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今年全新開的 #崔官霸氣鍋錦州店，在中山區盛大開幕，成為 #林森北路火鍋推薦首選
有別於市面上的火鍋店提供單一化的套餐組合，崔官霸氣鍋依照每天提供的肉品和海鮮
來專屬為你訂製獨一無二的 #無菜單料理，每次再訪餐點內容都會帶來不同的驚喜
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崔官霸氣鍋錦州店
地址-台北市錦州街48號
電話-02-2568-3791
營業時間-週一~週日17:00-01:00
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傳送門 http://hits0805.pixnet.net/blog/post/466551857
隨著冷氣團一波接著一波來，就是要吃美味又暖身的 #火鍋鍋物 來度過寒冬!
今年全新開的 #崔官霸氣鍋 錦州店，在中山區盛大開幕，成為 #林森北路火鍋推薦首選
有別於市面上的火鍋店提供單一化的套餐組合，崔官霸氣鍋依照每天提供的肉品和海鮮
來專屬為你訂製獨一無二的 #無菜單料理，每次再訪餐點內容都會帶來不同的驚喜
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崔官霸氣鍋的豬肉盤以浮誇的金豬來盛裝，裡面鋪著一片片的噶瑪蘭黑豚豬、噶瑪蘭黑豚五花!
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吃火鍋總少不了新鮮鮮甜的海鮮盤，店家為我們搭配了八種海鮮!
天使紅蝦、草蝦、藍鑽蝦、小章魚、鯛魚、小卷、雪花魚片、牛奶貝
裡面擺滿豐富多樣化的尚"青"海鮮，愛吃海鮮的你絕對不能錯過它
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牛肉盤的部分則是以浮誇的金牛容器來盛裝，裡面撲滿培根牛、雪花牛、霜降牛!
台北中山區・火鍋推薦｜崔官霸氣鍋-錦州店-火鍋界的高CP值無菜單料理（近捷運中山國小站）
http://yesphillip.com/2018/12/台北中山區-火鍋推薦-崔官霸氣鍋錦州店/
這是飛老師第一次品嚐火鍋的「無菜單料理」，覺得十分新奇，原本一度還以為會踩雷，不過店家提供的食材與服務讓飛老師覺得十分的專業。
這頓吃下來花了快兩小時，可見食材之豐富無與倫比；食材方面也十分新鮮，海鮮與肉品的表現都很棒，擺盤就更不用說了，十分氣派、大氣；送上的食材份量剛剛好兩個人，應該都有到近9分飽，算抓得很好的。
這幾天天冷了，有興趣想品嚐火鍋的同學，可以三五好友相約來品嘗火鍋界的「無菜單料理」店家「崔官霸氣鍋」！
#我是飛老師吃美食 #YesPhillip #捷運美食 #火鍋 #Taiwan #hotpot #美食 #台灣 #相機食先 #台北美食 #taipeifood #foodie #yummy #中山區美食 #火鍋推薦 #麻辣鍋推薦 #SpicyPot #捷運中山國小站 #無菜單料理 #痛風鍋 #崔官霸氣鍋 #台灣美食 #高CP值美食 #崔官木桶鍋 @ 崔官霸氣鍋錦州店
崔官 麻辣.石頭.鴛鴦鍋（樹林店）, ... 希望小小的火鍋能讓你們這個冬天心裡暖暖 ❤️. #MerryChristmas ... 快約朋友來崔官聚餐+交換禮物. ✨ 內用免清潔費. ... <看更多>
看更多新北美食內容：https://youtu.be/7S6_fGyg1CY店家資訊看過來：https://bit.ly/2DZO0uT加LINE 店家資訊不漏接▷https://goo.gl/aUBhqD☆ ... ... <看更多>
崔官火鍋菜單 在 [食記] 台北崔官霸氣鍋豪氣上桌禁小鳥胃前往- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：崔官霸氣鍋 錦州店
消費時間：2018年/11月
地址：104台北市中山區錦州街48號 (捷運中山國小站)
電話：02-25683791
營業時間：17:00~01:00
每人平均價位：500up/人
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：麻辣湯底、松阪豬、海鮮類
官網：https://reurl.cc/06exl
【圖文版】https://twogoldyu.pixnet.net/blog/post/274273656
(實訪日期: 2018/11/27)
「你家，養了一頭牛阿?」經典的廣告台詞
竟然!!! 搬上桌了!!
冬天到了 #雖然一直都不像 Yu與周遭好友各個是愛鍋人士
不吃鍋渾身都會不對勁
網路上找到了一家【崔官霸氣鍋】
挖咧! 可以多霸氣!!
~~網路上照片真的太吸引人啦~~
(以上均取自於網路)
看看那照片~身為吃貨頭怎麼可以錯過呢?!
崔官外觀↓
我跟恬這次來到錦州店 遠遠就看到豪氣得招牌，不得不說遠看超想「雀」
#來人阿三缺一!
店門口展示了生猛海鮮跟高級肉類
讓人看了心兒蹦蹦跳
崔官裝潢↓
高級乾淨的裝潢 顏色以木質為主 令人覺得很舒服
場地很大 桌與桌的間距也很大
坐起來很舒適 不會有壓迫感
門口提供很多對話框 滿足網美們拍照的慾望
崔官也有包廂 特別的是→也是個人鍋喔f
有別其他店家的大鍋煮 崔官更貼心的準備一個人一鍋
但餐點可以一起點 每一道都Super大份
桌上還使用桌菜轉盤 實在太貼心了
公道秤
所謂真金不怕火煉
「說幾oz就是幾oz，歡迎來秤!」
醬料區
店家提供各式各樣的醬料 可以有你自己獨特的吃法
MENU兵團↓
(以下菜單取自崔官FB)
光湯頭就有好幾種選擇 ~~眼花撩亂阿~~
店家很貼心幫有選擇困難的客人搭配好套餐
兩人套餐、四人套餐而且都有加碼送海鮮耶
照片看起來也太美味
趕快上菜!!!! (敲桌)
還有包廂的無菜單料理 整個也太吸引人了吧
但人數跟預算有限 下次再約一群人來吃
但我跟恬兩人怕吃不完加上預算有限
這次點了兩套個人套餐再加上單點食材 一樣吃得飽嘟嘟的
!!霸氣上桌!!
崔官都是鴛鴦鍋
Yu吃火鍋很挑嘴 吃火鍋每次都點原味/麻辣
菜跟海鮮煮白鍋 #才能煮出鮮甜
肉跟火鍋料煮紅鍋 #才夠味
店家介紹「麻辣湯是用中藥熬煮，口感溫順不燥熱，是可以喝的麻辣湯」
Yu本來還擔心太辣，結果入口微辣但非常溫潤，非常好喝
非辛香料湯底，所以不嗆鼻、不刺激喉嚨
菜盤也不錯 該有的都有
【貼心提醒】
如果不想吃菜盤，可以換豬/牛/蛤蠣喔
沙朗芯 16oz↓
整頭牛端上桌 #超級吸睛
分量豪~~~~~大 我跟恬傻眼 畢竟恬是小鳥胃
#傻眼貓咪
沙朗芯是店家推薦給我們的 肉質很新鮮 口感很嫩
涮到粉紅色 撒上鹽巴就是人間美味
松阪豬(大份)↓
店家完全不放過我們→整頭豬再次上桌
玫瑰實在太美了 Yu私心推薦松阪豬啊啊
口感較Q彈 可以吃到肉的彈性跟鮮甜味
超級好吃的!!
牛筋/牛肚/大腸頭↓
麻辣有三寶~牛筋/牛肚/大腸頭
吃麻辣鍋的好捧有
蛤蠣↓
崔官我最欣賞的就是 真! 心! 不! 騙!
蛤蠣也是個頭飽滿 每顆都有開 新鮮不在話下
煮湯真的很棒
【蝦子特輯】
天使紅蝦/草蝦↓
Yu不能吃蝦 但恬愛所以我們還是點了
Yu吃或經不起誘惑 偷吃一小口
結果!! 完全沒過敏耶 #驚驚驚
「蝦頭本身比較難煮，先煮蝦頭三分鐘，
再把身體放下去煮三分鐘，肉質最棒!」
紅蝦超新鮮 Yu跟店家說以前吃的紅蝦都粉粉的，不是很喜歡
(對! 兩年前Yu可以吃蝦，後來體質變了就不行了)
原來!!! 是因為真的煮太久了
有計時器後紅蝦很Q且鮮味鎖在裡面
飯後甜點↓
餐後還有明治冰棒可以選喔 旁邊小小一支的雪糕
在台灣很少看到是店家特別進貨的
雪糕有很濃的牛奶味 很好吃耶!!!!
小小支很適合吃巧的女孩ㄦ
。重點整理。
【大推】麻辣湯溫潤好喝! 海鮮很新鮮! 擺盤很美!
【以後再推】位置較遠離鬧區!價位有比較高喔!
【評分】
美味: ★★★★☆
服務: ★★★★☆
環境: ★★★★☆
整體: ★★★★☆
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