涼拌川耳在PTT/mobile01評價與討論, 提供川耳炒蛋、川耳處理、炒川耳料理就來披薩評價推薦資訊集合站,有最完整涼拌川耳體驗分享訊息. ... <看更多>
川耳處理 在 涼拌川耳、川耳炒蛋、川耳處理在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
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川耳處理 在 蒜頭切細末。 5.薑蒜與醬油,糖,烏醋,白醋混合 - Facebook 的推薦與評價
涼拌雲耳#作法=材料= 乾川耳2兩(75公克) 生薑1塊(約60克) 蒜頭3-4 瓣醬油5大 ... 完全降溫的川耳瀝乾,用力將水分擠出來(量多可用豆漿布包起來用擰毛巾的方式處理)。 ... <看更多>
川耳處理 在 [問題] 求問拉麵的木耳? - 看板cookclub 的推薦與評價
之前在外面吃拉麵時,覺得拉麵中的木耳都特別脆
很喜歡那種脆脆嫩嫩的口感
但是市面上買的新鮮木耳都是軟的
不知道是不是品種不同?
想請問應該怎麼買或是怎麼處理才能像拉麵中的木耳這麼好吃呢?
謝謝
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