【日常滋味】芝士雲吞+雲尼拿米布甸 山頂意式餐廳FIAMMA美饌
主打傳統意大利家庭式美食的山頂餐廳FIAMMA,近日推出全新主廚推介套餐及單點新菜式,為食客呈獻新穎的意式美食驚喜。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】,也在其Youtube影片中提到,◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ #舊山頂餐廳 #二級歷史建築 #太平山 #印度菜 #香港遊記 #OldPeakCafé # ThePeakLookout #山頂 #英國工程師 #工程師 #英國 ◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【熱門的影片推薦】?...
「山頂餐廳」的推薦目錄:
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山頂餐廳 在 林奈森不睡覺-台紐混血兒在紐西蘭 Facebook 的精選貼文
[ 一路吃到底 ]
並不是刻意安排的,但今天張眼吃到睡前。
早上六點半,我們家已經在旅館餐廳狂吃自助早餐,沙拉蛋肉麵包水果還有巧克力噴泉。
八點,在寒風中勉強走了一陣後在路邊的餐車買了熱巧克力配餅乾。
十一點,我們坐上了紐西蘭最長的纜車 sky waka gondola ,上了沒有雪的雪山 (所以就是死火山),在山頂餐廳吃自助餐 ( 一人400台幣覺得相當可以),魚排燉牛肉泰式綠咖哩沙拉麵包甜點還有不知道為什麼出現的味噌豆腐湯。
下山,猴子睡著,醒來後再去走個路,回旅館喝酒吃洋芋片。
五點半,旅館餐廳,一個主餐一個甜點。我吃了魚排跟優格奶酪。
看來回家後又要瘦身修行個一個月了。
#最後兩天嘍只有這次我不會再開團嘍
[ 超可愛台灣版新款汽車停車遊戲墊 ]
推薦這個車車遊戲墊的理由有幾個:
#尺寸很大,這是我看過目前最大的墊子 120x100cm,林奈森全部的車都有上好上滿。
#品質良好防水耐用可水洗,我曾經看過林奈森狂扯墊子模擬海嘯(閉關那段時間有一天莫名其妙有了海嘯警報),墊子完全沒事!
#可捲可折好收納不佔空間,因為我有把玩具收起來讓猴子保持新鮮感的習慣,所以他一玩完我就會捲起來丟進倉庫,相當方便(寄來的時候是折起來的,打開來玩後折痕會慢慢消失)。
#安全無毒 (不惜成本使用歐盟環保認證環保乳膠墨水) ,但請教育猴子任何玩具都不能放進嘴巴。
#台灣設計台灣製造,圖案的元素都有台灣在裡面。
這次兩款是2021年新版的圖案:
#可愛城市 是鄉下蜿蜒街道設計,有鐵軌有建築有海邊有停車位
#台灣街道 是(對我來說是)凌晨台中街頭的樣子,有號誌有加油站有建築有火車鐵軌
#廠商有答應我會神速出貨(下單隔天出貨),#所以你可以安心購買然後在兒童節那天掏出來讓孩子高興一下。
#買那個?有預算當然是兩個都買看了都爽,但要挑的話你就看你住在哪裡吧,住鄉下買城市的那款,住城市買鄉下的那個。
(如果沒有小車車廠商有丟一些可以配合的你可以一起買,#我剛快速看了一下居然有台灣警車真是令人感動以後爸爸酒駕被警察臨檢孩子就不會對這場景趕到陌生了自己在家可以先模擬。)
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是的兒童節要到了爸爸的卡又要出動了開心阿。
山頂餐廳 在 靈魂心旅程 Facebook 的精選貼文
如何提升你的“運氣”?史丹佛教授教你三招!
如果你願意承擔一些風險,
如果你願意真正走出去,
願意真正去正視各種想法,
你仍然可以打造一面更大的帆,
去捕捉幸運之風!
01
改變你與他人的關係:心懷感激
要明白,每個在人生旅途中幫助過你的人,在你實現目標的過程中,都起到了非常重要的作用。
若你沒有心懷感激之情,這不僅僅是你沒與他們互動交流的問題,而是讓你錯過了一次機會。當有人為你做某件事情時,他們把本可以花在自己或別人身上的時間花在了你身上,你要對他們的行為表示感謝。
目前,我管理著史丹佛的三個獎學金項目,這三個項目的競爭都很激烈。當我寄信給那些沒有入圍的學生時,我知道有人會很失望。
有些失望的人給我寫信抱怨。有的人寫信問我,自己該如何做才能讓下次更成功。時不時地,也有人寫信來,感謝我給他們的機會。
七年前,一個叫布萊恩的年輕人給我寄來一封信,他說:“我已經被該項目拒絕了兩次,但我很想感謝您給的機會,在申請獎學金的過程中, 我學到了很多東西。”
他信中的話極大的觸動了我,因此,我邀請他來見我。我們一起聊了一會兒,共同想出了一個“自主學習項目”的主意。
那半個學期裡,我們很好地了解了彼此,他拿到了自己著手準備的“自主學習項目",最終,把它變成了一個名叫“為明天而戰”的公司,在那裡,他教那些家庭狀況不佳的孩子們,如何從根本上精心規劃他們夢想的生活。
這個故事的重點是,我倆都抓住了幸運之風,一切都源於他的那封感謝信,這是我們倆起初根本預料不到的。
在過去的幾年裡,我制定了一些策略,以培養自己的感激之心。我最喜歡在每天晚上,看著日曆,回想所有我今天見過的人,並給每個人發一封感謝信。只需要幾分鐘的時間,但在每一天的結束時,我都感到特別感恩和感激。
我向各位擔保,這個過程增加了我的好運。
因此,首先你需要冒一下險,走出你的舒適區;其次,你需要心懷感激;最後,你需要改變你與想法的關係。
02
改變你與自己的關係:走出舒適區
第一件事,就是改變你與自己的關係,承擔小小的風險,走出自己的舒適區——這是我們儿時常做的事。如果要學走路、學說話、學騎自行車、甚至量子力學,就必須走出舒適區。我們必須經歷一種情況,就是“這週還不會騎自行車呢,但下週就學會了”。
走出舒適區需要承擔一些風險,問題是,隨著年齡的增長,我們就很少這樣做了。我們變得喜歡固步自封,不再拓展自己的能力。
對於我的學生,我花了很多時間鼓勵他們走出舒適區。我先讓他們填寫風險承受表,讓他們標出所願意承擔的風險。他們很快就會明白,承擔風險可不是非黑即白那麼簡單。有智力風險、物理風險、金融風險、情感風險、社會風險、道德風險和政治風險。
一旦確定自己肯承擔的風險後,他們會將自己的風險表與其他人的做比較,然後很快就意識到,大家的風險表竟然截然不同。
我會鼓勵他們挑戰一下。 例如:
要求他們冒一下智力風險,設法解決一個他們以前從未嘗試過的問題;
或冒一下社會風險,在火車上與鄰座的旅客交談;
或者是冒一下情緒上的風險,比如告訴真正在乎的人,自己對他們的感受。
我自己一直這樣做。大約12年前,我坐在一班飛往厄瓜多爾的早班機上。通常情況下,我會戴上耳機,先睡一覺,睡醒再工作一會兒,但這次我決定冒點風險,我開始和旁邊的人聊天。
我介紹了自己,隨後得知他是一個出版商。還真是巧啊,由此我們有了一段精彩的談話,我了解到了出版業的未來。因此,當飛行旅程進行到大約四分之三時,我決定再冒一次險,我打開筆記本電腦,和他分享我整理的一本書的提案,這些東西是我上課使用的。
他很有禮貌,讀完以後,他說,“你知道嗎?蒂娜,我們這樣做不太合適,但是,很感謝你的分享。”。我想,這次冒險沒有成功,不過沒關係。我關上了筆記本電腦,在飛行結束時,我們互留了聯繫方式。
幾個月後,我又聯繫他:“你願意來我的課堂嗎?我在做一個有關‘重塑書本’的項目,有關出版業的未來。”
他說:“我很樂意去。” 就這樣,他來到了我的課堂。
幾個月後,我又寫信給他,這次,我發給他一組視頻剪輯,這些剪輯來自學生們做的另一個項目。其中一個剪輯引起了他極大的興趣,他認為可以出一本相關的書,而且,他想面見那些學生。說實話,我有點受傷的感覺。他居然是邀請我的學生出版一本書,而不是邀請我出版。
因此我邀請他過來,他和同事們來到史丹佛,和同學們見了面,隨後他的一位編輯問我,“嘿,你有沒有想過要寫一本書啊?”我說,“ 你問得真巧。”於是我拿出一本書的提案給他,就是一年前給他老闆看的那本。
兩週內,我們就簽了合同,兩年內,這本書在全球銷售了超過一百萬本。
現在,你可能會說,“噢,你太幸運了。”當然,我是幸運的呀,但幸運來自我承擔的一系列小風險,而這一切,都是從打招呼開始的。
誰都能做到這一點,無論你在人生的哪個階段,無論你身在何處,即使你認為自己是最倒霉的人,也可以通過承擔小風險,把自己帶出舒適區,開始打造那一葉碰上好運的風帆。
03
改變你與想法的關係:可能性視角
大多數人面對一個新想法,會對其進行評判,“這是一個很好的主意”或“這個想法很糟糕”。但這個過程實際上很微妙。想法並沒有好壞之分。事實上,糟糕的想法產生的結果往往才是真正了不起的東西。
在史丹佛課堂上,我最喜歡的關於創新的練習之一,是幫助學生培養一種以“可能性的視角”來看待糟糕想法的態度。 所以,我給了他們一個挑戰:為一家全新的餐廳想點子。
他們必須為新餐館想出最好的點子和最壞的點子。最好的點子,如欣賞美麗日落的山頂餐廳,或能觀賞亮麗湖光的水上餐廳;糟糕的點子,如建在垃圾堆裡的餐館,或一家服務差、環境髒的餐館,或是一家供應蟑螂壽司的餐館。
他們把所有的點子交給我,我大聲讀出那些最好的點子,然後把它們撕毀、扔掉;接下來,我把糟糕的點子重新分配給他們,這樣,每個團隊手上都會有一個另外一隊認為很糟糕的點子,他們的挑戰就是讓這些點子化腐朽為神奇。
接下來,奇妙的事情發生了:
大約10秒鐘內,就有人說,“這真是個絕妙的主意。” 他們約有三分鐘的準備時間,然後向全班兜售他們的點子。
那個垃圾堆裡的餐館會變成什麼呢?他們從米其林餐廳收集那些將被扔掉的多餘食物,另一家人均消費低得多的餐館則供應剩飯。
服務不好、環境骯髒的餐廳呢?它變成了一家餐廳訓練場,供未來餐廳老闆找出如何避免所有的隱患。
賣蟑螂壽司的餐廳呢?它變成了一個壽司酒吧,裡面融入了各種真正有趣而富有異國情調的元素。
如果你仔細審視那些創新企業,那些我們如今坦然接受的、真正改變了我們生活的企業,你知道嗎?他們都是從一個瘋狂的想法開始。在向其他人推銷時,他們就開始實施那個想法了,而多數人會說“這太離譜了,根本行不通的。”
是的,有時人們出生在不那麼幸運的環境中。有時,運氣像一道閃電,用奇妙或可怕的東西擊中我們。但幸運之風總是在那裡。
如果你願意承擔一些風險,如果你願意真正走出去,並心懷感激之情,願意真正去正視各種想法,即使這些想法很瘋狂,通過可能性的視角,你仍然可以打造一面更大的帆,去捕捉幸運之風。
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山頂餐廳 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最讚貼文
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