本站的2018年度十大華語片。
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規則如下，即筆者在2018年觀賞電影（首映年份限2017至2018年）皆納入考量範圍（去年總觀影片數為592部）。該十大片僅彰顯了個人的品味與喜好，各附上簡單觀感以供參考。
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（1）
《大象席地而坐》（An Elephant Sitting Still ,2018）（中國大陸）
導演：胡波
我認為電影的最後一幕是樂觀的，但我卻無法說這部作品傳遞的訊息又是與導演胡波本人輕生的選擇是絕對相悖的。如果一部電影能增進觀者對人性的理解，體悟人性的複雜性，那應當就是一部好的作品。
《大象席地而坐》是一部很個人化的作品，多數人普遍認為冗長、自我沈溺，但在這部關於困局的電影，這些毛邊卻又不偏不倚地成就了這部電影，更不用說那富有想像力的攝影、配樂是如何引人入戲。這會是在華語影史留下一筆的經典之作， 它與當下中國影壇所鼓勵的電影價值背道而馳，是一個既屬於這個時代，卻又不屬於任何時代的傑作。
每每談到這部片，最常被問到的問題大概是──「如果胡波不是這樣傳奇地死去，你還會這麼愛這部片嗎？」我倒覺得為什麼不能反過來換個問法──「如果不透過這部片，我們能了解胡波嗎？」
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（2）
《江湖兒女》（Ash Is Purest White ,2018）（中國大陸、法國、日本）
導演：賈樟柯
以往賈樟柯電影的人物，無論是小武還是韓三明，多半是被包覆在時代底下的。這回一樣拍大時代，談江湖世道的變遷，但趙濤所飾演的巧巧卻悄悄地走出了她所屬的時代，從而迸發出了自己的生命力。許多人將賈樟柯視為生意人，認為他討巧，我想《小武》那時純粹的狀態的確已經離他遠去，但他依然維持著他非凡的藝術格調與視野。
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（3）
《我們的青春，在台灣》（Our Youth in Taiwan ,2018）（台灣）
導演：傅榆
導演坦率地呈現了自己的理想走向幻滅的過程，她的受訪人陳為廷與蔡博藝也無比真誠地願意自我揭露。這是一部真正自省的作品，對個體、對社運團體、對台灣的自由民主體制皆然。很殘酷、很真摯的成長電影。
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（4）
《霓虹》（Neon ,2017）（台灣）
導演：盤思妤
僅僅六分鐘的無對白動畫短片。節奏流暢，配樂傑出，別出機杼的雋永作品。
本片可線上觀賞：
https://vimeo.com/222481689
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（5）
《吊吊揈》（My World ,2018）（香港）
導演：李駿碩
拍過文藝抒情之作《瀏陽河》的導演李駿碩的一次任性嘗試，盡是絢麗的人、事、物的拼貼，就是在拍一個青春的荒謬感，就是在炫耀自己卓爾不群的影像品味與駕馭場面的能力，作為短片體裁，放肆是沒問題的。有些片刻令我想到尚．考克多 （Jean Cocteau）之作，也想到長久允的《金魚亂倒少女日記》（2017）。
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（6）
《你好，之華》（Last Letter ,2018）（中國大陸）
導演：岩井俊二
很多人說本片就是《情書》復刻，但我倒覺得兩作在本質上大有不同，除了都用情書做楔子，也都述說著一個純愛故事，如此而已。或許改變的是觀眾自己，而不是岩井俊二，他一如以往那般輕盈，那般柔軟，對故事與節奏的掌握也一樣悠遊自得，而張子楓、周迅、吳彥姝三代女性的自在演出，也著實觸動人心，很難想像一部由日本導演編劇並執導的華語作品裡看不見水土不服的痕跡。唯獨胡歌的角色真是寫差了。
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（7）
《暴雪將至》（The Looming Storm ,2017）（中國大陸）
導演：董越
一個緊抓著已然逝去的榮耀，並以此定義自己的男人，最終無情地遭到時代的巨輪給輾壓。導演董越嫻熟地掌握了懸疑電影的要素，對男性角色的刻畫也很出色，將一個集體主義制度下的個體如何自處、如何走向自我毀滅的故事說得很傳神。
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（8）
《我不是藥神》（Dying To Survive ,2018）（中國大陸）
導演：文牧野
「世上只有一種病，窮病！」
「有病沒有藥是天災，有藥買不起是人禍。」
本片一句句台詞在網上廣為流傳，說明了身兼編導的文牧野深深地觸動了觀眾的共鳴。以時事題材來拍攝成商業大片，又是如此精準且精彩，文牧野不僅證明了自己能把故事踏踏實實說好，也證明了自己足夠接地氣。而且值得注意的是，那一句句經典台詞在電影中並不突兀，而是緊扣著故事，扣著角色，配在對的位置上，光這點就強過《後來的我們》太多。
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（9）
《影》（Shadow ,2018）（中國大陸）
導演：張藝謀
我對古裝武打電影的期許，是接近這樣的，不是《刺客 聶隱娘》那樣的。可能會有人回覆，論起故事的精神層面與深度，《影》比不上云云。那我想這是預先期待的問題，將片中那些天馬行空的兵器視作惡趣味，這部片怎麼看也就順眼了。
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（10）
《狂徒》（The Scoundrels ,2018）（台灣）
導演：洪子烜
台灣難得一見的武打電影，不過顯然少見不等同值得被推薦。然而，導演洪子烜是真正令人驚喜的拍攝了一部足夠紮實，且兼具個性與娛樂性的武打電影。
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遺珠：
《自由行》（A Family Tour ,2018）（香港、台灣、馬來西亞、新加坡）
《地球最後的夜晚》（Long Day's Journey Into Night ,2018）（中國大陸）
《風中有朵雨做的雲》（The Shadow Play ,2018）（中國大陸）
《幸福定格》（LOVE Talk ,2018）（台灣）
《幻土》（A Land Imagined ,2018）（新加坡、法國、荷蘭）
《年尾巴》（Tail End Of The Year ,2018）（台灣、美國）
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延伸閱讀：
2016華語十大
https://www.facebook.com/nofilmnome/posts/860578334044911:0
2017華語十大
https://www.facebook.com/…/a.59881312022…/1149806048455470/…
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（圖為《大象席地而坐》劇照。）
#大象席地而坐 #幻土 #幸福定格 #你好之華 #自由行 #霓虹 #年尾巴 #風中有朵雨做的雲 #幸福定格 #影 #狂徒 #我不是藥神 #暴雨將至 #吊吊揈 #我們的青春在台灣 #地球最後的夜晚
岩井 波本 在 [心得] 日本威士忌酒廠之旅-本坊酒造MARS信州- 看板Wine 的推薦與評價
這次來到的是比較沒名氣的信州マルス蒸餾廠，也是日本地處最高(798m)的蒸餾廠
其實這酒廠離白州酒廠蠻近的，上次沒有順道參訪有點可惜
不過這裡的偏僻程度大概跟稚父差不多...
在宮田站下車，站旁的計程車招呼所是空的，附近也沒有計程車的蹤影
幸好有附近送貨的司機大哥幫忙進去招呼站打電話叫車，剛掛電話馬上來了一台
從車站到酒廠車程約十幾分鐘，車資1800日元(這也跟稚父差不多)
這間蒸餾廠的規模不大，占地面積只比秩父大些，而且也沒有甚麼遊客(平日的關係?)
從我們到達到離開的一個多小時內只遇到一台遊覽車老人團，之後再也沒其他人了
工廠內個人參訪採自由見學，就是給你一張地圖，自己照的地圖上的路走，隨意逛
沒人跟你介紹，沒人幫你開倉庫門(門都沒鎖)，也不會有人打擾你，超級自由
首先映入眼簾的是第一樽儲藏庫旁的一對蒸餾器，純銅製，造型與高度有些微不同
https://goo.gl/photos/v7HtXsGu4MNQ77pH9
這是第一代的岩井室蒸餾器，由岩井喜一郎設計，使用期間是1960年~2014年
說到岩井喜一郎，應該也算是日本威士忌的巨頭之一
他在1918年6月擔任摂津酒造的常務時，派遣了他當時的部下竹鶴政孝去蘇格蘭實習
1920年11月竹鶴政孝回國後交了兩冊實習報告給他，並與他一起設計了蒸餾工程圖
1945年岩井跑來本坊酒造當顧問，並於1960年打造了這對第一代蒸餾器
目前廠內運作的第二代蒸餾器造型跟地一帶差不多
差別在於高科技配件變多了，而且紅光閃閃表面光亮，當哈哈鏡非常適合
第一樽儲藏庫旁還有一塊農地，種了許多種葡萄藤，是酒廠拿來釀葡萄酒用的
https://goo.gl/photos/xYsiYpfMbfN32Vc37
這些葡萄藤是9年前種的，可能是因為那時酒廠休廠中，所以想要改變營運方向吧
很無聊的去看了一下，大多是知名的品種，共有五種:
梅洛、卡本內蘇維濃、白蘇維濃、夏多內、山 蘇維濃(山葡萄與卡本內蘇維濃雜交)
https://goo.gl/photos/zhUUPkggYrCrMv3eA
接著進入了門沒鎖的第一樽儲藏庫，裡面空間不大，走道約兩個橡木桶寬
與其他酒廠儲藏室聞到的味道類似，整間高粱味與木桶味
裡面架子上放了個溫濕度計，顯示目前溫度15度，相對濕度70度
靠著牆的是層架式堆積的橡木桶，總共五層高，五個橡木桶深
一個架面共25個桶，總計共32個架面，只能放800個橡木桶(沒算亂放在走道上的)
這間的桶都是白橡木桶，分為新桶、雪莉桶、波本桶，其他間應該還有葡萄酒桶吧?
說明牌上還寫道:
酒廠使用的水是中央阿爾卑斯山麓的雨水與雪水流經地下水層距地面120m處所汲取
因水流經花崗岩土壤，所以含有優良的天然礦物質(不過沒有說明水質硬度是多少)
https://goo.gl/photos/bLUpDMzKC7WncKey8
走出儲藏室後，對面就是糖化、發酵、蒸餾三位一體的原酒製造棟了(門沒關，很隨便)
https://goo.gl/photos/4qDecMk4UMcipu2m7
首先進入糖化室，這間是淡淡的發酵米飯與爛香蕉味
裡面擺了一個糖化槽與一個熱交換槽，都是不鏽鋼桶，牆上還有岩井的故事與照片
https://goo.gl/photos/cBmUQtaGYSMPyULQ9
接著來到發酵室，這間聞起來是芒果乾、淡黑麥汁、清新麥芽糖、微啤酒與棉花糖香氣
發酵槽總共有五個，也全部都是用不鏽鋼製
https://goo.gl/photos/TRMCMRZsUxLxpX5J8
最後是蒸餾室，這間是芒果乾、淡橡實與淡巧克力香氣
不過我們到的時候這對嶄新蒸餾器沒在運作，感覺有點可惜
https://goo.gl/photos/ZKMwx2icjfEt3UTn9
出了原酒製造棟後繞了一圈，到了試飲間，裡面只有一個員工，非常冷清
室內擺了些歷史資料、絕版產品的樣本、空酒桶與介紹資料
https://goo.gl/photos/TLpVyVHAu22v3U4Q7
在這裡只有信州BLENDED可以無料試喝，其他都要付費
比較特別的是有兩種加水到60度的NMS可以試喝(分為微泥煤與中度泥煤)，還可以買
https://goo.gl/photos/TLpVyVHAu22v3U4Q7
最後總共試了6種他們的威士忌與1種白蘭地
其中還有絕版的駒ヶ岳3年，57%的單一純麥(雪莉桶3年調美國白橡木3年)
這瓶雖然只有3年，但尾韻長，風格混雜甜味重，應該是使用30ppm泥煤度原酒
試飲價格也不太便宜，15ml要價900日元，不過瓶內只剩30ml，還能喝到就算幸運了
整體來說實在很難推斷出他家的酒廠風格，可能是因為他們不斷創新吧?
最後回程時只買了兩組加水的NMS，其他幾款因為都是調和的所以就沒買了
品酒文的部分因為剛回國還沒整理好，等下次有機會在PO了 感謝收看
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