[食記] [苗栗頭份] 尚順廣場--川原肉圓(彰化肉圓/四神湯/綜合麵線) https://llafcdll.blogspot.com/2019/09/blog-post.html 店家的肉圓是彰化肉圓,醬汁比較像新竹肉圓
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕,也在其Youtube影片中提到,🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其...
川原肉圓 在 三歲小草 Facebook 的精選貼文
[#網友推薦 #尚順美食]
把拔說這周末帶我們帶我們到尚順度假~
大小事的朋友提供了好多好吃的店家~~
這個太重要不能只有我看到~
我幫大家先整理起來~有需要的朋友可以按讚也加入收藏喔 :)
⭕斗煥坪水餃館
https://www.facebook.com/DHPdumpling/
⭕為恭醫院對面市場前排有港式肉包.15:30之後.
⭕珈味鮮豬血湯-頭份直營店
https://www.facebook.com/pages/珈味鮮豬血湯-頭份直營店/274120219426915
⭕越來越好吃
https://www.facebook.com/pages/越來越好吃/932953493434575
⭕巧美秋脆皮紅豆餅
https://www.facebook.com/marymary0624
⭕川原肉圓
https://g.co/kgs/8sHJqX
⭕安泰炸雞腿
https://zh-tw.facebook.com/pages/安泰炸雞翅/204495882905328
⭕羅家麵店
https://www.facebook.com/LOnoodles/
⭕曾記餡餅
https://www.facebook.com/272205572819745/
⭕胡家院
https://www.facebook.com/118843304836012/
⭕開心紅豆餅
https://www.facebook.com/407666669275315/
⭕信東饅頭店
https://www.facebook.com/pages/信東饅頭店/167748190016625
⭕秋水越南河粉蛋餅
https://www.facebook.com/207238779664832/
⭕豐籠鮮肉大湯包
https://www.facebook.com/pages/豐籠鮮肉大湯包/290511620971062
⭕【九如】營養&香酥 三明治 頭份店
https://www.facebook.com/254015301417866/
⭕湯二木 精緻鍋物
https://www.facebook.com/s.w.pot0968812388/
⭕鮮肉湯包
頭份市中正路246號
⭕阿不拉炸蛋蔥油餅
https://www.facebook.com/1275696595799915/
⭕基隆廟口熱炒
https://www.facebook.com/pages/基隆廟口熱炒/250277261724429
⭕香港榮華燒臘館
苗栗縣頭份市信東路47號
⭕田新牛家莊
https://www.facebook.com/518912131460097/
⭕小嫻家的日式車輪燒(苗栗總店)
https://www.facebook.com/小嫻家的日式車輪燒(苗栗總店)126684317524754/
⭕巧馨湯汁雞排
https://www.facebook.com/610258935847401/
⭕牛宮牛肉麵
https://www.instagram.com/explore/locations/646740126/-/
⭕圓光排肉餐盒
頭份鎮中華路1175號
⭕竹南石二鍋
竹南鎮光復路125號
#圖文要明天才符 XD
#這兩天持續更新
川原肉圓 在 女人進階 Facebook 的最佳貼文
就是明天早上了!人生第一次廣播!
寶寶緊張,但寶寶不說。
【憲上充電站】No.180:說出人生影響力
本集邀請三位來賓,
川原肉圓老闆-黃川原、馬偕醫院家庭醫學科醫師-徐慶玶Ching Ping Hsu、科技行銷主管-張怡婷I-Ting Chang,來談談他們透過憲哥【說出影響力】課程,如何讓生命故事影響生命,觸動我們心靈深處?以及讓我們處在任何人生階段中,都能有所啟發?
http://www.uni967.com/newweb/index.php…
川原肉圓 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...
川原肉圓 在 盧秀燕 Youtube 的最讚貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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川原肉圓 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
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川原肉圓 在 川原肉圓 的推薦與評價
川原肉圓 · 384 people checked in here · http://www.ba-wan.com/ · +886 3 769 6597 · Foodservice Distributor · Price Range · $. ... <看更多>
川原肉圓 在 [食記] 提前慶生週末| 新竹&頭份。我喜歡的美食們- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:史坦利美式牛 新竹店
消費時間:2021年/4月
地址:新竹市東區中央路230號
電話:(03) 531-1507
營業時間:週一~週五 11:30~14:30, 17:30~22:00 / 週六~週日 11:30~22:00
餐廳名稱:川原肉圓
消費時間:2021年/5月
地址:苗栗縣頭份鎮東莊里尚順路68號
電話:(037) 696-597
營業時間:每日 11:00~21:00
附圖片食記:https://eugeniach.pixnet.net/blog/post/353233922
我的生日月又到了~
但其實自從發現今年生日落在星期四後一直開心不起來
因為我出社會後每年生日都休假不上班 但現在工作只有週一週五比較敢請
(深深相信節日和生日上班會衰 而且連續兩年聖誕節也證實的確是這樣...)
只好試著說服自己都幾歲了生日上班有什麼大不了啦 (目前說服進度50%)
然後希望各位廠商客戶鬼之部門不要作怪 (不是廠商和客戶 是像客戶的廠商 )
說了那麼多 因為下週末不能見面 所以這週末先和言哥提前慶生
(去年生日收到了超級大禮求婚鑽戒 竟然已經一年了!)
這次下來的第一天下午在比Disney還開心的地方 - 新竹巨城渡過
午餐在美食街吃百吃不膩的丸龜製麵
言哥幫我點了牛肉蛋拌烏龍麵 他的是豚骨烏龍麵
去年有次帶媽媽在台北吃丸龜 媽媽點了牛肉蛋拌烏龍麵發現這個自己也能做耶
後來我們家就也常吃牛肉或豬肉蛋拌烏龍麵 我超喜歡 (只要有麵我絕對不會選飯)
豚骨烏龍麵是我心目中的#1 我們都覺得湯很濃很好喝 不會太鹹
吃完午餐在巨城逛到五點多
我真的覺得巨城比台北百貨公司好逛太多了
只差一直讓我很納悶的沒有精品店 (言哥OS: 沒有很棒 哈哈哈)
晚餐到巨城對面吃史坦利美式牛排
上次來吃就是去年被求婚那天我的生日午餐
所以史坦利在我心目中是有特殊地位的
後來同一年聖誕大餐原本也想吃 但臨時有更重要的行程所以取消
一直到這次終於又一起回來吃大餐了 (還被安排在上次的座位)
原本打算要吃很多的 但因為午餐比較晚吃還沒有很餓 所以最後點了兩道主餐而已
言哥點的是墨西哥辣味肉醬義大利麵 一送上來我們就說也太香了吧
聞起來很像burrito 也是我第一次看到義大利麵裡有jalapeño
吃第一口覺得蠻辣的 但是是我可以接受的那種 (不會辣很久)
覺得這道很特別也很好吃 沒想到會吃到墨西哥口味的義大利麵!
我點的是舒肥炭烤紅酒醬汁厚切牛排 配菜選我愛的薯泥和言哥愛的烘烤蒜球
蒜球我們覺得很好玩 第一次看到這樣切的
我一開始一直看不懂 言哥說: 就是永澤的頭去掉上面尖尖的 (瞬間秒懂)
薯泥不用解釋就是很好吃 雖然沒有gravy 但單吃或配紅酒醬都很搭
肉的熟度是我愛的五分熟 很嫩 我們點6 oz.和義大利麵一起share份量很剛好
【史坦利美式牛 新竹店】
新竹市東區中央路230號
(03) 531-1507
週一~週五 11:30~14:30, 17:30~22:00 / 週六~週日 11:30~22:00
Facebook: https://www.facebook.com/Steakhouse2011/
吃完史坦利回巨城開車前 先到B1買我的生日蛋糕
今年的生日蛋糕選我遠觀很久了的Mur, Mur
蠻久前就在Instagram上注意到Mur, Mur 某天看到巨城開了超高興
但每次經過幾乎都是吃很飽或有其他甜點可以吃的狀態 所以一直還沒買過
Mur, Mur粉紅色的櫃位連我都少女心噴發了
外帶盒也超可愛 我還很難得的拿著要言哥幫我在櫃位前面拍照 XD
我們選的是Tutti Frutti (伯爵白巧綜合水果)
水果切面看了超療癒
鮮奶油是伯爵茶口味的 吃起來很清爽
今年可以用Mur, Mur蛋糕當生日蛋糕覺得太幸福了
隔天我們約了去做全身按摩
兩年前我和姊妹也在台北做過 當時我還說自己一定是身體太好 按都無感好浪費哦
沒想到這次按超痠!!師傅邊按還邊說「妹妹妳好累哦」 直接被看破
但按完覺得輕鬆多了 (雖然可能太廢了隔天還是有點小痠 但覺得舒壓)
離開養生館後我們去逛逛街散步 然後午餐到川原肉圓吃我心心念念的大腸麵線
我們是兩年前發現川原的 覺得東西很好吃又很平價 所以之後就常回來
每次來必點甜不辣、大腸麵線、肉圓
肉圓我們點了一個原味和一個三星蔥的
【川原肉圓】
苗栗縣頭份鎮東莊裏尚順路68號
(037) 696-597
週日 11:00~21:00
吃完午餐到大潤發買東西 買完言哥提議先去麥當勞吃個蛋捲冰淇淋再回去
我先找位子 言哥去點 結果他從櫃檯走來位子的路上有小朋友看到他拿就跟媽媽說他也想吃 XD
好久沒吃蛋捲冰淇淋了 還是好好吃 (雖然冰炫風也很好吃 但還是最喜歡蛋捲)
不過現在已經漲到$18了 然後我們都覺得份量變小
隔天早餐吃Q Burger
Q Burger是我和言哥都喜歡的早餐店之一 最近也有app了可以先點餐再去取 很方便
言哥一樣吃麥香雞蛋堡 (Q Burger的很好吃!) 我這次吃玉米起司蛋餅
話說我以前只吃鮪魚蛋餅 但某次試了玉米 + 起司的覺得很好吃 現在就變成這兩種rotate了
提前慶生的這個週末一起吃了好多我喜歡的美食 覺得滿足
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