位於山梨県小淵沢站的星野リゾート,今年四月才整修完重新開放,跟其他星野集團旗下的渡假村相比,它比較像個市集,除了許多餐廳、店面之外,園區內還有很多個性手作品和當地農特産品的小攤,非住宿客也可以進來逛。
值得推薦的是園區內一間叫yy grill 的餐廳,看名字可能會以為是什麼碳火燒烤,其實它名不符實的是一間自助餐廳,吃到飽一個人兩千多日幣,餐枱上的東西非常多樣化,但我們進來才知道,它的食物幾乎都是蔬食,我們算了一下,整區的食物只有一盤涼拌海鮮、兩盤雞肉、一盤炸魚塊和一盤煮肉丸子,其它全.部.都.是.菜!!我們這餐大概吃了108種蔬菜、根莖、五穀雜糧和水果,這種餐廳對愛吃肉的日本人來說真的還蠻少見的!使用當地產的各種野菜,做成各種涼拌、蒸煮、炸物、湯品,還有紅、綠、黃三種蔬菜咖哩,吾夫在咖哩裡面撈來撈去都是蔬菜,還跑來問我是不是肉都被撈光了,我說不可能,日本人吃自助餐沒這麼手賤的。總之來日本旅遊通常都會有菜量攝取不足的問題,這間可以吃到出乎大家意料之外的多樣蔬果,倒是可以考慮看看。
另外,小淵沢這邊有個outlet(從車站有接駁車可到),規模雖然不算大,但有間很特別的店,是賣天然冰的剉冰,要排很久排到老娘都怒了,人氣高到雜誌都會介紹。天然冰跟製冰廠用自來水做成的冰不一樣,是冬天到八ヶ岳山裡把冰敲下來的那種冰,特色是非常的細緻,跟一般剉冰完全是不同口感,再淋上新鮮水果現打的果泥,這已經不是好不好吃的問題,而是吃一種「境界」了吧我想!
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