台南 x 中西區 x 50年代鍋燒麵《金華店》
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📍原味鍋燒意麵ᴺᵀ$70
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📍起司鍋燒意麵ᴺᵀ$90
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📍小菜ᴺᵀ$30-ᴺᵀ$80
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📍飲料ᴺᵀ$20
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他們家的湯頭真的很好喝~🤤用蔬果熬煮出來的🙌🏻裡面的蛋也很特別,把荷包蛋用炸彈的方式製作,可以吸足滿滿的湯😋結合後產生微妙的口感很特別🙋🏻♀️如果不喜歡的話,記得告知店員要水煮蛋~🍳另外川燙魷魚DOCO也很愛🦑他們醬料調的很夠味(有芥末)💖涼拌豬肝是新菜色,P先生的愛🙋🏻♂️
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🔥優惠活動
拍照+打卡按讚免費送玻璃瓶飲料
儲值卡ᴺᵀ$700可以吃ᴺᵀ$840
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▪️台南市中西區金華路三段
▫️06-2220100
▪️早上10:00-凌晨2:00
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🔺#doco吃台南 🔺#doco吃美
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,芹菜富含膳食纖維,營養豐富好吸收 加上魷魚中的蛋白質,味道鮮嫩有嚼勁! 新鮮魷魚配上芹菜散發著本身的清香味 清脆爽口熱量低,作法也簡單 今天肥大叔就來跟大家分享這道傳統的客家小炒😎 🥬材料(4人份) 🔸魷魚 2隻 🔸芹菜 1把 🔸辣椒 1條 🔸豆乾 4塊 🔸蒜頭 8顆 🧂調味料 🔹烏醋 10c...
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川燙魷魚芥末 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最佳貼文
超鮮活凍軟絲
1.建議食用方式:
解凍加熱食用
2.商品特色:
新鮮軟絲仔,萊氏擬烏賊
(學名:Sepioteuthis lessoniana)
為槍烏賊科擬烏賊屬的動物,俗名香匙、魷母、大尾魷魚、軟墨及軟絲仔。分布於日本群島、夏威夷群島、馬來群島、印度近海、紅海,包括黃海、南海等海域,生活環境為海水,常見於暖水區。該物種的模式產地在印度馬拉巴爾。
真空包裝.急速冷凍,鮮.甜.嫩。川燙冰鎮後,沾五味醬或是醬油芥末吃適合炙熱夏天料理。鮮度一級棒
完整封存大海鮮味,軟絲富含海洋鮮味,肉質柔軟,但口感有點堅韌,因此在料理上就特別注重備料,以及料理時的火侯。基本上,要大火快炒將軟絲煮熟。不要把肉質煮老是最重要的。
品名:軟絲
重量:520g±10%/隻
包裝:袋裝
產地:印度尼西亞
保存條件:-18°C以下冷凍保存
☆圖片僅供參考,一切以實物為主
一般家庭冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早食用。
有別於業務型-24°C冷凍設備條件,將無法長期儲存。
尚邦海鮮Line客服
https://line.me/R/ti/p/%40sogoodseafood888
川燙魷魚芥末 在 住巷內的愛吃客 Facebook 的精選貼文
原來草屯也有好多在地美食,今天剛好到草屯商圈附近才發現許多知名小吃也正巧都在附近,豆花、蚵仔煎、鹹湯圓、意麵、魷魚羹、麻糬,每一家都想嚐嚐啊!可惜胃太小,只能選一樣來吃!
首發先介紹 世傳魷魚羹,一開始的舒適環境跟乾淨衛生的服務就已經大大加分啦!
第一口的魷魚羹就吃到香氣滿滿的沙茶味,一定要加一匙香酥辣油更有味道!另外點了一盤川燙魷魚,口感超脆彈,真的很不錯,可選擇蒜茸醬或是芥末醬喔!而滷肉飯的滷肉也跟一般不太一樣,不是像絞肉般的碎肉,而是有點像手切的細條狀,同時有皮跟瘦肉各一半,想同時吃多樣的朋友,還有套餐可以選擇喔!
#草屯 #在地小吃
地址: 南投縣草屯鎮山路59號
川燙魷魚芥末 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
芹菜富含膳食纖維,營養豐富好吸收
加上魷魚中的蛋白質,味道鮮嫩有嚼勁!
新鮮魷魚配上芹菜散發著本身的清香味
清脆爽口熱量低,作法也簡單
今天肥大叔就來跟大家分享這道傳統的客家小炒😎
🥬材料(4人份)
🔸魷魚 2隻
🔸芹菜 1把
🔸辣椒 1條
🔸豆乾 4塊
🔸蒜頭 8顆
🧂調味料
🔹烏醋 10cc
🔹米酒 10cc
🔹鮮味炒手 1湯匙
🔹沙茶醬 1湯匙
🔹冰糖 少許
🔹太白粉 極少量
🍳作法
1️⃣水滾後將魷魚倒入鍋中,轉小火後煮1分鐘
2️⃣熱鍋後加入半湯匙油,加入拍打過的蒜頭爆香
3️⃣加入豆乾炒到出水,放入辣椒絲、芹菜拌炒均勻
4️⃣下魷魚前加入一點水,加入鮮味炒手、10cc米酒、沙茶、糖、烏醋提味
5️⃣最後加入少許太白粉水,即可上桌
📝肥大叔小撇步
🔺魷魚川燙後搭配芥末薑絲醬油即可食用
🔺太白粉水可讓色澤更光潤
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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