<茶與旅行的章節>
在京都取材完畢下午,按著地圖走到垂著暖簾的老茶舖。
隨著抹茶送上來的還有精緻的茶點,茶香很濃郁、但杯盤更有風味。
又或者是因為那樣的茶配上了那樣的杯子所以讓人陶醉。
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和朋友在微涼的天氣拜訪了焙茶專門店。
「今天想喝什麼樣的茶?」店員問我們。
「妳有推薦什麼樣的茶嗎?」
她看著窗外說
「我想推薦一款適合陰天喝的,氣味讓人感覺平靜,口感溫暖的茶。」
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回想起我日本旅行記憶,有好大一部分是由「茶」給串連起來的。
喝日本茶的樂趣很多,產地不同的茶根據天候與日照方式不同各有千秋外,使用不同溫度沖出來的茶口感也不同。
當然搭配的甜點與使用的茶杯也是重點,我猜許多人迷戀在日本旅途行中喝茶,不單單只是在「喝」茶,而是同時汲取茶屋主人的品味與美感,讓品茶一事成為旅行結束後回甘的亮點。
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自從去年年初開始,出外喝茶的機會少了,生活的節奏似乎也亂了。
即使是一直以來都是在家工作的我,也感覺該為日常生活「注入」一些什麼。
整理了拜訪過的旅行景點,上網訂了當地的茶葉茶包。才發現我還差了一只專門喝日本茶的,天天用也不會膩的茶杯。
直到遇見名為「Chapter」的多治見燒茶杯。
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「Chapter」是由位於岐阜縣的「美濃加茂茶舖」與「丸朝製陶所」使用多治見燒技法共同打造出的日本茶專用茶杯。
設計概念很可愛,「Chapter / 章節」可以是一日工作中的小歇段落,生活中ON / OFF的切換點。非常適合長時間在家工作時使用。
而多治見燒的特色就是那「即使不上釉也能耐髒耐用」的「素燒」和風韻味。
我選的這的這款淡灰色款很特別,內側保留了素燒質地,外側則是上了透明釉藥。不只內外的顏色與質感對比很有風味外,茶杯就口時的觸感有很有意思,上唇與下唇的感受完全不同,讓茶味顯得更有層次。
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實用性也很講究,以「一人份煎茶」為設計主軸。
茶杯內有「隱形測量線」,方便注入適合一個茶包量的180度水量,所以每次泡茶只需要取出茶包和茶杯就可以。端茶杯時拿測量線以上的部位就不怕燙手。
杯蓋的部分是我最喜歡的設計,取出茶包後放在杯蓋內就可以立刻享用,不用再尋小碟子安置。
設計也很簡單耐看,擺在木質書桌上就讓人心情愉快。
有了它讓喝茶變得更有樂趣,也讓工作更有節奏感了。好的設計總是可以完美融入生活,點亮日常。
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「Chapter」這杯子是在「Japan Tomorrow」網站上找到的,喜歡日本旅行/文化的人一定會著迷這網站。疫情當下還是有許多人正努力守護著日本的傳統文化/工藝/藝術等。
而暫時無法來日本旅行的日子,透過這網站還是有機會與日本的諸多美好相遇^^
「美濃加茂茶舗 多治見燒茶杯」除了我的淺灰色版還有其他兩色(質地也不同)喔!現在就為生活注入纖細的和風美感與濃郁茶香吧!
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pic這可愛又方便的茶杯讓喝茶變得更愉快,讓每天都是嶄新的Chapter!
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【🇯🇵飛驒高山景點美食地圖攻略】
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#必吃名氣響叮噹的飛驒牛握壽司
高山市位於日本岐阜縣的飛驒地區,高山充滿了百年歷史的老屋,古色古香的美麗街景讓高山又有「飛驒小京都」之稱。而市中心的高山老街,街道兩旁皆是漆黑的木造老屋,濃濃的懷舊氛圍讓這裡成為日本人票選最想探索的日本歷史街道,更被日本政府指定為「重要傳統建築群保護區」。在此處悠閒散步,在群山環抱的美景下享受百年歷史風華,是到日本中部旅遊絕對不可錯過的景點!也非常適合搭配白川鄉合掌村一同安排喔!
💡這個字唸驒(ㄊㄨㄛˊ)啦😂
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[威木聖地之旅-你的名字之飛驒(ㄊㄨㄛˊ)古川]
你的名字去年後半年在日本、台灣甚至到全球都掀起一陣轟動
讓已經久未進入電影院的肥宅,踏進了電影院看那傳說中的你的名字,還衝了5次,還有衝去看傳說中I-MAX版(有胖次喔)
而且已經下定了日版BD(內含中英日三國語言,誰還跟你買台版)
當年(2016)11月衝去北陸的時候,就順道跑去了聖地巡禮
然後今年(2017年4月中)為了雪之大谷,就又衝了一次,順道再跑去古川
因此照片中會有秋天的楓葉跟春天的櫻花,絕對不是氣候問題喔
<中部北陸小常識>
一般觀光客去日本,大多是東京、京阪神、北海道、九州
很少會去到中部北陸
北陸的行程(尤其是旅行社)通常都是由名古屋(中部國際機場)進出(簡稱中進中出),少數從富山(富山空港)或金澤(小松空港),另外因為北陸新幹線通車了,因此現在還有一種是從東京搭新幹線到北陸,或者是從關西搭JR衝去北陸的方式(搭配北陸拱型鐵路周遊券)
而到中部北陸的最大目的,就是去看那傳說中的立山黑部的雪之大谷(雪之大谷東北一堆,但還是以立山黑部最為有名)
因此除了立山黑部行程是一致的之外,其餘大多都是名古屋(日本票選最無聊的城市)、金澤、白川合掌村、高山、松本、富山,然後就沒有然後了,因為就差不多要閃人了
基本上很少人會跑去飛驒古川,所以到了飛驒古川,路上看到的基本上都是當地人,去兩次連要看到朝聖的人也很少XD
<飛驒古川>
飛驒古川是在高山旁邊,她的名字一直以來都是被高山覆蓋,很少人會特地提起她
小弟當年大一時,看了一部公視製作的影片,內容在講述飛驒古川的社區營造,後來這個聽說也變成了國小課本,因此除卻了你的名字外,其實一直就有想衝飛驒古川的意思
https://www.youtube.com/watch?v=unGK1Q5EDnU&t
<你的名字與飛驒古川>
你的名字中,瀧為了尋找三葉,就從東京搭著新幹線衝去名古屋,再轉搭高山本線衝去飛驒古川(現實中確實可以這樣衝)
劇中的車站內吉祥物飛驒牛從偶變成了看板,旁邊貼著你的名字的宣傳海報,走到外面就是計程車搭車處
不遠處有一座陸橋,走到上面可以遠觀飛驒古川火車站,也是電影中場景
過陸橋後則是飛驒古川美術館(去年有展出你的名字展,現在移師台北科教館),過橋後再往山上走,就到了氣多若宮神社,瀧在跟路人問問題,司跟美紀在階梯上玩的地方,上去一點則是片頭中的鳥居,只是顏色不同
接下來回到車站,順著路往"飛騨古川さくら物産館"前進,旁邊是金宮橋,秋天有楓紅、春天有櫻花(雖然未盛開),物產館裡面一大塊區域都是你的名字的大型海報跟劇照,榻榻米上則是組鈕,可以進行DIY做出屬於自己的繩結喔
順道一提,從物產館往回頭走,途中會經過觀光案內所(google map上的"野七商店"),裡面有個會說中文的阿姨,強烈建議可以找她詢問觀光的相關細節,還有販售口嚼酒喔(不是三葉的,一點意義也沒有,但我還是買了)
附近景點還有一個叫做"飛騨の匠文化館"及"飛騨古川まつり会館",則是在保存地方文化,尤其是飛驒的木匠工藝以及四月19、20日的古川祭(日本三大裸祭之一,可惜今年是18去,19就離開前往松本了),旁邊有小吃店,就是劇中司跟美紀吃五平餅的地方,還有當地名產"飛驒牛肉串"
接著飛驒古川圖書館前進,途中會遇到一家叫做"大洞呉服店",裡面也有在賣繩結,圖書館則是劇中瀧在查尋糸守町資料的地方,基本上本來裡面是禁止拍照的,不過因為你的名字的關係,只要在櫃檯跟人員領取攝影證,就可以進去拍攝了,但是禁止拍攝館內人員喔,而去年去的時候,有一塊超大的專區放著你的名字的相關書報,可是今年退燒後,專區移到了邊陲地區,而且變的超小一塊,人情冷暖啊
你的名字在飛驒古川地區的巡禮大致上就是如此,除了古川外,還有長野縣諏訪湖跟東京地區也是聖地的區域,但是從古川要衝去這兩個地方,不只遠而且貴,下次有機會再衝吧XD
飛騨市君の名は応援委員会:https://goo.gl/SFa5ji
20161108秋遊北陸Flickr:https://goo.gl/4EY2m0
20170418春遊北陸Flickr:https://goo.gl/VBY05W
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