#歡迎大家來蓋年菜樓
今晚除夕團圓飯,品家今年訂的是台中有名的崇華齋年菜,買回在自己加熱就跟現煮一樣好吃😀😀😀
品祝大家新年快樂😍
崇華齋年菜 在 崇華齊烘焙本舖 - Facebook 的推薦與評價
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[情報] 飲食-愛買量販有賣素油飯-崇華齋玉潤蓮糕
圖文網誌版 https://iamyan1108.pixnet.net/blog/post/208139902
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平常就對粽子、米糕、油飯之類的糯米食物很有好感,這次利用愛買的夜購
時段去挑東西時,意外發現這款「崇華齋玉潤蓮糕」的素食油飯,雖然旁邊
也有他牌的香菇素油飯可以選,不過看到這款的配料有很想吃的雪蓮子跟芋
頭,於是決定就挑崇華齋的回家嚐鮮看看!
「崇華齋玉潤蓮糕」在這次2016蘋果的年菜評比中,有入素食類的前三名,
有美食專家加持下,想必口味應該不會太差。打開盒子就可以看到圓盤盒裝
的油飯,份量約800克,已調味過的油飯上鋪滿許多配料,除如先前提到的雪
蓮子跟芋頭外,香菇、素火腿、紅蘿蔔、皮絲等等的基本配料都沒少,算是
蠻豐富的組合。
料理的方式也很簡單,只要先解凍再加熱即可,我主要都倒入瓷器中採隔水
加熱,大約炊蒸個20分鐘,關火後再讓它悶10分鐘就可以食用了。一入口便
可嚐到油飯入味又不過度鹹膩的Q彈口感,糯米飯香軟可口,眾配料皆入味,
咀嚼在口中讓人感到滿足與口齒留香。邊吃邊沏壺熱茶,在這寒冬的季節全
身也隨之暖和了說!喜歡吃油飯的素友們可以去愛買挑選嚐鮮看看吧!
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