【#晚餐吃什麼 #山葵雞柳 #白乾串 #生蛋掛飯 】
捷運超方便就可以到耶!日式串燒+啤酒=絕配 👍👍
🍟餓了卻不知道要吃啥?快幫 餓有餓報 👍👍找靈感🍭!
---
#就是這味
#Vidol免登看到飽 http://bit.ly/30lZ5ON
三立新聞
About author
這是全台灣第一個與電視完美結合的網路新聞平台,整合每日國內外重大新聞,政治剖析、國際局勢、社會聚焦、科技亮點、生活要聞、娛樂八卦,提供時事新聞、解盤直播、財經焦點、節目影音、主播動態、名家專欄、社群討論、意見爆料,結合三立新聞台與三立iNEWS新聞與節目精華內容,再輔以網站編輯自產文章、照片,以及各界名家的供稿,為網友解析趨勢、提供多樣觀點。
生活太忙、漏看了「三立新聞台」與「三立iNEWS」當紅的節目嗎?來三立新聞網直播專區,讓你隨時與喜愛的影音內容反覆溫存;想看網路圈的第一手資訊、最熱門的娛樂八卦?三立新聞網絕對可以滿足你的需求。結合「社群」、「投稿」、「民眾爆料」、「編輯採訪」,最多元的跨平台新聞節目、屬於你的台灣新聞第一門戶,只在「三立新聞網」。
【三立新聞台CH54】24小時LIVE線上直播
▶▶ http://goo.gl/bp8VNu
【三立iNEWS】24小時LIVE線上直播
▶▶https://goo.gl/hjUmFe
SETN 三立新聞網官方YouTube
▶▶ https://goo.gl/6RivQg
下載【三立新聞網APP】掌握即時新聞!
▶▶ https://goo.gl/VSfb3B
下載【三立新聞網APP】掌握即時重大新聞 ▶▶ http://bit.ly/2HSpkTw 追蹤【三立新聞網】FB / IG / LINE / TWITTER ▶▶ http://bit.ly/2LHTREP 爆料、投訴、災情回報: ▶▶ http://bit.ly/2SIL911
下載【三立新聞網APP】掌握即時重大新聞 ▶▶ http://bit.ly/2HSpkTw 追蹤【三立新聞網】FB / IG / LINE / TWITTER ▶▶ http://bit.ly/2LHTREP 爆料、投訴、災情回報: ▶▶ http://bit.ly/2SIL911
山葵雞柳 在 [食譜] 脆脆雞柳佐辣根美奶滋- 看板cookclub 的推薦與評價
網誌圖文篇: https://terisawu.pixnet.net/blog/post/25927835
這次詩詩原本是想做出像餐廳裡會使用的"芥末(山葵)美奶滋"
麥當勞也有出過麥克雞塊沾芥末美奶滋 好好吃喔!
不過之前詩詩嘗試過 直接就用芥末調美奶滋
但味道太嗆了!! 與市面吃的只有甜甜帶點芥末香氣不一樣
後來前幾天在PTT COOK版看到有人提到辣根(HORSERADISH)
一種長相跟山葵很像 卻沒有山葵的嗆辣感
於是想再來嘗試看看
前幾天詩詩找遍了網路上哪裡可買到辣根醬
終於在PCHOME找到一家賣進口食材的店買到
辣根醬 小小一罐 七十多塊
今天詩詩就嘗試了一下
發現用 辣根醬 + 美奶滋 =\= 芥末美奶滋
味道跟餐廳吃到的還是不一樣 T_T
詩詩猜想那芥末美奶滋應該不是餐廳自己調的
而是已經是工廠製造好的醬料
用芥末的人工香料跟美奶滋食材一起做成
所以去除山葵原有的嗆鼻味 只保留了香氣
唉~既然無法試做成功
詩詩上網找了一些資料 把這辣根醬再加了其他食材進去
做了這道料理
食材 雞胸肉 牛奶 香蒜粉 海鹽 麵粉 啤酒 蛋
醬料 辣根醬 美奶滋 芥末子醬 香蒜粉
製作
1. 先將雞胸肉切成長條狀 用牛奶 香蒜粉 海鹽稍微醃一會兒
2. 將1杯的美奶滋+2茶匙的辣根醬+1茶匙芥末子醬+1/2茶匙的香蒜粉攪拌均勻
成辣根美奶滋醬料
3. 將麵粉與啤酒和蛋攪拌均勻成裹漿(不要太稀 也不要太濃)
4. 起油鍋 用中高溫火 將雞肉沾裹漿料後 放入油鍋 炸至金黃色即可
5. 起鍋後 用餐巾紙吸一下油盛盤 沾辣根美奶滋食用
備註
1. 辣根醬及芥末子醬在百貨公司超市較易買到 另外可在網路搜尋進口商賣家
2. 此沾醬也適合拿來塗抹麵包或者當三明治或漢堡的醬料喔!!
3. 啤酒最好是用冰的 可以讓炸的外皮更加酥脆!!
--
https://terisawu.pixnet.net/blog <--專門介紹部落格小玩意 美味食譜 旅遊趣事
"愛在櫻花翩翩時"已經搬到痞客邦了喔!! 歡迎繼續支持喔!!(*≧ω≦*)
部落格正在舉辦可愛的日本兔兔襪贈送活動 歡迎參加=>https://tinyurl.com/yllkrm9
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.147.37
※ 編輯: cuteterisa 來自: 114.44.147.37 (03/15 20:00)
... <看更多>