多肉植物的生長季節依據是不準的
那到底要用什麼作為依據?
身為農民的小編就要告訴您
答案就是 “ 24節氣 ”
24節氣乍看之前好像也是跟農曆有關
但實際上24節氣是根據 “ 太陽(國)曆 ” 去計算的
所以大家可以發現一件事情!!
24節氣都是國(陽)曆的幾月幾日而非農(陰)曆!!
(所以清明節為什麼不是農曆而是國曆?因為清明節是節氣啊!)
那景天科多肉植物的休眠季跟生長季究竟是跟哪一個 “ 節氣 ” 有關?
答案就是 :
立夏5月5日(或6日)
秋分9月23日(或22日)
立夏一到代表冬型種的景天科、番杏科進入休眠期~
秋分一到則是進入生長期~
當然不一樣的作物都有不一樣的生長時間
但是原則上 “ 秋分 ” 這個節氣
是一個滿重要的節氣非常適合做一個參考依據
假設各位花友記不得這個時間點
其實只要記5月初~9月底
所以各位花友~
山地玫瑰什麼時候改斷水、限水?什麼時候該澆水?
這樣清楚了嗎?
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