#這不是業配
#純粹因為太愛所以分享
今天中午到 Hi-Q褐藻生活館X123-1鱻食 午餐,最期待的就是他們家的魚。到別的餐廳吃火鍋,龍龍通常都是只吃牛肉,唯有到了Hi Q,龍龍會拼命吃魚。
小孩味覺敏感,加上龍龍是過敏兒從來就不能亂吃;他非常喜歡Hi Q的魚,我也就經常來Hi Q生活館買冷凍鮮魚回家。
Hi-Q中華海洋生技股份有限公司成立於1998年,強調『自然、健康』,創辦人之一自1978年即開始從事養殖工作之實務與研發,擁有非常豐富的經驗與應用技術,並成功運用生物科技發展多項專利產品與配方,而大幅提升各類魚、蝦之養殖成果。
由於全球人口不斷快速成長,但海洋資源卻因污染、濫捕而日漸缺乏。面對活魚海鮮的需求不斷增加所產生的供需失衡,以及一般養殖業者面臨環境污染與病毒之困境,中華海洋生技股份有限公司以自行研發成功之專利生物過濾循環系統、水質生物製劑、特殊抗體配方飼料和革命性養殖技術,利用海洋自淨作用,成功連結自然菌態生物鍊,發展出無須換水的生態養殖技術,此為Hi-Q的核心技術 -「免換水室內生態循環養殖技術」。
在養殖的餌料配方中,Hi-Q研發團隊發現,添加「褐藻」對於石斑魚免疫力調節是非常重要的,也由於這樣的發現,使得Hi-Q近年來致力投入褐藻的研究,並與行政院農業委員會水產試驗所利用產、學合作的研發能量,成功萃取出 台灣小分子褐藻醣膠,開始跨足人類健康產品的領域。
這也難怪Hi Q的魚,每一口都是乾淨鮮甜!!!
我的姐姐是乳癌二期患者,乳癌名醫 #江坤俊 醫師是我姐姐的醫生,也是 #HiQ褐亦錠 的代言人;這兩年姐姐在醫生推薦、加上我全力贊助她吃褐亦錠之下,她恢復的非常好,也因此我成了Hi-Q的鐵粉,因為我們都想要乾淨和健康的生活。
因為疫情很久沒去Hi-Q生活館,大部份是網購,今天去午餐順便補貨,然後就一發不可收拾,也發現了限量超級好物想推薦給大家。
Hi Q中秋節特別推出限量 #中秋鱻食烤肉9件組 ,有兩種組合,差別只在於主菜,其他都一樣,主菜分別是:
A. 泰式香茅海紅鯛
B. 川味烤魚(火烤兩吃)
我買的是川味烤魚,因為我超級愛吃 #酸菜魚 #水煮魚 這類川辣風味,回到家迫不及待先拆了 #川味魚 和 #柚子胡椒中卷 這兩樣來料理,然後我就整個愛到瘋了,馬上打電話去 Hi-Q生活館加訂5份給我愛吃這味的好友們,因為真的好吃到我要瘋了!
照片中的菜肴完全不需要額外準備配料或調味,打開解凍並來加熱後就是長這樣,味道好的不得了!
我不確定這是不是季節商品,但我真心希望他們會永遠都有賣這川味烤魚,我是用水煮的都覺得好吃死了,我真的希望這是常態商品。
組合裡其他內容:
📌黑胡椒鱸魚排
📌蒜香烤鹹豬肉
📌美國特選骰子牛
📌金目鱸甜不辣
📌柚子胡椒中卷
📌香料檸檬去骨雞腿排
📌薄鹽鯖魚
📌褐藻魚丸
以上全部加上主餐只要1999元,完全適合全家的料理,只要凍箱夠放,多囤一些一點都不為過。
如果你們家也愛這味,歡迎直接向Hi-Q生活館訂購,我沒有要團,純粹好東西跟好朋友分享喔。
☎️電話:02-2747-0288
🏠地址:台北市八德路四段123-1號1樓
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,看那濃郁的起司~加上滿滿一鍋紅通通的雞肉!看了口水都要流下來了呢!自己在家也能做出超好吃的辣炒雞排,一點都不難唷! 【材料】 去骨雞腿排………2片 洋蔥………半顆 杏鮑菇………半顆 高麗菜………1~2杯 辛拉麵………1包 地瓜………1/4小條 紅蘿蔔………1/4杯 熱狗………1條 韓式年糕………半...
川 椒 去 骨雞腿排 在 跟著Money吃喝玩樂吧 Facebook 的精選貼文
📍全台流浪巡迴|巧克熊環島餐車
📣台中大甲9/7-9/11(16:00-20:00)為期5天
姐下午頂著赤炎炎ㄟ日頭,追紅遍全台超人氣手工漢堡餐車,時間還沒到就已經好多人開始點餐取號碼牌了,真的是名不虛傳啊!
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⍢ 川味辣G堡 $130
不能吃牛?不想吃豬?那就來個川味辣雞吧!麵包皮帶點微微可可香氣,去骨雞腿排本身有先醃製過,在以鐵板煎烤,厚度適中軟嫩好咬,再搭上黃起司片、美乃滋、生菜、小蕃茄及碎餅乾中合辣度,味道層次分明,喜歡清爽又吃辣的可以點這個。
⍢ 巧克堡招牌豬 $150
用豬梅花肉片以白胡椒蒜醃漬後快炒,加上生菜、小蕃茄、黃起司片、特製可可醬、碎餅乾,可可醬帶點微微苦味,不會搶瘋頭,和所有食材完美融合,使整體吃起來口感及香氣更提升,我個人還蠻喜歡的。
⍢ 双菇起司炸飯糰 $120
猴頭菇肥厚多汁吃起來很像雞肉,炸飯糰使用紅藜飯加起司佐杏鮑菇,灑上特製嗆辣芥末椒鹽香氣十足,再配上解膩的柚子醋蘿蔔,整個就很好吃,建議要趁熱吃唷!
💁♀️特製的口味醬料4選1
👉招牌可可梅子椒鹽/嗆辣芥末椒鹽/玫瑰鹽/每日限定
⍢ 特濃可可冰沙 $80
可可冰沙喝起來極為濃郁的,不會死甜,由於冰沙打的細緻綿密,建議要趕快喝,不然就變水水的了。
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🏠店名:CHOCOBear 巧克熊環島餐車
📍地址:依店家臉書粉絲專頁及IG公告
⏰營業時間:16:00-20:00
🔎店家IG:CHOCOBear 巧克熊環島餐車
🔍FB粉絲專頁:CHOCOBear 巧克熊環島餐車 CHOCOBear 巧克熊環島餐車
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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川 椒 去 骨雞腿排 在 小熊麻麻愛分享 Facebook 的最佳解答
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退冰後一定要擦乾 ,加點奶油雙面煎變色 ,就可以馬上吃囉~一口咬下 滿嘴的海味,怎能讓人受得了
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完全無刺 選用鮪魚腹部的前段,適度的油脂散發著獨特香氣
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川 椒 去 骨雞腿排 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
看那濃郁的起司~加上滿滿一鍋紅通通的雞肉!看了口水都要流下來了呢!自己在家也能做出超好吃的辣炒雞排,一點都不難唷!
【材料】
去骨雞腿排………2片
洋蔥………半顆
杏鮑菇………半顆
高麗菜………1~2杯
辛拉麵………1包
地瓜………1/4小條
紅蘿蔔………1/4杯
熱狗………1條
韓式年糕………半杯
青蔥………1根
韓式辣醬…….2大匙
水/高湯………半杯
植物油………半大匙
起司………1杯
蔥花………1大匙
韓式海苔………1大匙
白芝麻………1小匙
【韓式醃肉醬】:
蘋果……1/4顆
水梨……1/4顆
蒜頭…….4~5瓣
柴魚醬油…….2~3大匙
韓式辣醬…….2大匙
韓國辣椒粉…….1大匙
米酒…….2大匙
麻油…….1大匙
洋蔥…….1/4顆
完整食譜請見:https://www.how-living.com/?p=23263
【相關影片】
泡菜部隊鍋
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鬆餅機做泡菜煎餅
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韓式涼拌冬粉
https://youtu.be/6t-j2gt_sb0
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川 椒 去 骨雞腿排 在 我的好事集 Youtube 的精選貼文
一家幸福的豆腐料理 【老少平安】
●準備食材
魚肉一塊(275g)
鮮蝦8尾
蛋白2份
板豆腐一塊
調味
‧鹽巴半小匙
‧麻油一湯匙
‧太白粉一大匙
‧白胡椒適量
‧砂糖半小匙
‧橄欖油一湯匙
佐料
醬油適量、蔥珠少許
●製作方法
1.魚肉鮮蝦同蛋白麻油鹽巴打碎
2.放入豆腐、剩餘調味料,二次打碎(稍微混合性質)
3.中火蒸製8-10分鐘
4.撒上蔥花、淋上適量醬油
鮮甜單純一吃上癮【蘿蔔泥蒸雞】
●準備材料
‧蘿蔔(一條)
‧去骨雞腿排一塊
調味
‧鹽巴2小匙
‧雞粉1小匙
(可用味精或干貝)
●製作方法
1.蘿蔔去皮磨成泥
2.雞腿排用80-90度熱水,川燙2-3分鐘去血水
3.雞腿切塊,將蘿蔔泥鋪蓋雞腿塊上
4.鹽巴、雞粉大略均勻撒上,不用攪拌。
5.中火蒸製30-40分鐘。
甚麼都多一點的時候不妨來道【番茄燉豆腐】
●準備食材
‧板豆腐一塊
‧番茄半顆
‧蛋黃2顆
調味
‧鹽巴半小匙
‧白胡椒適量
‧蔥珠適量
●製作方法
1.豆腐攪碎,放入切塊番茄、蛋黃
2.加鹽、白胡椒,全食材稍微打碎
3.將蔥珠炒香,豆腐泥鋪上
4.蓋上鍋蓋,悶著3-5分鐘