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山鼻站美食 在 [食記] 捷運山鼻站-橋頭手工湯包，銅板美食！ - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：橋頭手工湯包
消費時間：2019年/5月
地址：桃園市蘆竹區南山路三段224號
營業時間：06:00～13:30
每人平均價位：50元
推薦菜色：小籠湯包、奶茶
小籠湯包一直是我最愛的食物之一，皮薄多汁而且還要包覆著紮實的豬肉(一定要有青蔥
點綴），那一口咬下在口中爆發的瞬間，只有一個‘爽’字能形容。當然，最佳配角薑絲
+醬油絕對不能少。
這間位於捷運山鼻站的橋頭手工湯包，只有小小簡單的招牌，要google地圖還找不到(可
以google ‘山腳橋頭小吃店‘，聽說在當地也是生意很好的哦）。簡單的店面主要賣小
籠湯包及紅茶、奶茶與豆漿，東西種類不多，但價格確是銅板實在的價格。
小籠湯包採現點現蒸，大概需要等待五分鐘。蒸籠打開蒸汽往上衝的感覺都會讓我想到卡
通中華一番(期待仙女跳舞～）。湯包個頭不大，但外皮是薄到可以隱約看到內餡與湯汁
，表皮雖沒有鼎泰豐的黃金18摺，但對我來說食物好吃勝過好看！
一口吃下確實立刻爆汁，肉餡紮實且香氣四溢，因為我比較不怕燙，所以可以享受爆汁的
感覺(貓舌頭別學哦）。另外老闆還會灑上薑絲跟醬油，如果你喜歡吃辣，他們也有辣椒
可以搭配哦！
飲料部分有紅茶、奶茶與豆漿可以挑選，均一價10元，雖然便宜但也不失品質。想起有些
早餐店雖然飲料賣得很便宜，味道淡的跟水一樣，店家算是‘佛心’來著了！
店名：橋頭手工湯包
地址：桃園市蘆竹區南山路三段224號
營業時間：06:00～13:30
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