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‼一秒飛日本‼美味燒肉吃飽飽🥩
台中超狂日式燒肉店 #山鯨燒肉
有櫻花季、楓葉季夢幻打卡場景🌸
不用出國就可穿和服 簡直像在日本
肉質鮮嫩彈牙 軟嫩多汁有嚼勁！
精緻化料理方式 讓你不單單吃的只是肉！
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【山鯨燒肉】
✅地址：台中市北區漢口路四段70-1號
✅營業時間：11:30-14:00 / 17:30-23:00 (六日下午不休息)
✅電話：04-2291-8833
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📸：@clovia.food
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【#別墅裡的一百種味道】（🔺IG 抽獎中）
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👉🏼 燒肉九宮格：https://bit.ly/2WqQYTF
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降級後內用「既期待又怕受傷害」？
先用可外帶、宅配的燒肉禮盒過過乾癮！
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山鯨燒肉推出九宮格及十二宮格燒肉禮盒
讓大家防疫在家也能大啖一波燒肉
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一落落的燒肉依序排排站看起來超療癒
九宮格禮盒囊括了牛、豬、雞等肉類
十二宮格更多了仙台和牛舌、和牛板腱跟櫻桃鴨
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肉片沾過招牌舒芙醬再去燒烤
味道香甘不死鹹⠀任誰都會一口上癮！
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【一百種味道｜系列平台】
▎部落格：http://100tastes.tw
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防疫期間，所有的餐廳都禁止內用了~
著實在讓「一家之煮」的我有些困擾🤔
今天來跟大家分享一個
「超厲害」的「火鍋+燒烤」外帶/外送餐點！
我們家從燒烤吃到火鍋整整吃了三餐！
週末就這樣解決了！一整個很划算😏😏
✔️套餐『十二宮格套餐』NT.1580
包含：獸魂鍋🍲一鍋（調味過的火鍋湯底，裡面有超軟嫩的肉！！！）、開胃小品一組、沙拉一份、白飯兩碗、包肉生菜一份、
干貝一份（大的豪華干貝）、草蝦一份（🦐、甜點兩份、飲料兩杯（50元飲料任選）
豪華肉品一份🥩（九宮or十二宮）
（+附贈各式醬料）
超級澎湃美味的餐點！
大大滿足全家想吃美食的「儀式感」🥰
如果不知道怎麼料理九宮格可以參考下面的教學影片👇👇👇👇
https://fb.watch/5Ifm50PSuS/
🛵新增外送服務：
3公里內，滿350元以上可外送。
5公里內，滿1500元以上可外送。
#山鯨燒肉
📍404台中市北區漢口路四段70-1號
⏰11：30-23：00
☎️04 2291 8833
🔎 @yamakujira2018
🛵外送平台搜尋🔍：山鯨燒肉
✔️有Ubereat
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我只能說他們家的燒肉巨好吃ㄚㄚㄚ!!!!
山鯨燒肉FB : https://www.facebook.com/yamakujira/
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▼洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
#記得開啟CC字幕
分切好的嫩肩里肌部位牛肉 這回各別做了3道料理
燒烤牛肉：烤肉的醬汁我這次沒有特意做，只用了市售的燒烤醬
，缺點是"鹹"，所以另加了蘋果泥及蜂蜜調整。燒烤醬不限定加入
什麼材料，酸、甜、辣隨自己喜愛唷！
咖哩牛肉：料理時間約40分鐘，牛肉需比較久的時間，
所以特意把馬鈴薯晚20分鐘再加入，否則一起煮40分鐘
應該就會變煮泥了~呵!
嫩肩帶筋真的很適合咖哩! 你一定要試試
黑胡椒牛柳：乾杯的拿手快炒料理，超配飯(罪惡~)，希望你也
會喜歡唷~
註：分切好的嫩肩里肌，放入夾鍊袋中，儘量擠壓出空氣
薄薄的一層放入冷凍室也好堆疊。若隔天要煮，前一晚改
移至冷藏室慢慢退冰（但不可反覆冷凍退冰）。
來不及移到冷藏室也沒關係，把冷凍的肉品放在鐵盤上，利用
它傳導的速度，約20來分鐘也就退冰了！
最近天氣漸熱，食物的保存要更留意哦！才不會鬧肚子。
下次見囉！
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