🐷【一切都是豬膀胱】🐷
豬或許是用途最廣泛多元的家畜,尤其古時候物資較為短缺,無論在東西方文化,豬身上的每個部位幾乎都會被物盡其用,一絲一毫都不放過,包含豬膀胱。
豬膀胱可以拿來做什麼?入菜、入藥,或做成樂器和玩具…等等,都是常見用途,另外,豬膀胱也曾經為藝術史貢獻良多。
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在旅居英國的美國畫家約翰・戈夫・蘭德(John Goffe Rand,1801-1873)1841年發明錫製顏料管之前,畫家需要從顏料商那裡買來由礦石或是植物所研磨成的各色顏料粉末,再回到工作室加入亞麻仁油或核桃油等油類,製作成油畫顏料。這些顏料有時就是被分別貯存在一袋又一袋的豬膀胱裡頭,等到需要時再擠出來使用。
雖然比起文藝復興時期的畫室裡,學徒得由研磨礦物粉末,再調製顏料,一切從頭開始來得方便些,但是拿豬膀胱做為顏料容器並非如此完美,例如容易破損導致顏料溢出,或者戳破它們取用顏料時,還得想辦法密封開口。
〝被畫家耽誤的發明家〞蘭德一開始就為他的革命性發明向美國專利局申請專利。這種錫製顏料管不但方便貯存顏料和收納,使用時整潔得多,也不會有怪氣味,同時還可避免顏料變乾的問題,對於畫家來說實在是太方便了!
不過即使提供極大便利性,因為錫製顏料管起初價錢高昂,豬膀胱還得再過個幾十年才會被逐漸淘汰。
就連法國浪漫主義大師-德拉克洛瓦(Eugène Delacroix,1798-1863)這種背景硬又名氣響亮的成功畫家也都繼續使用豬膀胱盛裝顏料,再擠到調色盤上,奔放揮灑出磅礡氣勢與華麗色彩。想像一下公共委託案眾多的德拉克洛瓦大師在工作架上埋頭工作,身邊被成堆豬膀胱包圍的情景,多~浪~漫~(咦😁
待到19世紀中期之後,錫管顏料越形普及,剛好成為印象派漫遊自然,追逐〝外光〞(en plein air)的有利條件。你想想,如果莫內和雷諾瓦每次出門畫畫,要努力捕捉轉瞬即變的光影變化已經很忙碌,還得背上一堆豬膀胱顏料袋,然後萬一不小心失手或是摔一跤,可能就會發生袋破顏料亡的悲劇惹…..
#豬膀胱顏料袋 看這裡
https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2561926/Has-Gainsboroughs-paint-set-attic-former-home.html
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對於老百姓而言,豬膀胱除了入菜做成義大利香腸Ventricina、西班牙香腸Sobrassada,或是讓人口水流不停的法式佳餚「膀胱雞」,18世紀末的英國因為物資較為豐富,豬膀胱則更常被用來作為玩具。充飽氣體的豬膀胱就像顆氣球被丟來丟去,或是塞進乾燥的豆子在裡頭滾動碰撞發出聲響,都是可以讓小P孩消磨時間和精力的好選擇。
18世紀英國畫家-德比的約瑟夫・賴特(Joseph Wright of Derby,1734-1797)就畫了這麼一幅《兩個男孩和豬膀胱》(Two Boys with a Bladder,c.1769-1770)。
畫面中有一大一小兩個男孩,大男孩正鼓起雙頰就著吸管奮力為豬膀胱吹氣,小男孩則是眼巴巴地盯著大哥完成這項〝神聖的任務〞,想要快點玩到膀胱球。在一片漆黑的背景中,豬膀胱因為被後方的燭光映照,成為畫面中心焦點,就連上頭的血管都清晰可見。
真好奇有沒有怪怪的味道?
像賴特這樣運用單一光源所營造的夜景畫讓人想起法國最著名的〝燭光畫家〞之稱的拉圖爾(Georges de La Tour,1593-1652)宗教畫風格,而男孩吹豬膀胱的題材也早在17世紀的荷蘭藝術中常有所見。
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荷蘭黃金時期由於新教信仰不主張崇拜偶像,以往繪製聖經故事和聖人事蹟的宗教畫失去光環,加上較為均富和階級平等的社會風氣,使得資產階級品味崛起,靜物畫、風景畫和風俗畫都成為受歡迎的主題。但是無論靜物畫和風俗畫不免都要隱含警世寓意,這樣才能在欣賞畫作的同時有所提醒增加深度,例如豬膀胱主題就是。
豬膀胱在這類荷蘭〝虛空〞(vanitas)畫作中,不僅僅是玩具而已,其實更像是肥皂泡泡的變體。而肥皂泡泡那瞬間迸裂的脆弱易逝,不就像世間生命與眾多事物般短暫無常嗎?
即使現代科技和醫藥已經有大幅進展,仍有許多人力所無法控制之情況,更何況是疫病侵擾、煙烽戰火交迭起落的古代?無力避免且不可預期的莫可奈何都讓古人更加感慨。因此豬膀胱氣球當然是玩具,但若成為畫作題材時,意義通常就不會如此單純享樂了。
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賴特是英國史上首位出了倫敦,回到故鄉,照樣能將事業經營得有聲有色的重要畫家,他的夜景畫自然不可能完全承襲前人而來。
儘管賴特畫作裡戲劇性的明暗對比和光影效果確實受到荷蘭大師林布蘭(Rembrandt Harmenszoon van Rijn,1606-1669)和傑拉德・範・昂瑟斯特(Gerard van Honthorst,1592-1656)等人影響,然而身處工業革命發軔之地,賴特的夜景畫同時反映出啟蒙時代對於科學的專注和興趣,於是他的關注對象還包含科學實驗場景、新式機具器械和工業革命景況等等,並且在畫中探索工業技術和科學成就。
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另外,17世紀荷蘭風俗畫出現豬膀胱的背景,通常是農民、市井階級在節慶或是宰殺牲畜場景時。
從17世紀荷蘭畫家卡斯帕・內切爾(Caspar Netscher,1639-1684)所創作的《被屠宰的豬》(Slaughtered Pig,c.1660-1662),也能見到男孩正拿著吸管努力對豬膀胱吹氣。以背景看來,這應該是廚房角落,就樸素的服裝而言,男孩可能是個普通人家的孩子,說不定就是屠夫或是廚房傭人的小孩。
這類荷蘭風俗畫裡的屠宰牲畜主題源自中世紀每年屠宰季的傳統,尤其11月正是把豬隻宰殺之後,醃製或加工,準備年節和寒冬來臨之用。1640年代開始,荷蘭畫家越來越常繪製這類將動物宰殺後,吊掛在木梯橫桿上的景象,背景通常都是在廚房、穀倉或馬就廄裡,就連林布蘭也曾經創作現存於羅浮宮的《被屠宰的公牛》(Slaughtered Ox,1655)。
同樣都是屠宰動物,畫面意義卻會隨著對象而不同。
牛對農耕工作貢獻良多,又象徵精力旺盛的男性,也常被當成供品,因此自古代就有犧牲的涵義,被屠殺的牛同時也代表耶穌為了拯救人類而受難。不過豬就不同了,由於平常食慾太好,狼吞虎嚥又無法提供勞力回饋,因此宰殺豬隻有時含有貪婪寓意,而豬的貢獻得等到牠死後才能好好發揮作用。
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跟荷蘭風俗畫裡衣著平淡的男孩相比,在《兩個男孩和豬膀胱》中,賴特筆下的男孩卻穿得極為講究。你看他們的蕾絲領口和袖口、金色滾邊和緞面衣料,都不是一般老百姓的穿著。
事實上,這比較可能是賴特為了呼應英國當代流行的〝花俏畫〞(fancy pictures)風格所創作,而非呈現真實情景。畢竟賴特是位成功的肖像畫家,技巧與創意缺一不可,即使要畫農村產物豬膀胱,也要賞心悅目才能迎合金主們挑剔的品味啊~
同樣都是豬膀胱,賴特卻讓它增添了科學實驗的知識性和精緻感,為豬膀胱的人生開闢了另一條道路。要是這位豬膀胱地下有知,會不會給他有點感動?🐷🐷🐷
#一切都是豬膀胱🐽
#不要再誤會豬了🐖
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羅一鈞副署長的書《心之谷》
他曾到過愛滋病肆虐的馬拉威當過替代役,回台後,積極投入愛滋防治工作,架設「心之谷」部落格,開立愛滋假日門診。
書中他寫給感染者的一封信「寧靜的喝采-感謝有你」,值得我們細看:
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我有嚴重的近視,從國小三年級開始,我開始戴眼鏡,成為班上的話題。
「書念太多」「閱讀姿勢不正確」「電動打太多」「書呆子」等,隨大家愛怎麼起鬨,任意賦予我得近視的原因,我只能自嘲自解、默默承受。連老師都來參一腳,把我當引以為鑑的教案:「小朋友下課要多看綠色喔,才不會變成像羅一鈞要戴眼鏡。」如果當時隱形眼鏡已經普及,我大概會哀求爸媽去幫我買吧,避免被認出來有近視。
隨著升學,班上愈來愈多眼鏡族,無人再把眼鏡當話題。大學時,沒戴眼鏡的人反而被捉弄不夠用功,連病人都覺得戴眼鏡的醫師應該比較聰明。社會對於近視患者不再特殊對待。
回過頭來,談談HIV。
在雞尾酒療法時代,吃藥可以讓感染者活的很久、很好,每天吞幾顆藥,就可以把病情控制得很好,只是不能停藥。HIV感染者只要好好服藥控制病毒,完全不影響求學、就業的表現。
可惜,事情沒這麼簡單,就像當年我戴眼鏡被同學嘲弄,祈求用隱形眼鏡「隱身」,感染者雖然外觀無法辨認,卻擔心吃藥洩漏身份。因此把藥罐、藥袋藏在哪裡,吃藥不會被發現、要怎麼編理由請假去看診,成為全台感染者的共通煩惱。稀少的週末門診或夜間門診格外熱門,不僅僅是為了方便,而是感染者每三個月請假看診,已經被老闆盯上,真的需要能兼顧工作、安心就醫的環境。
更多的感染者隱身於社會,但他們做出的貢獻,其實早已深植在你我生活中,只是你沒發現而已。從食衣住行到育樂,無論士農工商軍公教,各行各業都有感染者,在各自的舞台上賣力工作,為社會服務。
你的感染、我的近視,都是慢性疾病,醫學發明彌補了失能,讓我們能夠發揮所長、貢獻社會,不再只是拖油瓶,有了活下去的價值和勇氣。現今人們已經不再醜化近視,期待有一天,為數眾多的感染者也能雲淡風輕地公開自己的慢性病、正大光明地吃藥,在各行各業的貢獻,能公平無懼地為世人所知,贏得應有的掌聲。
每個感染者,都背了重重的殼。來自四面八方的,關心或管理,同情或歧視,弱勢或傳染原,每樣都是包袱,還嫌你扛得不夠重,不分青紅皂白的扔過來,你被迫接收。沒有人應該被這樣對待的。
平安、健康、輕鬆過日子,這是我對所有感染者最想說的一句話。
武俠小說裡的醫生,多半沉潛孤隱,只有俠客重傷命危之際,才關鍵性出手相救,旋即消失在故事裡,讓主角閃亮地繼續奇幻的際遇。我已奉上靈藥、退居幕後,請看你如何重起爐灶、獨步武林。值得慶祝的那一刻,你不會看見隱身暗處的我,但會聽見寧靜的掌聲。加油!
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工作架 在 Facebook 的精選貼文
正式入伙啦♥️🏡
好多人都問我係咪買樓……唔係啊~
自問無呢個能力住…就算有,
而家d樓價都太貴啦🙈💸
我會繼續努力工作架啦🔥💪🏻
thanks 香港經濟日報 hket.com #經濟日報
#ootd #ootdhk
🥻 Zimmermann 💇🏻♀️ Perry Law WP
📿 Inizo.official APM Monaco
工作架 在 JASON Youtube 的最佳解答
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20170406
話說我地到左南澳Port Lincoln後
喺依一帶不停walkin工廠搵工
喺香港有食開蠔都識既Coffin Bay(哥芬灣)就係喺Port Lincoln附近,半個鐘車程左右就到
去到Coffin Bay其中一間蠔廠walk in既時候
老闆話:我暫時冇工作比到你…不過如果你想既話,聽日可以黎工廠同我地一齊上船工作架!你地可以睇下我地個工作情況架!
有咁好既機會,我地梗係工都唔搵住啦…即刻同老闆講好呀好呀我地要上船呀!!!!(正常啲蠔場tour要AUD$40up架仲要得一個鐘架咋!)
之後老闆仲帶我地去參觀工廠內既生產線
其實因為依度既生蠔廠都係出口未開既生蠔,grading同包裝既工作唔算多,連開蠔既工作都唔需要,加埋要既員工都係五六個人,所以冇工作比到我地其實都好正常。
老闆話佢都係需要啲男仔上船落蠔棚工作多啲
臨走同老闆講句see you tmr既時候老闆仲執左兩打新鮮都震既Coffin Bay生蠔送比我地???好開心
搵工無啦啦變左收蠔????
第二日
一早九點鐘就到左蠔廠
點知等等等到差唔多十二點幾先出船??
去到蠔棚個情況大家可以睇片??
我地等佢地員工工作既時候老闆仲帶左我地去另一邊釣魚
好多魚架基本上一fing出去就有魚食魚餌
釣到好多魚又撈到好多蜆
又玩又食又拎又免費既真係好開心呀???
依個機會真係超難得????
真係出得起錢都未必有依個咁特別既體驗!!!!????
返到工廠老闆仲幫我地切埋魚
又教左汶汶如何去魚鱗??
*老闆成日時不時帶人出船架
有興趣既朋友不妨試下去白撞下
可能有得上船????
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兩個大食女
yoga同汶汶
Ex-護士 + Ex-記者
劈炮唔撈
向世界出發
為咗食好西
一路窮遊一路搵食
2015年12月至於2016年7月於紐西蘭工作假期!
現於澳洲工作假期中!
↓ 不停update有乜好食好玩 ↓
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So Alive by Gill Bondy https://soundcloud.com/gillbondy
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http://creativecommons.org/licenses/b...
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由4月30至5月2日 荷里活廣場會有一個台南街頭小食節
美食節就聽得多 小食節就真係好少見啵~
講到台灣好多為食鬼都即刻諗到「夜市」「小食」「掃街」
呢個小食節就係搬咗夜市黎香港咁滿足你地~
八大台南街頭食店都會帶埋佢地嘅美食,師父,人情味大駕光臨
除咗食 其實佢仲係一個好有意義嘅慈善活動黎!
即場捐款港幣20元俾港澳台灣慈善基金會有限公司就可以換一份美食~
而所籌得嘅捐款將用作支持台南災後重建工作架...
又有好嘢食又可以做善事~ 仲唔快啲去
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