高雄三民⦁八十八丼88Donburi
之前很喜愛的日料丼飯小店
因疫情推出全新外帶丼飯餐盒
套餐皆含洋蔥沙拉/湯品/溏心蛋/醋漬小菜
山椒雞腿拼叉燒丼醬香好迷人☺️
叉燒軟嫩 炙烤油脂香氣結合蔥香 好吃
腿肉嫩口扎實 很喜歡醬汁的調味
非常非常下飯的(๑´ڡ`๑)
虱目魚肚拼星鰻丼 魚肚好大片
配上無醬汁的純白飯 更凸顯新鮮度
擠上檸檬汁風味更佳 且帶出魚肉鮮嫩感
星鰻刷上醬汁的調味不錯 且細緻嫩口
目前還有推出冷凍包(單人份與雙人份)
冷凍包會再開箱限動吃給大家看
記得好好鎖定限動唷♥‿♥
▴ 山椒雞腿叉燒丼 $270
▴ 虱目魚肚星鰻丼 $490
▴ 虱目魚肚拉麵(冷凍包) $260
▴ 雙人龍膽石斑味增拉麵(冷凍包) $299
❍ 高雄市三民區明哲路11號
❍ 0970-616-547
❍ 11:30-14:00、17:30-21:00
❍ 休 日
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率:●●●●○.
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▏分類
#太陽吃三民
#太陽吃便當
#太陽吃日式
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#高雄 #高雄美食#三民區美食#三民美食#高雄丼飯 #高雄日式料理 #河堤美食 #河堤社區#八十八丼 #八十八丼88donburi
同時也有135部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 150g 山藥/Yam/山芋 150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 10g 芹菜/Cress/せり 70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ 40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉 30g 中筋麵粉/All p...
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📍高雄
🐟八十八丼 88 Donburi
🍴高雄市三民區明哲路11號
☎️07-3505208
⏰週二-週五 12:30-14:00 17:30-21:00
週六-週日 11:30-14:00 17:30-21:00
🚷週一公休
FB👉🏻八十八丼 88 Donburi
訂位 ⭕️
WiFi ❌
低消 NT$300
服務費 10%
刷卡 ❌
內用 ✔️外帶 需要提前一天預約
用餐時間 ❌
-
🔹心丼套餐/💰NT$490
🔸鰻鰻丼套餐/💰NT$580
位於河堤社區高CP的日式丼飯
小編對他有點相見恨晚😍
八十八丼採預約制
用餐一定要預約
平日午餐👉🏻12:30第一梯次
晚餐👉🏻17:30第一梯次
19:10第二梯次
假日午餐👉🏻11:30第一梯次
13:10第二梯次
晚餐👉🏻17:30第一梯次
19:10第二梯次
餐點是以套餐為主的 也有單點
套餐裡的餐點都可以隨自己的喜愛做更換
這點小編覺得超棒的👍🏻
另外也會不定期推出無菜單料理(不定時會公告日期)
小編要特別說一下八十八丼的醬料都是自製的
像是椒鹽.胡麻醬.芥子醬等
❣️心丼套餐
番茄沙拉換購野菜沙拉(+NT$40).醋漬小菜.
冷奴換購茶碗蒸(+NT$30).豆皮壽司兩貫.鹽烤鯖魚半隻.鮮魚味噌湯.甜點
❣️鰻鰻丼套餐
洋蔥沙拉.醋漬小菜.豬肉手捲.山椒雞腿.鮮魚味噌湯.甜點
👉🏻心丼鋪上滿滿鮮嫩肥美的鮭魚
上面放上一顆大干貝再淋上滿滿的鮭魚卵
食材吃來都非常的新鮮很好吃🤤
小編很推薦喜歡鮭魚的朋友可以點這道
另外特別說一下芥末跟外面的口味吃來不一樣
有種獨特的香氣 小編覺得蠻不錯的
👉🏻鰻鰻丼
這道是店家的招牌也是限量餐點✨
小編吃完覺得很驚艷推薦必點!!
是白燒鰻魚丼
小編是第一次吃到白燒鰻
口感吃來非常的彈牙又鮮甜
外層灑上淡淡的鹽巴下去烤
烤後淋上一點自製的醬汁吃來鹹甜鹹甜的很涮嘴
米飯口感吃來粒粒分明也很好吃
👉🏻沙拉
野菜沙拉搭配芥子醬
口味吃來微酸非常的開胃
野菜也都很鮮甜好吃
洋蔥沙拉搭配胡麻醬
吃來清脆爽口胡麻醬也很香
也可以搭配丼飯一起享用
👉🏻醋漬小菜
有柚香蘿蔔跟柚香苦瓜
蘿蔔口感吃來清脆帶有柚子的清香味
苦瓜小編不敢吃😝 友人表示不會苦好吃~
👉🏻鮮魚味噌湯
湯頭喝來非常的鮮甜順口
魚肉吃來非常的細緻軟嫩
👉🏻茶碗蒸
也是必點之一
裡面有放入一支蟹螯.雞肉
吃來柴魚香氣濃郁口感很滑嫩
👉🏻壽司手捲
豆皮壽司的飯有加自製配料
口味吃來更增添層次
豬肉手捲
豬肉搭配上米飯.蔥花.芥末與海苔
吃來鮮嫩多汁口味鹹甜鹹甜的很香
👉🏻鹽烤鯖魚半隻
外皮烤的酥脆
肉質吃來細緻多汁
小編覺得單吃就很夠味
另外推薦大家可以沾取胡椒一起享用
口味吃來更增添了一種香氣
✨胡椒是主廚自己做的
跟外面吃到的味道不一樣非常的香
👉🏻山椒雞腿
雞腿肉外皮烤的酥脆
肉非常軟嫩多汁
口味鹹甜鹹甜的很好吃🤤
👉🏻甜點
是店家自製的黑糖布丁
口感綿密滑嫩
布丁奶香味在嘴裡化開很香
搭配上黑糖吃來很有層次
另外店家也推出黑糖布丁春節禮盒~
一盒6杯NT$280✨
即日起開始預購至2/5
2/10前至店內取貨
(每盒訂金需先付NT$150)
☎️如需郵寄也可以電洽詢問店家
📌本篇為合作邀約文 謝謝八十八丼的邀約 以上為100%小編真實感想
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💡快速分類🔜#小云eat高雄#小云eat三民區
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山椒雞腿 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答
【 八十八丼 88 Donburi 】在河堤社區開業好幾年了
前幾年剛開業時候我們有去吃過
印象中是生魚片質感很好、但有點小貴的丼飯
現在他們菜單模式改了
直接將丼飯搭配沙拉、前菜、小菜、烤物、湯品、甜點
以套餐的形式
而且不是每個套餐都配一樣的東西
會隨著主丼飯食材不同,來搭配不同套餐內容
裡面每一個單品項
也可以隨自己喜好更換補價差
覺得這樣的方式很不錯
可以多吃到平時不會刻意去點來吃的菜色
兩個人一起去吃就可以分享吃到更多餐點
他們的丼飯還是維持著高水準、食材有質感
套餐內含的山椒雞腿、鹽烤鯖魚、野菜沙拉都很好吃!
吃完不論是美味或是飽足敢都很滿意👍
🔻詳細圖文食記請參考🔻
https://jas.pse.is/38n3g8
✅ 生意很好,座位不多,務必要先訂位喔!
山椒雞腿 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油
【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
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山椒雞腿 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最佳解答
#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
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自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
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山椒雞腿 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
因為這道名字聽起來有很高級的氣氛
感覺用到很多很貴的食材
其實大家看它的外觀就會發現
它長的クリームシチュー/奶油燉菜很像
用到的食材都是在超市容易買的到的
算是西式的家常料理
這次參考這道我要作成
有一點和風的口味~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
和風白醬雞皇飯/和風チキンアラキングライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/8個
奶油 Butter—2小匙
麵粉 Flour—15g
白酒 White wine—3大匙
雞高湯 Chicken stock—100cc
牛奶 Milk—100cc
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白米 Rice—150g
蒜頭 Garlic—2粒
奶油 Butter—2小匙+1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
雞高湯 Chicken stock—150cc
鹽巴 Salt—1/4小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#雞肉
#炊飯
#燴飯
#雞皇
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