關於 山櫻花酵母吟釀 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 玉泉清酒－大師帶路」.玉泉山櫻花酵母吟釀.台灣之美純米吟釀 ...

... 是個好喝清酒的日本控，但還真不知道台灣也有屬於自己的清酒廠，而且水準還相當好。早前就曾在唎酒師友人的的推薦下被「玉泉山櫻花酵母吟釀」...

#12. 獨家／台灣首支在地吟釀即日起限量開賣| 生活 - CTWANT

由桃園酒廠歷經兩年研發、台灣第一支以在地野生酵母與本土好米所孕育出來的「花酵母吟釀清酒-山櫻花」，即日起在桃園酒廠展售中心限量販售。

#13. 桃園酒廠花酵母山櫻花吟釀清酒16% - 玉少的品酩時光- 痞客邦

桃園酒廠花酵母山櫻花吟釀清酒16% 清新的花果香、熟水梨、些許青蘋果討喜的酵母感、明亮的米香韻香氣整體粉粉甜香；頗有甘口調為主帶點微微辛口感酒體 ...

#14. 【獨家】用合歡山紅毛杜鵑花釀造的清酒！台酒首次推出的純米 ...

年輕釀酒團隊以合歡山上的紅毛杜鵑分離出花酵母，釀製出真正屬於台灣的本土風情，相較於2020 年起推出的『山櫻花花酵母吟釀』、『花自慢』，亦或是更 ...

#15. 限量2000 套！蔡英文送給奈良美智的「台日友情紀念酒」開放 ...

這款「台日友情紀念酒」的基礎，為2020 年春季由 台灣菸酒公司桃園酒廠所生產推出的『山櫻花酵母吟釀清酒』。身為台灣首款獨家開發以花酵母釀製的 ...

#16. 黃櫻櫻花純米吟釀清酒300ml - 三商食品

使用「黃櫻」花酵母釀製，吟釀花果般的香氣以及淡麗清甜口感，味道柔順如同沐浴春櫻樹下！

#17. 「玉泉山櫻花酵母吟釀清酒」Taiwan Flower Wild Yeast Sake

品味日期:2020年3月15日(日) 天氣:晴氣溫:26。 品名：玉泉山櫻花酵母吟釀清酒Taiwan Flo…

#18. 從野生花酵母山櫻花吟釀看島產清酒的下一步 - 酒喵逛日本

山櫻花吟釀 的釀造用米只能肯定是使用台東關山米，被通知原料包括高雄139號、台東30號、台東33號，但其實不知道是不是真的只有混合這三個品種、比例也不明 ...

#19. 玉泉山櫻花花酵母吟釀 - Medium

玉泉山櫻花花酵母吟釀. 桃園酒廠今年初扔的震撼彈，無疑就是自產的花酵母清酒了. 花酵母顧名思義即是從花朵上分離出來的酵母，近年也被多個酒造用來替 ...

#20. 台酒花自慢山櫻花酵母清酒 - 品酒網

台酒花自慢山櫻花酵母清酒，酒精度13.5%，精米步合70%，酒米：台灣優質蓬萊米。 ... 不過這瓶少了之前花酵母吟釀的養樂多感和沒了棉細感。

#21. 台酒花酵母清酒系列再創新里程碑- 生活- 中時新聞網

啜飲山櫻花之燦爛「花。自慢清酒」職人自信之作】2020年台灣菸酒公司桃園酒廠限量推出台灣第一款花酵母吟釀清酒山櫻花，好評如潮，不久即被搶購一空， ...

#22. 玉泉山桜花吟釀臺灣菸酒股份有限公司- Sakenowa

玉泉山桜花吟釀(臺灣菸酒股份有限公司その他)の情報、みんなの感想(1件)。 ... Shiryu之前喝的高砂富士風香也是用櫻花酵母，釀成低酒精高糖度的口感就討喜很多，公賣局 ...

#23. 獨家／台灣首支在地吟釀即日起限量開賣 - styletc

由桃園酒廠歷經兩年研發、台灣第一支以在地野生酵母與本土好米所孕育出來的「花酵母吟釀清酒-山櫻花」，即日起在桃園酒廠展售中心限量販售。

#24. 月桂冠. 宅在家的小確幸！洋溢哈密瓜香夏日清酒200元喝得到

台酒首推山樱花酵母吟酿清酒居然有苹果优。 玉泉純米清酒、 菊富士生貯藏清酒/滑順易飲- 大手牽小手。玩樂趣. 這次大口. 致力推廣清酒文化，最先 ...

#25. 臺灣菸酒TTL - 桃園酒廠紅毛杜鵑純米大吟釀花酵母15%

喜歡喝清酒的你或許對臺灣菸酒股份有限公司桃園酒廠釀造的山櫻花酵母清酒並不陌生，尤其花酵母帶來撲鼻的蘋果與優酪乳香氣，再搭配喝在嘴裡圓潤飽滿的 ...

#26. 不出门也能赏樱？台酒首推山樱花酵母吟酿清酒居然有苹果优格味

年前我收到一则简讯「上次跟你提的产品酿好了，有空来喝一杯吧！」附上一张山樱花的照片，传讯者是桃园酒厂厂长潘结昌。 过去他曾任「南投酒厂 ...

#27. 繁花的禮讚 台灣頂級清酒 - ESQUIRE（君子）

「花酵母純米大吟釀‧紅毛杜鵑」將台灣清酒市場拔升到全新的高度，但台酒的「玉泉花酵母吟釀清酒．山櫻花」才是不敗的經典。研究團隊尋尋覓覓，耗時三 ...

#28. 出羽桜酒造出羽櫻花酵母純米吟釀720ml - 限定品(TBS) 低至$290

WhiskyChill 清酒梅酒專門店提供過百款價廉物美紅白酒、香檳、清酒及梅酒！送禮最得體，派對自用我至chill！立即訂購美酒狂歡一番！

#29. 提升稻米價值的清酒釀造用米介紹

酒」、「本釀造酒」、「吟釀酒」、「大吟釀 ... 特別純米酒」及「特別本釀. 造酒」，例如使用特殊的酵母搭配特定製程 ... 母吟釀清酒•山櫻花，特別使用山櫻花酵母，.

#30. 人氣酒造．人氣一大寒仕入生榨櫻花純米吟釀 - iCheers

人氣一大寒仕入生榨櫻花純米吟釀. 720ml 2022/03出廠. $5,940 加入清單. 成箱優惠價. 酒款介紹. 遵循昔日習俗「寒造り」，於最適合釀酒的大寒時節釀造，裝瓶後未經過火 ...

#31. 輕盈酒體淡雅清香的「花自慢清酒（山櫻花酵母）」開箱！

小編今天要與大家一同開箱的酒款是來自台灣菸酒自釀的「花自慢清酒」！這款台灣當地自釀的清酒會展現出什麼樣不同的風味體驗呢？

#32. 真澄純米大吟釀七號(山廢式) - 島羽

用發源於真澄酒藏的七號酵母和長野縣產美山錦米，採用傳統技法山廢釀法釀造而成。是長野縣與真澄酒藏極具代表性的清酒。口感穩重中帶酸，有淡淡的果香，酒體優雅而具 ...

#33. 風土釀究極味台灣本產酒 - 今周刊

酒先喝下去再聊！」笑容親切的桃園酒廠廠長潘結昌，連忙從冷藏櫃裡拿出今年新品「玉泉山櫻花酵母吟釀清酒」來迎賓 ...

#34. 玉泉花酵母山櫻花吟釀TTL及圖- 商標資訊 - 公司登記查詢中心

圖樣中文, 山櫻花吟釀花酵母玉泉花酵母吟釀清酒山櫻花. 圖樣英文, TAIWAN FLOWER WILD YEAST SAKE TTL. 圖樣日文, -. 圖樣記號, -. 加註事項, -. 類別代碼, 033.

#35. 「花。自慢」清酒超驚豔！台灣山櫻花野生酵母，醞釀 - CaVa

2020年台灣菸酒公司桃園酒廠限量推出台灣第一款花酵母吟釀清酒山櫻花，好評如潮，不久即被搶購一空，她獨特細緻的香氣，令許多愛酒人士驚豔不已。

#36. 台酒花酵母清酒系列再創新里程碑 - 觸mii

啜飲山櫻花之燦爛「花。自慢清酒」職人自信之作】2020年台灣菸酒公司桃園酒廠限量推出台灣第一款花酵母吟釀清酒山櫻花，好評如潮，不久即被搶購一空， ...

#37. 奧清水極芳之味櫻酵母大吟釀 - 加佳酒

這些吉野櫻當初是為紀念秋田美鄉町出身的東京大學校長Takeshi Sasaki 的就職典禮而種植。 古內杜氏嘗試從吉野櫻上取得天然酵母，努力多年、終於在2017 ...

#38. sake.ttl - 清酒|台酒

「花酵母純米大吟釀紅毛杜鵑」好評發售中台. 微旅行偽旅行清酒X 日式建築X 和服#花自慢#紀州. 使用野生台灣山櫻花酵母釀造的清酒，有別於其他使用日本.

#39. 清酒酵母- 你認識嗎? 為日本清酒注入靈魂

適合低溫長期發酵成吟釀香氣重的酒，也是和製作成酸度質感強烈的「山廢」型日本酒。非常挑釀造用水的酵母。 協會13號：昭和54年培育出來，優美而強烈的芳香是特徵 ...

#40. 純米大吟釀| 買酒網MY9

清酒的特定名稱之一。僅用米和米麴釀製，精米度至少50%以下者。一般多為口感細緻、香氣華麗，有如花果般的香氣。相當適合推薦給初嘗清酒、或是清酒初學者的您！

#41. 桃園觀光酒廠北台灣最大釀造酒廠| 2gather集樂遊

... 近年台酒結合台灣風土特色，歷時三年歲月在地取材，開發花酵母系列清酒，其中山櫻花、花自慢、紅毛杜鵑…等純米大吟釀，都是評價極高的本土清酒。

#42. 機關名稱：臺灣菸酒股份有限公司桃園酒廠 - 標案瀏覽

日期 類型 代碼 20230414 決標公告 112‑0311‑2‑002‑1 20230414 公開取得報價單或企劃書公告 112‑0311‑1‑010 20230414 無法決標公告 112‑0311‑1‑010

#43. 臺灣菸酒花自慢清酒.500ml - 鼎級網，紅酒

商品簡介 · ·台灣菸酒花自慢清酒(山櫻花酵母).500ml. Taiwan Sakura Wild Yeast Sake. 啜飲山櫻花之燦爛「花。自慢清酒」職人自信之作. 花自慢清酒(山櫻花酵母)以傳統清酒 ...

#44. 彗DE KOCK-PARASKEVOPOVLOS 純米吟釀

如彗星般印象深刻揮之不去，一喝就忘不了的味道。 使用高蘋果酸酵母「長野R酵母」，以爽快的酸味與舒適的甘甜味為特徵的13度原酒。 含有高蘋果酸的果香純米吟釀，適度 ...

#45. 台灣之美清酒7大優點! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic

玉泉台灣之美純米吟釀清酒有股宛如蘋果與西洋梨般吟釀香氣，酒體輕柔風味圓潤爽口 ... 「玉泉山櫻花酵母吟釀」，使用的是品質優良的關山米，在8-10℃低溫釀造出臺灣的第 ...

#46. 千代綠純米吟釀美櫻酵母［720ml］ - 酒道。日本酒Shudo Sake

千代綠純米吟釀美櫻酵母，是秋田縣的佳釀，採用了自秋田縣能代市「きみまち阪公園」內的櫻花花瓣中抽取的酵母釀造。剛開瓶時，由這特別的秋田櫻花酵母所引發的高酸度會 ...

#47. 工商星期二｜屬於台灣人的千中選一香氣！台酒花酵母系列清酒 ...

禁止酒駕酒後找代駕平安送到家花酵母系列清酒銷售資訊：花自慢—全家、萊爾富、美廉社、台灣菸酒自營據點山櫻花吟釀—台灣菸酒自營據點紅毛杜鵑純米大吟 ...

#48. 【獨家】用合歡山紅毛杜鵑花釀造的清酒！台酒 ... - LIFE 生活網

年輕釀酒團隊以合歡山上的紅毛杜鵑分離出花酵母，釀製出真正屬於台灣的本土風情，相較於2020 年起推出的『山櫻花花酵母吟釀』、『花自慢』，亦或是更 ...

#49. 311十周年「台日友情紀念酒」限量4000瓶明年3月上市

... 紀念酒」是由桃園酒廠生產，酒體是自行研發釀造的花酵母吟釀清酒，採用台灣在地優質的台東關山米，並搭配從台灣山櫻花中篩選培養的花酵母釀造。

#50. 這篇必存！【台灣喝酒環島地圖】41間特色酒廠推薦 - 上下游

北啤精釀Taipei Brewery：台酒國營事業，台啤最高規格的啤酒廠，有著超多 ... 產地，大推山櫻花酵母、花純米大吟釀紅毛杜鵑，清酒控別忘記來一趟。

#51. 臺灣菸酒股份有限公司桃園酒廠2021年招標案件列表

1.8L純米吟釀禮盒及1.8L純米吟釀清酒手提袋各7,500個增購案, NT$0.00. 1.8L純米吟釀清酒 ... 0.5公升花自慢清酒(山櫻花酵母)商標組(正背標)60,000組購置案, NT$0.00.

#52. 花酵母純米大吟釀紅毛杜鵑介高尚台灣味清酒 - 工商時報

但台酒不以此為滿足，力求創新與突破，尤其去年推出用花酵母釀造的限量「吟釀清酒山櫻花」引爆熱潮，今年推出的「花。自慢」也引爆熱議，今年更將後山 ...

#53. 日本酒「久保田」久米大吟釀推薦6選！萬壽系列各款特色總整理

至於味道的關鍵——酵母的挑選方式，朝日酒造對喜愛「久保田」的消費者舉辦市調，結果發現清爽辛口的口感和滑順饒富韻味的口味最受歡迎，於是便從自家研發的 ...

#54. 【臺酒桃園酒廠】走出自己的路，獨創酵母掀地酒風潮 - 農傳媒

找出差異性釀出在地味. 花酵母山櫻花清酒，不僅富有爽朗明快的酸度，完美支撐了甜味，更帶有蘋果香氣，滋味豐富平衡且溫和柔順。花酵母山櫻花清酒精米步合55％，酸度比 ...

#55. 畢生心力釀造台灣味首席釀酒師潘結昌 - 信傳媒

由野生山櫻花研發出的花酵母所釀造的清酒，是潘結昌任職桃園酒廠後首支研發的 ... 這種價值體現在此次「玉泉花酵母吟釀清酒・山櫻花」的研發上，試過 ...

#56. 2020.03.05～03.12 甘鮮滷蔬菜 - 《Yilan美食生活玩家》

佐餐酒：台灣桃園酒廠花酵母山櫻花吟釀 ◎ 餐後甜點：蘋果切盤 ... 或說全球釀酒界正紅火的多樣酵母流風，採集酒廠內種植的山櫻酵母發酵釀造而成。

#57. 311十周年台菸推台日紀念酒鉻記台日友好 - 翻爆

... 台菸酒推出紀念酒款，以台灣菸酒公司桃園酒廠自行研發釀造的花酵母吟釀清酒，特選台灣在地優質的台東關山米，並搭配從台灣山櫻花中篩選培養的花酵母精心釀造之作。

#58. 愛媛花酵母系列來台| IYTT

歷時三年，耗資千萬研發，愛媛花酵母Sakurahime系列，台北國際酒展首次 ... 出由愛媛縣特有品種「翠雀花(Sakurahime)」所分離出之花酵母釀製之Ehime ...

#59. 限量4000瓶！紀念311東日本大地震台灣菸酒推「台日友情紀念 ...

台灣菸酒公司表示，這款紀念酒的酒體室桃園酒廠自行研發的花酵母吟釀清酒，特選台灣在地的台東關山米，並搭配台灣山櫻花中篩選培養的花酵母一同釀造， ...

#60. 371期-【特別企劃】眾裡尋她千百度台灣清酒綻櫻株

清酒風味由米、麴、酵母、製程等因素影響，桃園酒廠要如何跳脫日本清酒的框架，同時又注入台灣特色，釀出屬於台灣的清酒？ 山櫻花吟釀清酒―在最美的時候， ...

#61. 花酵母釀的日本酒有無花香? 淺談花酵母 - SAKEMARU

一般酒造所使用的酵母，是從日本釀造協會所購買的協會酵母，或是自家酒造分離出來的酵母。不過現今已有許多酒造利用花酵母推出別具特色的日本酒。

#62. 【人物】首席釀酒師潘結昌畢生心力釀造台灣味

這種價值體現在此次「玉泉花酵母吟釀清酒・山櫻花」的研發上，試過了3、40株台灣在地花卉、近千種天然落菌，其中菌種得要有酒精耐受度，產出的風味也 ...

#63. 出羽櫻酒造- 櫻花吟釀酒@ 深藍的45%天堂 - 隨意窩

201101091403出羽櫻酒造- 櫻花吟釀酒 ?吟釀. 美山錦; 雪化粧; 山形; 吟釀世界; 吟釀. 品飲時間:2010-12-24 ... 使用酵母:小川酵母. 酒精度:15.5%. 日本酒度:+5.

#64. 花之香櫻花純米大吟釀HANANOKA OUKA - 酒等了

由於明顯的苦味，大米的鮮美像暴風雪一樣銳化，口感細膩柔和，香氣濃郁。 酒精濃度：16% 酵母：901・1801 原料米：和水町産山田錦精米步合：50% ...

#65. 宮坂釀造真澄Miyasaka 美山錦初榨生原酒（季節限定）

凸顯MIYASAKA酒系列的酸味特性，添加酵母的量較平時多一點，壓榨之後無過濾，立即裝 ... 純米大吟釀、大吟釀、吟釀、純米酒、本釀造酒等分類，並且也成為價格的標準。

#66. 花見口万純米吟釀櫻花季限定 - 愛上日本酒LOVE&SAKE

四段仕込釀造呈現出甘甜柔和的米旨味，口感清爽酸甜、恰如其分的輕柔吟釀香氣，酒體微醇水潤，尾韻不失俐落輕快。在日本，每到了春天，三五好友相約齊聚在滿開的櫻花樹下， ...

#67. 【專訪】用花酵母釀清酒！秋田縣清酒豪強- 天壽酒造 - 品迷網

純米大吟釀鳥海山的精米步合是50%，主要的信念是在吟釀的標準下，試著去追求秋田風土的極限，而非在精米步合的技術力展現。 時間永遠給你意外的驚喜. 在印象最深刻的酒款 ...

#68. 來福櫻花酵母さくら純米酒生酒霞(720ML)|AMALL清酒專門店

相關產品. 飯沼本家甲子春酒香んばし純米大吟釀生酒(720ML). HK$320.00.

#69. Ciao潮旅 05月號/2021 第37期 - 第 77 頁 - Google 圖書結果

7 0 寮」囊括多款花酵母日本酒,店主 Ingram 推薦的「櫻之黃鷹純米吟釀」以吉野八重櫻釀製, ... 釀造出全台第一款花酵母清酒「玉泉花酵母吟釀清酒山櫻花」。

#70. C3offee 咖啡誌 04月號/2023 第40期 - 第 30 頁 - Google 圖書結果

酒後不開車,安全有保障 吟釀品項更推出特殊包裝便於儲藏 ... 花酵母系列在推出第一款山櫻花酵母吟釀清酒時,堅持全程需要冷鏈運送,在後續純米大花卉酵母的採摘季節主要 ...

#71. 酒訊Wine & Spirits Digest 10月號/2021 第184期

自慢清酒自信上市当文/企劃部圖/台灣菸酒公司提供釀酒酵母是造就清酒香氣表現的重要 ... 自慢清酒」與去年推出的「山櫻花吟釀清酒」拿來比較,但歐子豪並不這樣認為。

#72. 酒訊Wine & Spirits Digest 03月號/2021 第177期

2021 VISIT 比语大学分類獎項酒款名稱酒精濃度,建議售價進口商備註純米大吟釀雙銅獎 ... 之友有限公司同時獲得消費者評鑑金獎吟釀消費者評鑑「玉泉花酵母吟釀山櫻花 16 ...