我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
大家中秋節快樂,有吃飽喝足開開心心嗎?
沒有的話沒關係,來抽獎送禮物請大家吃免費的 #手工烤布蕾 跟超級好吃的 #泡菜
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香鳳隆廚 品牌很新,不過非常的用心。
品牌創辦人叔叔中年轉職,現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。
叔叔以前其實是在做電漿電視的,但因為液晶電視取代了傳統電視,這個工作也就被時代給淘汰了,阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物,試著試著終於到了某天做了奶酪,看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好!那我來賣奶酪!」
結果,正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件,所有奶製產品全面下架與停止生產,第一次創業就默默地還未開始就結束了。
之後伯伯到了社區大樓上班,結果就在大樓裡遇到了人生的貴人(????)一個山東媽媽,山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40~50年,阿伯就去跟他學,學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
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#這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
他們家的泡菜真的有讓我想到韓國!很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣,有的有酸沒辣有的有辣不酸,有的根本沒味道
我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂,在韓國餐廳中,坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃,如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心,那餐點就也會很好吃(認真以我去過韓國十次的經驗來分享,這是真的)
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#香鳳隆廚泡菜 NT130/600克(真空包裝袋/塑膠盒) 115元/450克(罐裝)
泡菜的六大特色(看完就覺得賣130是?????老闆你這樣有賺錢嗎?????
🇰🇷高價進口大白菜,菜感甘甜鮮脆
🇰🇷低鹽長時間發酵工法,完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬,泡菜的酸甜更柔順也有層次感
🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍,但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用,你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
🇰🇷兩種韓國辣椒粉+新鮮辣椒,使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
🇰🇷新鮮單一魚種醃漬,完全沒有腥味,成本是一般魚露四倍。
這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜,泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
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#香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組,一組有4個
他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋,不加色素跟防腐劑,綿密的口感超讚,而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感,吃了比較安心
有三個口味:原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
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可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
私訊FB粉絲團:https://bit.ly/3EsGhl7
私訊IG:xfl_kitchen
私訊Line:tonghsiao
電話:0926300185
目前台北市親自免費運送❗❗(陽明山地區除外)
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🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多!!!!!
就是希望大家能幫新品牌衝點人氣~按按讚、追蹤一下
抽獎獎品:韓式泡菜18人(300公克)布蕾布丁20人(一組四顆)
抽獎限制:收件地址在台北市的才可以,因為老闆親送,外縣市他們划不來真的不好意思~
抽獎辦法:
1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 #一人選一種留言謝謝
抽獎日期:2021/9/23
山東婆意思 在 Facebook 的精選貼文
#牛郎與織女 #解答在留言喔
今天要跟大家講一個比鬼故事還要恐怖的故事:牛郎與織女。(如果喜歡浪漫版故事的朋友,可以跳過這則貼文)
從前從前,牛郎與織女是天上的兩個神仙,兩人在天庭相遇就一見鍾情,30秒就合體,誒,我是說30秒就覺得彼此情投意合。有一天王母娘娘撞見了他們兩個人正在暗巷摸來摸去,誒,我是說摸著彼此的臉龐互相凝視,她老人家氣得七竅生煙:「唉喲我的山東饅頭啊!眼睛業障重;這天庭還有沒有王法呢!來人啊,把牛郎貶到凡間當人,織女則是要在天庭織布,織到死為止!」
因此牛郎就被抹去記憶,還成為地表上最強的牧牛人(可見得殺不死你的會讓你變得更強大),然後還被哥哥嫂嫂們趕出家門,天寒地凍,獨自耕種,只差沒有去賣火柴。
讓我們把直播現場轉回天庭,織女沒日沒夜的紡織,直到有一天王母娘娘給她特休,還發給她風景區的旅遊卷,准許她跟兩位仙女一起下凡間去玩水,於是她們就把比基尼泳衣化妝品防曬都準備好之後(各位女孩兒,出去玩還要帶什麼?)就來到了凡間,搭Uber前往「那一座湖」。(我嚴重懷疑是趙靈兒洗澡的那個湖)
就在這個時候,牛郎的牛說話了:「你趕快去湖邊,那邊會有三個仙女在洗澡。然後你把湖邊紅色的衣服藏起來,就可以解鎖人生新成就!」原來這頭牛是老司機!其實祂是天牛星轉世,想當年因為牛郎織女被貶,祂幫兩人說項,結果自己也被連坐處罰,只能說天庭不ey。
讓我們再把直播現場轉到湖邊,一群女孩們玩水玩得不亦樂乎(你可以想像畫面發出啊哈哈、啊哈哈哈的聲音),說時遲那時快,有一名男子出現在湖邊,鬼鬼祟祟地把紅衣服藏起來,結果一群女孩玩累了準備要回去的時候,仙女A已經拿出手機準備叫車,仙女B正在補妝自拍ig發限動,只有織女找不到她的衣服,於是這兩個沒情沒義的姊妹就自己坐車走了(從這裡可以知道,姊妹本是同林鳥,大難臨頭各自飛),留下織女一個人開APP在「尋找我的衣服」。此時牛郎就跳出來了:「嘿嘿,小姑娘,你要找的東西是不是這個啊!」
果然是人帥真好,織女看到牛郎拿著她的衣服,不但沒有責備他是色狼,定睛一看發現他就是失散已久的牛郎,便二見鍾情,跟牛郎手牽手回家開房間去了。而且一次就生了兩個!想不到吧~(反骨語氣)甚麼!織女竟然已經是二寶媽了!(真想知道她是吃什麼來保持身材的,感覺可以接葉佩雯)。兩個人甜甜蜜蜜,男耕女織,從此過著幸福快樂的日子。
休蛋及咧!你以為這是童話嗎?幸福快樂的日子過了一陣子之後,王母娘娘發現了,森七七again:「這對狗男女,天庭還有王法嗎!(可見得王母娘娘的台詞很有限),來人啊,趕快把織女給我抓回來!」
於是織女就瞬間被抓走了,牛郎傷心欲絕,痛哭流涕,尤其最讓他難過是:為什麼沒有把兩個孩子給一起帶走呢?以後我回家找不到襪子怎麼辦呢?還有老婆,我的鋤頭放在哪裡?妳走了以後我一個人怎麼生活啊!(研究顯示,先生跟太太分開之後,先生的生活滿意度會下降,是因為先生開始不知道要怎麼生活)
此時地表上面的那頭牛(對就是牛郎的那頭牛)心想大勢已去,想要力挽狂瀾,所以把牛郎叫到前面跟他說:「老衲來日不多,你把我的皮剝下來做成牛皮衣,肯定牛逼(不要瞎掰好嗎?),我的意思是說它肯定可以幫上你的忙。」於是牛郎忍痛把他心愛的牛殺了,然後做出了史上第一件牛皮大衣。老牛在臨終之前還跟牛郎說,這個衣服,誒,厲害了,披上了就可以飛上天噢!他心想不愧是老司機,如果有隱身或是時間停止的功能就更好了XD。
「織女,我要進來了!」(胖虎語氣)當牛郎帶著兩個孩子,正要飛上天庭,準備進去織女被囚禁的地方,準備跟她見面的時候,沒錯,萬惡的王母娘娘又出現了,她心想「好啊,竟然藐視天庭的王法⋯⋯(以下省略5000字)」於是就在兩人之間用一根神針劃開天空,形成一道銀河,兩人近在咫尺,卻只能夠遙遙相望,就像是居家隔離一樣。
織女跟木蘭一樣低頭哭泣嘆息⋯⋯就我們所知,這種故事裡面的女主角通常都會自帶和小鳥對話的能力(aka白雪公主),喜鵲聽到了她的呼喚,所以召喚了一群同伴一起搭一座橋,讓他們可以在橋上相會。
最後,王母娘娘被兩個人的愛情堅貞感動(等等,這個也轉得太硬了,是不是編劇沒梗了),可是自己還是要有台階下,所以就規定他們只能每年在七夕的時候見面一次,成為了史上第一對遠距離戀愛的情侶(Long distance romantic relationships, LDRR)。
這就是七夕的由來。
有沒有覺得這個故事一點都不浪漫,反而有些許恐怖呢?恐怖的點在於,兩個人真的認識彼此嗎?還是先結婚之後才認識的XD⋯⋯
好了,故事聽完了啊,考試時間到:
1.這個故事裡面少了哪一個角色?缺少這個角色的意義是什麼?
2.你覺得織女紅色衣服的象徵是什麼?
3.牛郎跟織女真的相愛嗎?猜猜看他們是為什麼在一起?
4.這段感情是不是有經歷一些變化?如果可能的話,可以分成幾個階段?
5.王母娘娘真是壞人嗎?倘若兩個人沒有分開,繼續在地上相處下去,之後會發生什麼事?
答案在留言處!
*照片截自仙劍奇俠傳DOS版
山東婆意思 在 杰希嘉巴黎通訊Paris is Paris is Paris Facebook 的精選貼文
【山東小館的聚會】
下午六點剛過一會兒,正替畫布打底,皮爺在洗澡,我的手機響了,一看是偽教父Gérard的紅粉知己Eliane打來的,心想今晚八成要一起吃飯了;果不其然,約好七點半在山東小館見面。我們差不多七點二十分到達,遠遠的瞄到Gérard 和Eliane並肩坐在露天座位,薛老闆端著剛沏好的茶要送過去給他們,他瞧見我正拿著手機拍下這有趣的畫面,四年沒見的薛老閭看到我向他揮手,竟楞了一下!我們這五個有著革命般情誼的人開心的互相擊拳問候,他們的氣色都好極了,Gérard 俊美的面龐輪廓又回來了,健康狀況想必好轉不少,Eliane散放出一種如釋重負的悠閒美,薛老闆則是一付看盡世事、文章都在肚子裏的老練;他們頻說皮爺瘦好多,變得很時尚,薛老闆表示四年不見我,大家都老了,怎麼我卻還是個毛頭兒模樣,究竟偷偷吃了什麼仙丹?然後招呼大家喝他泡的有機龍井,Gérard馬上向我愛現薛老闆剛剛送他的四罐有機龍井茶,我立刻做出羡慕的假哭動作,薛老闆連忙說別哭別哭,下星期有人會從山東帶嶗山綠茶來,到時候少不了我那一份!我對Gérard 比出勝利手勢。
薛老闆到內場替我們包水餃,我們開始點菜,在G不吃這個、E不吃那個、P不吃這個和那個、J什麼都吃的情況下,我們點了五香醬牛肉、涼拌海蜇、西芹花生、酥炸明蝦兩份、清蒸海鱸魚、蔥薑螃蟹、素炒四季豆、黃瓜木耳燴刻花魷魚、青島啤酒和可口可樂,薛老闆端水餃過來時,還送上一整瓶專為皮爺準備的四星金六福!
開吃之後,Gérard認為蝦太好吃了,懶得拿筷子夾,直接用手抓來吃,還意猶未盡的又再加點一盤;吃到螃蟹時,他問我覺得怎麼樣?我說可以吃。他繼續問『可以吃』是什麼意思?我說螃蟹是冷凍的,不是用活蟹做的,少了那股鮮美,滋味也不那麼靈動,不過也不會差到不能吃。Gérard說根據我說的再套用他的定義就是難吃,所以教我別吃螃蟹了,重新再點別的,我擺擺手表示不用,桌上現有的我已經吃不完了!皮爺則是抱著他的金六福,一杯又一杯,什麼都好吃。Gérard 問我除了畫畫兒還做了些什麼?我說之前有學了一些韓國料理,他說下次去他家教他,我點頭如搗蒜。
這時Gérard接了一通電話,放下電話說是某某某打來的,很羨慕我們吃大餐,並問候我和皮爺。Gérard問我記不記得他是誰?我說當然記得,就是那位加入法國共產黨的記者,他的太太Stephanie 是藝術策展人,也是Frog Magazine的共同創辦人。Gérard說我記性真好,我表示Gerard還沒搬去南部莊園之前,大夥兒每星期都在Gérard 巴黎的家家聚會吃飯喝酒聊天,還跟他對於左派右派有過爭辯,怎麼會不記得?隨口又問那位鋼琴家Christine Fontaine好嗎?Eliane說雖然跟她很久沒見了但一直保持聯絡,她一切都好。還有那對名字一樣都是Daniel, Danielle的藝術家夫婦呢?Gérard立刻反應:「什麼藝術家?我們認識的人裡面除了我以外,誰配稱藝術家?」我連忙表示抱歉冒犯了,因為太久沒見面,一下子忘了通關密語!大家哄堂大笑。Eliane悄悄跟我說,其實Gérard非常喜歡他們收藏的我那兩幅畫,他們在波爾多的莊園裡,Gérard 只掛我那兩幅畫在牆上,其他藝術家的作品他都不掛,而且他只要離開莊園到別處小住,一定隨身帶著那兩幅畫,這次來巴黎住一個月也帶著,就掛在租屋處的牆上,他堅持要天天看。然後我又問岡村久美子(Koumiko)好嗎?Gérard 和Eliane則落寞的表示她已經過世了。我很震驚,表示幾年前在63路公車上遇到她,聊了整段車程。Koumiko是滿州出生的日本人,因為奶奶和外婆也是在滿州出生的日本人,所以我第一次見到她就覺得很親切。Koumiko是一位演員,1964年東京奧運時,法國導演Chris Marker在東京遇見當時二十出頭的她就迷上了,決定為她拍一部電影,於是完成了1965年推出的極具個人風格的紀錄短片《Le Mystère Koumiko》。由於自己剛好是1964年出生的,在Gérard家結識Koumiko時就特別投緣,覺得她是一位很獨特的老太太,奈何如今斯人已杳,無盡唏噓⋯⋯
薛老闆坐下來和我們喝酒聊天,談健康、人生、事業、他鄕、故鄕,表示當年從中國出來就沒再回去過了,未來也不會回去,已經23年了。Gérard表示未來的事誰也說不準,我則說能理解薛老闆心裡究竟是什麼冷暖,自己也是離開臺灣之後就不曾回去過,未來也不會回去,當初就是對一切都看不慣、不開心才走的;總之,他鄉即故鄕。薛老闆又說下次聚在一起時,他一定要高唱Gérard寫的歌,好好過個癮,只是要先學會才行,而且不知道要學哪一首?我說不妨學那首Gérard替Julien Clerc寫的《Place Clichy》吧,好聽又容易學。
不知不覺已經深夜十一點多了,我們告別時忍不住互相擁抱,一個人喝完一整瓶金六福的皮爺走路開始搖搖晃晃,Gérard和Eliane擔心,要替我們叫計程車,我説不必擔心,讓他走走路吹吹風會好些,我們去搭末班公車,而且到家之後要爬七層樓,保證他立馬清醒。