松屋の牛めし&茎ワサビが香る山形だしをとろろでツルッとかき込む「山形だしの三色丼」試食レビュー
同時也有70部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,今回は作り置きシリーズです! 毎度ですが家庭にありがちな調味料を使って簡単で美味しいおかずを紹介します! 食材も・・つぶ貝以外はよくある食材だと思いますw 良かったらお試しください! Instagramはこちら https://www.instagram.com/yugata_syokudo/ ...
「山形だし」的推薦目錄:
- 關於山形だし 在 GIGAZINE Facebook 的精選貼文
- 關於山形だし 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳解答
- 關於山形だし 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最讚貼文
- 關於山形だし 在 夕方食堂 Youtube 的最讚貼文
- 關於山形だし 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳解答
- 關於山形だし 在 1人前食堂 Youtube 的最佳貼文
- 關於山形だし 在 【山形のだし】本場山形県民が教えるやばい漬けの作り方 的評價
- 關於山形だし 在 山形名產料理學堂6/6【雜菜煮(だし)】 ... - Visit Yamagata 的評價
山形だし 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最佳解答
レシピあり🙋♀️
今日は「塩昆布で簡単!山形だしやっこ」
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🙋♂️涼しくなってきたね〜
🙋♀️夏はあっという間だねー!😆
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夏をまだまだ楽しみたい夏野菜たっぷりやっこ😉
家にある塩昆布で簡単に。
ごはんにかけても
卵かけご飯と一緒でもおいしいんだよね❣️
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おうちごはんさんで紹介いただいています @ouchigohan.jp
食欲の秋がやってくる😋✌️
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毎日HPにてレシピ更新してます🐣
みなさんが少しでも使いやすいように
していけたらなと思ってます😋
よかったら遊びに来てね🙋♂️🙋♀️
@gucci_fuufu
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「山形だしやっこ」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:15分
⭐️難易度:★☆☆
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🍳材料
絹豆腐…2人分
茄子…1本
キュウリ…1本
みょうが…1個
オクラ…3本
しそ…2‐3枚
塩昆布…ふたつまみ
めんつゆ 大さじ1~2
白煎りごま……適量
塩 適量
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🐣下準備🐣
オクラは板ずりをして、沸騰した湯でさっと茹でて、小口切りにする。
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🙋♂️みじん切りにがんばって🙋♀️
茄子、きゅうり、みょうがはみじん切りにする。
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🙋♂️大葉、塩昆布と合わせる🙋♀️
大きいめのボウルにみじんぎりにした食材を入れ、大葉はハサミで細切りに。塩昆布を入れて置いておく。全体に入れ合わさったら、器に盛る。
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🙋♂️仕上げる🙋♀️
食べる直前に豆腐にかける。
お好みで醤油を足してね。
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🙋♀️ワンポイントアドバイス☝️
・野菜の水気はしっかり切るのがポイントですよ!
・塩昆布のうまみと、オクラのねばねばが暑いときにもつるんと美味しい!
・濃いめが好きな方はお醤油を足してね😉
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山形だし 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最讚貼文
レシピあり🙋♀️
今日は「塩昆布で簡単!山形だしやっこ」
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🙋♂️涼しくなってきたね〜
🙋♀️夏はあっという間だねー!😆...
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山形だし 在 夕方食堂 Youtube 的最讚貼文
今回は作り置きシリーズです!
毎度ですが家庭にありがちな調味料を使って簡単で美味しいおかずを紹介します!
食材も・・つぶ貝以外はよくある食材だと思いますw
良かったらお試しください!
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
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☆つぶ貝の旨煮☆
つぶ貝 350g
(砂抜きが必要ならしてください)
水 浸るくらい
※今回は500㏄
ほんだし 小さじ1
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1
☆鮭ハラス焼き☆
鮭ハラス 好きなだけ
ゆかり 適量
マヨネーズ 適量
粒マスタード 適量
☆切り干しの山形だし風☆
切り干し大根 15g
茄子 1/2本
胡瓜 1/2本
ピーマン 1個
みょうが 1本
大葉 3枚
昆布 5g
水 大さじ2 / めんつゆ 大さじ2
酢 小さじ2 / 生姜 少々
いりごま ぱぱぱ
☆鶏皮焼きビーフン☆
鶏皮 40~50g
ビーフン 50g
キャベツ 適量
人参 適量
しめじ 適量
ごま油 小さじ1
水 大さじ2
チキンコンソメ 5g
オイスターソース 小さじ2
醤油 少々
万能ねぎ 少々
☆小松菜とコーンの卵炒め☆
玉子 2個
小松菜 1株
コーン 適量
牛乳 大さじ2
塩 少々
マヨネーズ 小さじ1
ガーリックパウダー ぱぱぱ
青海苔 ぱぱぱ
☆鶏むね肉ゴマまみれ☆
鶏むね肉 250g
みりん 大さじ1.5
醤油 大さじ1
水 大さじ2
生姜 少々
こめ油(サラダ油でも)適量
すりごま 大さじ2~3
黒いりごま 適量
糸唐辛子 少々
☆豚とごぼうの甘辛煮☆
豚バラ 150~200g
ごぼう 15cmくらい
玉ねぎ 1/4個
こめ油 少々
みりん 大さじ1
水 100cc
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1.5
万能ねぎ/いりごま 少々
#作り置き#おかず#お弁当
山形だし 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳解答
松屋の期間限定の『山形だしの三色丼』の作り方の動画です
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https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ:https://cookpad.com/recipe/6892318
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12690446520.html
0:00 オープニング
0:17 山形だしの作り方
2:18 とろろの作り方
2:45 松屋の牛めしの具の作り方
3:56 盛り付け
4:19 完成
山形だしの三色丼(1人分)
ご飯:260g
牛めしの具:70g
とろろ:適量
山形のだし:適量
胡麻、刻み海苔:少々
山形のだし(400g)
茄子:1/2本
胡瓜:2本
みょうが:1個
大葉:5枚
白ねぎ:5㎝
納豆昆布:10g
醤油:小さじ1
塩:小さじ1/2
白だし:大さじ1
みりん:小さじ2
牛めしの具(2人分)
牛バラ肉:140g
玉ねぎ:1/8個
白ワイン:大さじ1
みりん:大さじ1/2
醤油:小さじ1大さじ1
砂糖:大さじ1/2
にんにく:小さじ1/2
ほんだし:小さじ1/8
水:40㏄
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How to make Sansyoku Don with Yamagata Dashi.
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Recipe in Japanese:https://cookpad.com/recipe/6892318
Report in my blog:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12690446520.html
0:00 Opning.
0:17 How to make Yamagata Dashi.
2:18 How to make Tororo.
2:45 How to make Gyudon beef.
3:56 Dish up.
4:19 Done.
Sansyoku Don with Yamagata Dashi(for 1 serving)
260 g rice
70 g Gyudon Beef
some Tororo
some Yamagata Dashi
some sesame seeds, Kizami Nori
Yamagata Dashi(400g)
1/2 eggplant
2 cucumber
1 Japanese wild ginger
5 leaves green shiso
5 cm Japanese white leek
10 g Natto Kombu
1 tsp soy sauce
1/2 tsp salt
1 tbsp Shiro Dashi
2 tsp mirin
Gyudon Beef(for 2 servings)
140 g beef
1/8 onion
1 tbsp white wine
1/2 tbsp mirin
1 tbsp soy sauce
1/2 tbsp sugar
1/2 tsp grated garlic
1/8 tsp Hondashi(bonito soup stock)
40 ml water
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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
山形だし 在 1人前食堂 Youtube 的最佳貼文
視聴者の皆さまにご報告🙇♀️
私ごとですがお家を引越して、新しいキッチンをつくりました!まだ慣れない中でのお料理動画づくりですが少しずつ成長していきたいと思いますのでよろしくお願いします!このキッチンで美味しいお料理いっぱいつくって楽しむぞ〜〜〜
3品の日持ち常備菜のレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
夏野菜ピクルス ★冷蔵保存10日(2日後食べ頃)
・赤/黄プリカ
・きゅうり
・みょうが
・プチトマト
・水150cc
・米酢 300cc
・きび砂糖 60g
・塩小さじ2
・赤唐辛子 1本
・にんにく1片
・粒胡椒 少々
・ローリエ 1枚
山形だし ★冷蔵保存4日(翌日食べ頃)
・きび砂糖 小さじ2
・醤油 大さじ3
・酢 大さじ1
・みりん 大さじ1
・なす・きゅうり
・生姜・ミョウガ・大葉
・とろろ昆布 3-4g
酢玉ねぎ ★冷蔵保存2週間(3日後食べ頃)
・たまねぎ大1
・お酢 1カップ
・はちみつ大さじ2
・胡椒 少々
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:19 梅コンポートのソーダ割り
1:14 夏野菜ピクルス
3:10 山形だしの野菜
6:04 酢玉ねぎ
7:47 ピクルスでささみの酢豚風
8:25 酢玉ねぎと卵中華スープ
8:40 盛り付け&山形だしごはんのっけ
9:04 実食,エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
#常備菜
#作り置き
#ピクルス
山形だし 在 山形名產料理學堂6/6【雜菜煮(だし)】 ... - Visit Yamagata 的推薦與評價
山形 名產料理學堂6/6【雜菜煮(だし)】. 山形雜菜湯煮以青瓜、茄子、生薑等蔬菜配以醬油及鰹魚節作調味伴成的鄉土料理。材料會因家庭喜好而有所改變,例如有家庭會 ... ... <看更多>
山形だし 在 【山形のだし】本場山形県民が教えるやばい漬けの作り方 的推薦與評價
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