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🥞會牽絲的水果舒芙蕾
隱身在基隆廟口附近的打卡網美餐廳
少女心的浪漫氛圍很適合聚餐💕💕
來到基隆怎麼能不吃海鮮呢~
海鮮都是來自旁邊的崁仔頂漁市場超新鮮🍤🍤
透抽吃起來Q彈有嚼勁好愛!!!🦑
3層厚厚的舒芙蕾超滿足!!
一次要切三層還會吃到牽絲的Mascarpone起司內餡🥞🤤
💡 美有計劃Café
👣基隆市仁愛區愛三路98巷15號2樓
📞(02)2426-0579
🔛週日-週四11:30-21:00/週五六11:30-21:30
#玩食開箱分享 - #探險家套餐 #TheTavernist Adventurer Set
待在家久了除了下廚、吃外賣還有什麼選擇？一直以來我對於「吃飯」這件事，總是希望伴隨些許儀式感。對我來說食物除了飽餐一頓，在生活中更扮演著帶來驚喜、期待、新奇、美感、或學習體驗的角色。
疫情期間無法至餐廳用餐，這樣的儀式感減少了許多，得知The Tavernist 推出外帶套餐，這禮拜直接預訂，來到金普頓大安酒店 @kimptondaanhotel 外帶。
一開始被漂亮的外包裝吸引，回家後打開餐盒包裝得宜,還附上印刷漂亮的菜單（我特別注重菜單的美感），一張手寫明信片、介紹到The Tavernist 廚藝總監是來自英國的James Sherman 曾在Noma 與Tom Aikens 任職，將其周遊列國的記憶以台灣食材來創作餐點。
他認為旅遊探險形塑了他的料理，希望客人品味佳餚時一起用味覺上山下海。
看了Chef在寧夏夜市、屏東泰武鄉、基隆崁仔頂漁市場的影片，一步步認識台灣的過程，覺得很受感動，想到自己在歐洲、南美認識當地飲食的過程。
套餐裡的Ricotta Cheese 與酸麵包，讓想到在北歐丹麥的一間手工麵包店；干貝海鮮米形麵使我憶起了南歐；肆豆培根沙拉、炸魚薯條喚起了在英國的時光；
主菜的香料豬肉卷、烤春雞則是舒服溫潤，還有一塊蛋糕甜點收尾。
當吃飯喚起記憶跟其他思考，便已超脫單單味覺的體驗了。
這也是防疫期間吃外帶餐點難得會讓我想提起畫筆。當用餐體驗感動我，自然而然想記錄下當下的感受，隨著記憶流動，好似神遊到了在歐洲米其林餐廳用餐畫畫的時光。
也希望解封後有機會實際到 @thetavernist 餐廳用餐。
#illustration by @leslielifestyle
#lesliewangillustration #ouncestudio #lesliewangfoodie
全力衝刺提升基隆疫苗覆蓋率 ！輪到你，就來打！
今天基隆持續+0，感謝市民朋友配合，這是大家努力的成果。雖然疫情確實有趨緩，但加速完成疫苗接種，仍是現階段對抗疫情最好的方式！
在公費疫苗預約施打上線後，因考量第二輪公費疫苗線上預約對象年齡層為上班族居多，所以特別開設假日施打時段供選擇。統計截至昨(17)日，基隆港務公司及建德國中兩處施打站預約人數972人，實際施打人數964人，施打率高達 #9成9。
有關先前中央公佈之專案疫苗接種對象，我們也規劃於近日完成施打。首先，本市將於7/19-7/21於基隆港務分公司，為 #全市共40所公私立國小 及 #第二波幼兒園教師及同仁 共計 #2017人 進行疫苗施打，儘速於開學前完成接種，達成保護教師守護孩童的目標；同時，也將於7/19-7/20於仁愛區公所6樓禮堂為 #崁仔頂漁市場、#仁愛市場二樓、#安樂市場、#大武崙黃昏市場、#愛四路 及 #廟口夜市 攤商共計 #2208人 進行疫苗接種，確保攤商健康營業、民眾安心消費；有關 #精神及呼吸照護病患 疫苗接種，除維德、南光和暘基將另行安排合約院所到院協助接種外，其它如長庚、部基、新昆明等皆可自行於院中接種，共計 #756人，預計最晚週三前可全部完成。
在此我想感謝先前踴躍前來施打疫苗的各位，也要提醒完成線上疫苗系統預約及接獲專案通知施打疫苗的市民朋友，請務必依照登記預約及通知的時間前來，越早完成施打，越早形成保護力！唯有全市疫苗覆蓋率越高，基隆才能早日築起對抗病毒的保護鏈！
#踴躍完成接種
#早日築起疫苗保護練
#0718記者會停開一次
#狂野生活 #日本料理 #台灣食材＃DanielWong
Hello大家好 我是Daniel ，這次想為我的好朋友們來一個驚喜，挑戰準備21道日本料理，並將辦公室改裝成日本料理店舉行狂野夕食活動。事前的活動安排、菜單、食材挑選，真的花了好多時間，但很開心的是買了屬於自己的日本料理刀，希望能像日本專業師傅一樣能夠傳承下去!一起來看看，我的狂野挑戰吧!!
希望你們會喜歡我的頻道狂野生活 我們每週三晚上 9:00見！！
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#日本#龍蝦#章魚#海膽#生蠔#醬油#裝潢#日本料理店#郭合記#MASAMOTO#基隆#崁仔頂漁市場#濱江市場#上引水產＃探索品牌製造所出品
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名稱：朱添鮮魚號
地址：基隆市仁愛區仁四路45號
電話：（02）2424-9832
時間：凌晨03：00∼18：00（週一休）
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北部漁市拍賣不能錯過崁仔頂
還有好多好吃的秘密宵夜喔!
